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"밀가루품질" 검색결과 2,741-2,760 / 2,901건

  • 러시아인의 음식문화
    에 가면 역시 본토의 명물 요리를 맛보기 바란다.#피로쉬키기름에 튀긴 만두 같은 것으로서 밀가루 달걀 등을 반죽한 피에 고기, 채소, 잼 등을 기름에 튀기든가 오븐에 굽는다.러시아 ... , жаренные в тесте)4인분 사과튀김사과 : 400 그램설탕 :15 그램밀가루 : 80그램달걀 : 2개우유 : 80그램간편하고 쉬운 요리이다.사과 껍질을 벗기고,씨도 도려낸다 ... 개밀가루:260 그램버터:120그램설탕:10그램계란:2개계란 노른자:8개물:230리터이것은 우리의 슈크림 만드는 방법과 같다.다만 설탕을 위에가 뿌리던가 크림을 옆에가 두르던다 빵
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.05.03
  • [가정교육과] instant 식품 조사
    당, 백설탕가공소맥분 57.88%(밀가루76.2%), 분말유크림, 백설탕, 정제염,건조옥수수 3.87%영양 성분·열량(kcal)- 415 ·단백질(g)- 6(10)·지방(g) ... 이 있고, 건조형태로는 핫케이크 가루·젤리·프림·분말 주스·인스턴트 커피·홍차·녹차·인삼차 등이 있다.이러한 식품 중에는 예전부터도 같은 종류의 것이 있었으나, 인스턴트란 이름 ... 으로 새로 등장한 식품은 최근의 냉동·건조 기술의 발달에 의하여 품질을 손상하지 않고 복원이 가능하며, 장기보존에 견딜 수 있도록 개량된 식품들이다. 일반적으로 인스턴트 식품은 즉석
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.24
  • [사례연구] 장류시장 현황과 전망 (고추장, 간장 장류산업)
    예정이다. 해찬들은 메주공장을 가지고 일반 콩을 삭혀 만드는 된장이 아닌 전통 재래식 메주 된장임을 내세워 소비자 구매력을 자극할 계획이다.대상은 지난해 6월 출시한 밀가루를 섞 ... 의 이같은 공격적 영업에 맞서 간장시장 선두업체인 샘표식품은 소비자의 상당수가 혼합간장을 선호하고 있는데 따른 품질안전성 확보와 함께 프리미엄급 간장인 `맑은 조선간장'의 마케팅 ... 는 반면 순창지역의 일반 가정옹기에서 직접 숙성시켜 출시되는 가정식 고추장에 가장 가깝다는 차별화 정책을 쓰고 있다. 고품질 소량생산인 만큼 제조물량이 한정돼 있고 가격도 기존 제품
    리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.12.02
  • [경영 마케팅, 리더쉽] 경영 KTF 사례
    라도 서 말이나 되는 밀가루 반죽 속에 들어가 그것을 몇 배로 부풀어오르게 하는 창조력을 발휘한다.고객만족, 주주만족을 주도할 수 있는 사내 외 인재를 발굴하고, 체계적인 사내교육 ... 을 더욱 내실화 하고 있다. 서비스, 품질, 고객편익 등 본원전 경쟁력 강화와 고객이 기대한 그 이상의 경험과 감동을 제공함으로써 고객의 진정한 신뢰와 사랑을 받고, 이를 기반 ... 가 아닌 절대적 평가로써 고객들이 만족할 수 있는 서비스, 품질, 단말기, 요금 등 본원적 경쟁력을 강화해 나갈 것이며, 고객만족과 관련이 없는 비본질적인 경쟁을 지양하는 공정경영
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.15
  • [마케팅] 검은콩이 들어있는 우유와 녹차베지밀 마케팅사례 분석
    외에 건강을 지켜주는 기능과 '치유'의 요소를 찾는 것이 `웰빙`에 빠진 요즘 소비자들의 니즈(needs)11.시장환경변화 추이-23. 건강식품 열풍 기존의 밀가루 면 대신 감자 ... 잠(4) 4MIX 분석맛의 품질맛의 품질건강기능성건강기능성+--+● 베지밀의 현재위치● 지향점19b. 촉진믹스 검은콩이 들어있는 우유 검은콩이 들어 있는 우유가 차별화된 건강 우유 ... 보다는 맛과 품질에서 차별화 모색3.마케팅 전략 분석 - (4) 4MIX 분석26d. 유통믹스 1. 유통경로를 통한 경쟁우위 확보 2. 온라인 쇼핑을 통한 유통경로 확보 인터넷을 이용
