"효모분리"의 검색결과 입니다.

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효모 분리 S. cerevisiae 유산균 분리 동정 미생물 배양 실험 미생물학 주류 미생물 효모 곰팡이 배양 생명과학 실험 식품산업기사

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"효모분리" 검색결과 241-260 / 3,444건

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세포생리학실험_Plasmid DNA 정제

와 별도로 존재하면서 증식할 수 있는 고리 형태의 DNA로, 원핵생물과 효모 등에서 발견된다(심규철 외 5명). 대장균 세포에서 분리된 Plasmid DNA는 supercoiled ... . Alkaline lysis methodSDS를 이용한 알칼리 방법으로 Plasmid DNA를 분리하는 방법이다. 대장균 (E. coli)로부터 원심분리에 의해 플라스미드 DNA ... 하고, 같은 부피의 중화용액(5 M potassium acetate, 11.5% glacial acetic acid)또한 처리해준다. 원심분리 후 침전된 물질은 제거

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.04.03

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식음료서비스 알코올 음료 족보 요약정리

+ 효모 → 알코올 + 탄산가스? 술은 당분이 변한 것? 술의 원료는 인간이 주식으로 하고 있는 과실류와 곡류로 만듦? 제조방법과 마시는 시점에 따라 다음과 같이 분류함01. 양조법 ... 의? 효모는 맥즙에 용해된 당을 발효하는데 필요한 일종의 미생물? 효모는 당을 발효시키는 외에 부가적으로 맥주의 향을 주는 기능도 있음? 맥주를 제조하는데 효모가 반드시 필요 ... 하며 조심스럽게 배양되어야 하고 순도가 보증되어야 함? 양조용 효모는 상면 효모와 하면 효모로 구분상면 발효: 발효 후 위에 뜸하면 발효: 발효 후 밑에 가라앉음(4) 호프(Hops

시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.26

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포도당에서 S. cerevisiae N4 Fed-batch 배양의 최적화

1. 연구 목적본 실험에서는 누룩에서 분리한 Saccharomyces cerevisiae N4 strain(이하 S. cerevisiae N4)을 fed-batch culture ... 하였다. 효모를 배양하는 경우 titer와 yield값을 극대화하는 것이 바람직하다. 그 이유는 아래와 같다. 효모는 그 자체로 이용되기도 하지만, 효모의 대사산물이 산업 ... 적으로 이용되는 경우가 많다. 이 경우 짧은 시간 안에 많은 대사산물을 얻는 것이 효율적이고 산업적으로 바람직하다. 효모가 생장을 하면서 대사산물을 생산하는 경우, 효모세포의 수가 충분하지

논문 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.11.18

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A+[일반생물학및실험] 신체 미생물 및 공중 낙하균 관찰 레포트

핵과 다수의 막성 세포 소기관을 갖는다. 셋째, 균류는 조류와 비슷하게 효모나 몇몇 사상균과 같이 현미경으로 볼 수 있는 단세포 미생물이다. 어떤 경우에는 다세포이기도 하며, 육안 ... 을 연구하기 위해선 시료로부터 원핵세포를 분리한 후 ‘순수배양’의 형태로 배양해야 한다. 순수배양은 단일 세포로 계통이 이어진 미생물의 개체군으로 정의되며, 따라서 다른 종들로부터 분리 ... 다. 이 배지를 배양 배지라고 부른다. 순수배양을 위해 기본적으로 요구되는 조건들은 고체 배양 배지와 무균 조건을 유지할 수 있는 배지 용기, 그리고 개개의 세포를 분리하기 위한 방법

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.03.24

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competent cell 예비레포트

을 생산해내는 기법을 유전자 재조합 기술 혹은 유전자 클로닝이라고 한다.이 과정을 간단히 설명하면 먼저 표적 DNA를 공여 세포로부터 분리한 후 제한효소로 절단한다. 이 표적 ... 다.유전자 도입에 사용되는 숙주세포에는 그람음성박테리아, 그람양성박테리아, 효모, 식물세포, 동물세포 등이 있지만 이 중 그람음성 박테리아인 대장균이 가장 널리 사용되고 있 ... 둔 원심분리용 병(500 mL bottle)에 옮겨 담고 얼음 속에서 3분간 식힌 후 4℃에서 6,000 rpm(2,700 x g) 속도로 원심분리하고 상충액을 조심스럽게 따라