    리포트 | 35페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.30
  • [식품저장 및 가공] 식품에 이용되는 방사선
    , WHO, IAEA 공동전문위원회는 특정 선량까지 조사한 감자, 밀 및 밀가루제품을 허가하였다.③ 1970: FAO, IAEA 및 OECD는 WHO의 권유에 따라서 조사식품 안전 ... 여건향을 거의 받지 않는 특징이 있다.또한 방사선 조사기술은 기존의 방법에 비하여 에너지 소요가 월등히 적어 경제적인 측면과 제품의 품질 유지면에서도 장점으로 고려되어지고 있다(아래 ... 성 물질이나 기타 독성물질이 함유되었다는 어떠한 발표도 없었다.④ 1976: 특정 선량까지 조사된 5종의 조사식품(감자, 밀, 파파야, 딸기, 닭고기)이제네바에서 개최
    리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.12
  • [식품가공학] 전통주(탁주)의 제조
    의 일종이다.누룩의 품질은 쪼갰을 때 속에까지 담황색 또는 회백색을 띠는 곰팡이가 잘 번식되어 있고 특유의 향기가 있어야 좋은 것이며 부패취나 메주냄새가 나고 속이 갈색으로 되어 있 ... 제조 중에 3~4회의 헤치기(적환)를 하여 미생물의 성장을 균일하게 한다. 출국까지의 시간은 누룩의 크기에 따라 다르기는 하지만 20~30일 정도 걸린다.? 개량식 제조법개량식은 밀 ... 가루 1되에 물을 섞어 원판형으로 덩어리를 만든 것을 약10일간 40℃에서발효시킨 후 건조실에 옮겨서 서서히 건조시키면 9~13일 정도 걸린다.< 발효가 끝났는지 알아보는 방법
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.15
  • [주류제조] 동동주 제조
    의 입국법이 도입됨에 따라 약주, 탁주 원래의 풍미는 많이 감소되었다. 또한 주조원료는 1963년 정부의 식량정책으로 원료인 쌀이 수입 밀가루로 대체되고 옥수수 , 보리, 고구마 ... 전분등이 혼용되기도 하여 고유의 풍미는 더욱 감소되었다. 1977년 주조원료는 다시 쌀을 사용할수 있게 되었으나 쌀을 원료로 한 양조기술의 미흡으로 밀가루로 양조한 탁주, 약주 ... 가 생성되기도 하므로 주의를 하여야 한다. 약주의 일반성분은 다음 표와 같다.{약주 성분주정분조단백총산총당ExtractPH쌀 약 주10-131.60.121.93.784.5밀가루약주10
    리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.10.31
  • [세계의 음식문화(교양)] [술]독일맥주와 감자
    었으나, 중세에 들어서면서 수도원을 중심으로 우수한 품질의 맥주를 만들게 되었다. 당시 지식인 사회였던 승려들은 양조지식에도 뛰어나 여러가지의 향초와 약초를 조합하여 향미제인 루르트 ... 를 사용한 구르트비어를 만들었다.○ 15세기 이후 비로소 맥주에 호프를 사용하는 것이 일반화되고 도시의 발전과 길드제도의 정착과 더불어 폭넓게 대중화되어 갔으며, 품질 또한 향상 ... 되어 갔다. 맥주의 품질향상을 꾀하기 위해 원료 등을 규제하는 법령이 제정되었는데 독일에서 1516년 빌헬름 4세가 공포한 "맥주순수령" 이 유명하다. 이것은 대맥, 호프, 물의 세가지
    리포트 | 52페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.14
  • 호주의 음식문화
    되는 양도 세계적이며 이외에 쌀과 밀가루만큼이나 많이 생산되는 것으로 설탕을 꼽을 수 있다.한편 호주 전통음식이라고도 할 수 있는 호주 원주민들의 고유음식은, 많지는 않지만 호주전역 ... 을 받고 있다. 민딜 비치 시장은 바로 해변가에 위치해 있고 시내에서 걸어서 올 수 있는 거리에 있다. 시내 호텔에서 버스나 택시를 이용해도 되며 주차 공간도 여유가 있다.② 호주 ... 고 도시와 교외의 소매상들과 레스토랑으로 재빨리 이동한다. 호주 전역과 멀리 싱가포르, 뉴질랜드, 태평양 지역에서 온 어부들이 경매를 통해 판매를 한다. 많은 손님들은 품질 좋고 신선