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.12.15

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<감염미생물> 07. 인체 감염 진균학

는 진핵생물• 진균은 세포벽과 핵이 있고, 유성생식과 무성생식을 통해 증식하고, 환경조건이 불리하면 포자를 형성함→ 포자의 형태는 진균을 분리하는 중요한 요소임• 균사(hyphae ... )형: 균사를 형성하는 진균류• 단세포성 효모(yeast)형: 균사를 형성하지 않고 타원형 형태를 가진 진균류• 진균류는 독특한 포자 형성방법에 따라 크게 접합균류

시험자료 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.27

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Cell Culture

며, 미생물 배지는 세균이나 효모 같은 미생물들을 증식시키기 위해 사용되는 배지이다.3.5.1 배지의 분류3.5.1.1 물리적 상태에 따른 분류? 액체배지 ? 배지 내에 Agar성분 ... 에된다. 세포들이 분리된 colony를 형성할 수 있는 단단 한 표면을 제공하여 세균과 진균류의 분리와 배양에 유리하다.3.5.1.2 화학적 구성에 따른 분류? 합성배지 ? 화학 ... 시키기 위한 배지로 한 번 재료를 접종해서 배양하면 분리배양이 용이하다. 이것을 증균배양 이라고 하고, 사 용하는 배지를 분리 증균 배지라고 한다.? 감염배지 ? 서로 다른 세균

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.04

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대학생물학및실험2-양파세포의 삼투현상 관찰

성 성질로 인한 원형질의 분리와 복귀를 관찰하고 삼투현상을 이해한다.5. Materials : 현미경, 양파, 면도날, Slide ? cover glass, 10% NaCl, 0 ... 한다.③ 10% NaCl(고장액)을 넣은 뒤, 약 5~10분 후 원형질분리가 일어나는지 관찰한다.④ 0.9% NaCl(등장액)을 넣어서 cover glass 안이 등장액으로 차게 한 후 ... 이 없으나 물이 조금이라도 빠져나가면 원형질 분리가 일어난다. 마지막으로 고장액에서는 삼투에 의해 세포 내부의 물이 외부로 빠져나와 세포질의 부피가 줄어들며 원형질분리 현상

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.25

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식품산업기사 키워드 요약정리본

acid액을 묻히고 단백질 피막을 입히는 방법▶밀제분 공정(?제분 시 자력분리기를 사용)정선→순화→조질→조분쇄→사별→미분쇄(?tempering, 수분을 첨가함으로써 밀알의 내부와 이 ... 화학적 변화를 일으켜서 껍질과 배유가 잘 분리되도록 하는 동시에 제품의 품질을 향상)▶제분공업-껍질과 배유를 분리, 분쇄와사별(고체분리)공정▶밀가루표백-이산화염소(ClO2), 과산 ... 제(hemagg0℃, 보통 간장은 80℃이상에서 달임▶산막효모의 생성원인-간장의 농도가 희박할 때-숙성이 불충분한것을 짯을 때-당분이 너무 많이 들어 있을 때-소금의 함량이 적을 때-간장

시험자료 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.30

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미생물 순수 분리 - spreading

미생물학 실험보고서 (3) 2019년 04월 02일미생물의 순수 분리 - spreading1. Objectsspreading을 통해 순수배양된 콜로니를 관찰해본다. s ... (fungi): 곰팡이, 효모, 버섯을 포함한 몸의 구조가 간단한 하등균으로 핵막을 가지고 있는 진핵생물이다. 엽록소가 없고 가수분해 효소들을 생성 및 분비하여 세포 외부에서 고분자 화합물 ... 하는 자균류, 담자기에 포자를 생성하는 담자륜류, 유성생식법이 잘 밝혀지지 않은 불완전균이 있다. 온난 다습한 환경을 좋아하며 최적온도는 30℃정도인데 예외도 존재한다.● 효모