    리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.06.02
  • [무역 통상]한미 FTA
    했다. 1950년대 가장 큰 특징은 밀가루, 섬유, 설탕 등의 산업으로 추진된 수입대체공업화이다. 국민경제에 필요성이 크고 미국의 구호물자를 원자재로 이용할 수 있는 이점뿐만 아니 ... 생산자에 대한 금융제공 등 국산원자재의 사용 및 품질향상을 위한 정책을 실시했다. 1967년에 GATT에 가입하면서 수출입 방식을 positive system에서 negative
    리포트 | 30페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.02
  • [식품영양 ] 콩가공식품의 현황
    의 조미료를 첨가하지 않아도 기호에 맞는 맛을 낸다. 염분함량이 낮아 염분 섭취량을 줄일 수 있어 고혈압, 심장병 등의 예방 및 치료에 효과를 나타낼 수 있다.ⓐ 대두, 쌀, 밀가루 ... 를 부여하였다.5. 세계의 콩 발효 식품① 일본·미소우리의 된장이 현해탄을 건너 현지에 맞게 개조된 일본식 된장이다. 우리 된장이 순콩만을 이용하는데 반해 미소는 보리나 쌀, 밀가루 난다. ... 으로 만든 메주에 고춧가루, 마늘 소금 등을 혼합하여 제조한다. 기간이 짧고 담백한 맛이 있다.·즙장: 막장과 유사하지만 수분이 흐를 정도로 많다. 무나 고추, 배추잎을 넣어 숙성
    리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.21
  • 우리나라 식품산업의 문제점과 해결방안
    해야 산물품질검사원수산물품질관리법먹는 물환경부음용수관리과먹는 물 관리법주류국세청식약청, 국립검역소주세법, 식품위생법소금산업 자원부염 관리조합염관리법밀가루 등농림부식약청, 국립검역소양곡 ... 은 회소한의 품질유지를 위한 성분규격을 설정하고 위생안전위주의 기준, 규격으로 전 환하여 식품업계의 다양한 신제품개발을 제도적 분야에서 지원할 수 있는 것이다. 또 한 성분 규격 ... 은 가능한 한 표시 기준으로 관리하여 식품업계의 기준, 규격 적용에 불 편함을 덜어주고, 도한 저품질 제품과 고품질 제품을 소비자가 분명히 구분할 수 있도 록 강력한 표시기준 관리
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.06
  • [마케팅관리] 마케팅 성공사례 5개
    의 커다란 과제를 갖고 마케팅 활동을 펼쳤다.▶화장품 사업 참여의 배경제일제당은 공급자 중심의 식품(설탕, 밀가루등)으로 시작했기 때문에 초기에는 마케팅이 별로 필요없었으나 조미료 ... 전문가를 양성할 계획이다. 포스코의 6시그마 과제 수행을 통해 2006년까지 품질 향상, 경비절감 등 약 7,600억원 수준의 재무성과를 거둘 것으로 예상하고 있다.출처-이코노믹
    리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.17
  • [벤쳐 마케팅]피자헛의 성공적인 마케팅 위한 기획서
    )의 지속적인 광고 시행4P 전략Product (1) 제품의 특징 -밀가루가 다르다. -특수한 이스트 사용 -토마토 소스 -레드오니언 -싱싱한 송이버섯 -완벽한 페페로니 -고랭지 ... 하나의 품질로 생각하고 있다. 피자헛은 가장 맛있는 온도의 피자를 배달하기 위해 레스토랑으로부터 8분 이내에 도착할 수 있는 지역만 배달한다. 주소만 있으면 어디든지 가는 동네 피자 ... ), Product Quality(제품의 품질), Speed(신속한 서비스)를 토대로 직원들의 사기를 북돋고 팀웍을 강화하는 서비스 프로그램이다.실명제 피자헛에서는 주문을 받고 도우
    리포트 | 36페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.06.09
  • [기업(제품) 사례] 장수식품에 대해서..