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.10.21

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미생물배양과 관찰 결과레포트

.0μm이고, 막대 모양 세균은 지름이 1.0μm 전후이고 길이는 2μm부터 10μm 정도로 다양하다. 진균 중에서 단세포 생물인 효모균은 6~8μm의 타원형이고 누룩곰팡이와 같 ... 등이 있다. 합성배지는 화학조성이 알려져 있는 재료만으로 만들어진 배지로서 Czapek-dox 등이 있다. 반합성배지는 합성 배지 성분의 일부를 펩톤, 효모 추출물 등 화학조성 ... 하는 균을 분리 배양하기 위해서 많은 선택배지가 고안되고 있다. 판별배지는 미생물의 생화학적 성질을 이용하여 여러 미생물이 혼재되어 있는 곳에서 목적으로 하는 미생물을 판별 또는 확인

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.10.10

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culture 정리(blood culture, urine culture, sputem culture) 검체수집 정리

배양한다. 객담이 무균 상태가 아니기 때문에 정상 세균총과 병원균이 모두 있으며 이후에 분리 후 동정한다. 슬라이스에 도말해 그람염색 검사를 시행할 수 있다. 통상적인 세균 객담 ... 이 있을 때 주로 실시한다. 소변은 무균상태지만 세균, 효모균 등으로 인해 균이 배양될 수 있다.urine culture은 소변 내 세균과 효모균을 검출하고 동정할 수 있는 검사이 ... 벽에 시행함- Blood culture -: 감염의 존재를 혈액 내에서 확인하고 동정하기 위해 검사를 시행한다. 혈액 내 감염은 세균에 의해 가장 흔히 일어나고 효모, 진균

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.01

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음식과 세계문화 2019~2021 기말 기출 A+

을 하는 사케의 원료는? 1) 누룩 2) 쌀 3) 물 4) 효모7. 케냐의 음식문화에 대한 설명으로 옳은 것은? 1) 식사 시, 차를 마실 때 남녀가 분리된다. 2) 마사이족은 귀한

시험자료 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.03.05 | 수정일 2022.03.07

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<연세대 A+> 연세대학교 일반생물학/공학생물학 실험(2) 결과레포트 - 7주차 Ni-NTA 아가로스 수지를 이용한 단백질 정제

결과 분석- Bradford Assay 결과 0.61 ug/ml의 단백질이 확인되었다. 이는 단백질이 (완벽히는 아니지만) 성공적으로 분리되었고 정제에 어느 정도 성공했음을 의미 ... 하는 단백질만을 남길 수 있다. 또한 히스티딘보다 Ni와의 결합력이 강한 이미다졸을 투여함으로써 히스티딘을 Ni로부터 분리시킬 수 있고 곧 목표 단백질의 정제가 가능해진다.다. 실험 ... 으로는 효모(Pichia pastoris)가 실험에 많이 사용된다.나. 단백질의 발현량을 높이기 위해 변경할 실험조건단백질의 발현량을 높이기 위해서는 특정 단백질으로의 번역

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.14

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2004~2019식품기사 필답 기출 정리 및 요약

) 여과 : 두유와 비지로 분리4) 응고- 응고제 : 황산칼슘(불용성, 상업적 이용), 염화마그네슘, 염화칼슘, 글루코델타락톤- 등전점 : ph4.5 부근으로 용해도가 최저가 되 ... 어 두부 응고- 응고제로 탄산칼슘 사용 : 탄산칼슘은 초고온 상태에서 해리되어 응고에 필요한 칼슘이 해리되지 않아 사용x6. 밀가루1. 밀가루1) 정의 : 밀을 선별 가수 분쇄 분리 ... 1) 종류 : 강화우유, 유산균 첨가우유, 유당분해우유2. 발효유류 : 원유나 유가공품을 유산균이나 효모로 발효시킨 것1) 조직특성에 따른 구분 : 호상(겔), 액상2) 유산균-