    다는 점등을 고려했다.연구개발 과정에서 최상의 맛과 품질을 찾아내기 위한 농심의 노력은 당시의 사세로 볼 때 가히 혁명적이었다.4.5톤트럭 80대분의 밀가루가 실험자재로 쓰인 결과 ... 에서 노인에 이르기까지 누구나 손쉽게 즐겨찾는 제품으로 스낵의 대명사가 됐다.70년대초 간식거리가 많지 않았던 시기에 새우와 밀가루를 주원료로 만들어진 새우깡은 입속에서 잘 녹 ... 으로 생산되며, 물맛 좋기로 유명한 경기도 이천 지하 심정수를 쓰기 때문에 언제 마셔도 그 맛이 부드럽고 깨끗하다.고품질 주정과 천연감미료를 사용하니까 하루 300만병의 맛이 균일
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2001.12.01
  • 유전자조작식품(GMO)가 인간에게 미치는 영향
    에서 GMO밀이 발견되었다. GMO밀의 꽃가루가 바람이나 곤충을 매개로 주변 경작지에 옮겨가 교배했을 가능성이 높다. 이렇게 되면 기존의 작물은 GMO 작물에 의해 번식이 어려워지게 되 ... 차츰 농산물의 품질 향상과 기능성 강화, 친환경 농산물 생산 등 다양한 목적으로 개발되고 있다.또한 식용뿐만 아니라 고가의 의약품 생산과 환경문제 해결, 바이오에너지를 통한 자원 ... 의 작물보다 품질이 좋고, 영양성분이 강화된 작물을 빠른 시간 내에 얻을 수 있다. 예전에 교배나 육종의 방식으로 품질개량을 하던 것에 비해 GM기술은 훨씬 빠르고 정확하게 원
    논문 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.04.29
  • [마케팅] 사례연구
    (Strength). 건강 지향의 소비자 욕구 발견, 건강라면이라는 새로운 제품 범주에 관심- 국내산 음성고추가루 사용- 천연조미료 사용- 영양강화 밀가루 사용. 종합식품회사 ... 는 가격을 경쟁사 대비 약 5% 정도 고가로 설정하고 타 마케팅 믹스 전략을 이와 일관되게 전개하는 통합적인 마케팅 활동을 함으로써 고품질 이미지를 확보하는 전략을 전개하고, 매출 ... 으로 전략을 살펴보면 다음과 같다.나. 제품전략텔레비전 구입시 고려요인 중 가장 중요한 요소는 4P중 제품으로써 향후에도 고화질, 고품질, 편리한 기능이 가장 중요한 경쟁우위 요소가 될
    리포트 | 14페이지 | 무료 | 등록일 2001.11.22
  • 라네즈 기업사례분석
    시스템 강화, 피부자정력 강화 및 신 보습원료 세라마이드 PC-104로 피부보습, 방어, 보호기능을 강화하였으며 엄격한 제품의 안전성테스트를 통해 "하이테크 스킨 케어" 로써 품질 ... ▶ 친근한 브랜드 이미지 선호싼 가격사용용이성브랜드 이미지다양한 유통망디자인 중시유행추구대 학 생▶ 멋 중시▶ 유행 민감▶ 여행증가가격품질디자인유행브랜드 이미지휴대용이직장여성▶ 다양 ... 한 라이프 스타일▶ 금전적 여유▶ 시간적 여유 부족▶ 명품추구▶ 레저활동▶ 잦은 출장 / 여행품질고기능브랜드 이미지신속성지속성휴대용이가정주부▶ 시간적 여유▶ TV시청 시간이 많
    리포트 | 40페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.17
  • [미국 문화와 마케팅] 미국 마케팅과 미국 문화의 이해
    (Crisco shortening:1911), 최초의 합성세제인 타이드(Tide:1946), 최초의 액체 합성세제인 조이(Joy:1949) 등이 있다. 그후 치약·커피·홍차·빵가루 등 ... 가 브랜드에 담아서 전달하고자 하는 메시지이다.가족을 위한 공간이라는 다소 추상적인 개념을 '자연스런 만남의 장', '항상 즐거움이 있는 곳','언제나 좋은 품질의 제품을 만날 수 있 ... 노력 중의 가장 기본적인 원동력은 바로 맥도날드 4대 정신인 품질, 서비스, 청결, 가치로 구성된 이른바‘QSC&V’라는 맥도날드의 독특한 기업 정신이다. 맥도날드는 이 QSC&V
    리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.01.06
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2025년 08월 25일 월요일
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