시험자료 | 32페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.11.13 | 수정일 2020.11.21

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bacteria plasmid를 추출하여 sac1 제한효소 처리, yeast gDNA에서 SAE2 gene 유무 확인, 플라스미드 추출 후 제한효소 처리하기, 유전자 존재 확인하기

map다.? Yeast genomic DNA효모는 진핵미생물로서 박테리아와 달리 핵막이 존재하여 nucleic acid가 cytosol이 아닌 별도의 공간에 존재하며 그 외에도 원핵 ... DNA를 지니고 있는 효모가 일부 존재하지만, 대부분은 chromosome 형태의 DNA만을 가지고 있다.사람보다 훨씬 작은 크기의 Cell 안에 약 10~30MB의 genome ... 의 DNA 조각이 섞여 있는 sample을 분리하여 size를 확인하거나, 필요 시 분리한 DNA를 Gel elution 과정을 통해 얻어 다른 실험에 이용할 수 있다.? EtdrPCR

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.03

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식품미생물학 chapter16 발효식품

· 효모 : Candida, Rhodotorula 속2. 간장제조 공정· 양조간장-재래식 간장 : 콩으로 간장과 된장을 동시에 제조-개량식 간장 : 콩과 밀로 간장만을 제조. 콩과 볶 ... 간장과 아미노산 간장 혼합· 곰팡이 : A.oryzae, A.sojae(콩 단백질 분해에 관여)· 효모 : Torulopsis속, Zygosaccharomyces sozae, Z ... 류와 각종 곰팡이 그리고 koji균이 생산하는 protease, amylase, cellulase 등의 효소작용· 향기와 풍미를 생성 : 내염성 효모와 유산균의 발효작용· 비타민

시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.08.31

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생명과학실험 미생물 배지 예비 레포트

는 핵막이 없고 핵산이 세포질 내에 존재하며 대부분 단세포로 이루어져있다. 주로 세균과 고세균 등이 원핵미생물에 포함이 된다. 진핵미생물은 막으로 둘러싸인 핵을 가졌고 곰팡이나 효모 ... 의 종류와 양은 정확하게 알 수 없다. 미생물의 분리나 배양에서 일반적으로 사용되는 배지이다.합성배지화학조성이 정확하게 알려진 순수한 물질들을 혼합해 만든 배지로, 미생물의 생화학 ... )이나 Gelatin(젤라틴) 등의 고형화 물질을 넣어 만든 배지로, 상온에서 고체 상태다. 미생물의 순수 분리, 보존 배양 등에 사용되는 배지이다.+ 형태에 따라 평판배지, 고층배지

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.01.16

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쌀을 이용하여 막걸리 제조 및 품질조사 막걸리 레포트

로 당화시킨 용액에 효모인 yeast 균주를 작용시켜 당을 섭취하여 에너지를 얻는 과정에서 분해 부산물로 알코올과 탄산가스가 생성되어 알코올 발효가 동시에 이루어지는 병행복발효주 ... ), trans-ferulic acid, cis- ferulic acid 및 1H-indole-3 -ethanol(tryptophol) 등의 항산화 물질이 막걸리로부터 분리되었다고 발표 ... 되었고, 특히 생막걸리의 경우 유산균과 효모가 다량으로 포함되어 있어 배변활동을 원활히 하고 유해균을 억제하는 등의 역할을 한다고 보고되고, 그 이외에도 막걸리의 파네졸이 항염

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.13

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미생물의 총균수 계수법과 생균수 계수법의 종류와 차이점

이 요구되지 않는 생장곡선이나 생장양상은 탁도 측정만으로도 가능하다.3) 건조 균체량 측정법건조 균체량 측정법은 미생물의 배양액을 일정량 취하여 여과 또는 원심분리를 통해 균체를 분리 ... 방법을 사용한다.생균수 측정법평판계수법(plate count)평판계수법은 생균수 측정에서 가장 많이 사용하는 방법으로 단세포인 세균과 효모의 수를 측정하는데 유용하게 사용된다. 미

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.07.15

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