"한국전통양념"의 검색결과 입니다.

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"한국전통양념" 검색결과 241-260 / 2,824건

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Controls by irradiation 레포트

.17.03.02.0가금육과 적색육 및 그 육제품병원성 미생물 감균저장성 연장기생충 감염관리1.01.00.57.03.02.0건조 채소류, 향신료, 양념류, 동물사료, 건약재 또는 ... 약용차병원성미생물 감균해충구제2.00.310.01.0동물 근원의 건조식품해충구제곰팡이 억제병원성 미생물 감소0.31.02.01.03.07.0전통식품과 기타식품(건강식품, 환자식 ... 용 전통식품, 군 식량, 꿀, 우주식량, 특수향신료)미생물 감균멸균검역관리특정 목적과 식품 원료에 따라 정해짐국내 방사선 조사식품의 허가는 1987년부터 감자, 양파, 마늘이 발아억제

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.08.07

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중국 바링허우와 주링허우의 현 소비 행태 및 향후 시장 진출 전략 (란런경제를 중심으로)

었고, 중국의 소비자들은 점차 전통적인 소비에서 벗어나 자신의 개성이나 취향에 따라 다양한 측면에서 소비하는 면모를 보이기 시작했다. 중국 시장에서 이러한 트렌드를 이끄는 세대 ... 소비시장인 중국 시장을 공략해야 하는 현 상황인 만큼 란런경제를 활용한 한국의 효과적인 시장 진출 전략을 제시하고자 한다.Ⅱ. 본론1. 란런경제의 개념 및 시장 현황서론에서 상술 ... 밖에도 머리 감는 시간을 단축하기 위한 드라이 샴푸, 재료와 양념만 넣으면 음식을 볶아주는 자동볶음기 등 소비자들을 위한 다양한 아이디어 상품들이 ‘란런신기(?人神器)’라는 이름

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.12.27

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기획사_YG 엔터테인먼트 합격 자소서

들을 모으고, 강정과 시사에 관해 더 공부하기 위해 매주 스터디를 시작했다. 학생회에서 쓰던 미니포차를 빌리고, 팸플릿을 만들었고 처음으로 닭과 양념과 기름을 대량을 주문했다. 그렇게 ... , 중앙일보 디지털 콘텐츠부 키즈팀]전통 있는 '소년 중앙'과 주부들을 위한 '키자니아 매거진'을 만들었던 중앙일보 디지털콘텐츠부 키즈팀. 인쇄 매체를 위한 취재, 기사작성은 기본이 ... 었고 디지털콘텐츠 부로서 한국 최초로 고등학생들이 기자가 돼서 운영하는 TONG(Teen On generation)이란 온라인 매체 창간도 준비 중이었다.당시 우리 팀은 3가지 일

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| 자기소개서 | 5페이지 | 12,000원 | 등록일 2020.12.16 | 수정일 2022.03.10

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생활일본어 기말고사 정리본

낫토: 콩을 낫토균을 이용해 발효시킨 일본전통식품아아 모우 이이: 아 이제 됐어사완나: 만지지마난까 낫토쿠사이: 왠지 낫토 냄새나히라가나: 한자의 초서체를 바탕으로 만든 문자 ... 미소 – 설탕 소금 식초 간장 된장 (조미료넣는순서)시치미토가라시(시치미): 고추를 주재료로 약 7종류 향신료 섞어만듬, 우동 소바 규동 등에 양념와사비: 배추과의 식물로 그 ... 한– 동경어(도쿄)틀렸어 치가우 – 오사카방언 챠우 / 안돼 다메-아캉 / 진짜 혼토우-혼마단독주택 (익코다테), 아파트(아파-또) 규모가 작고 낮은 다세대 주택, 맨션(만숀)한국

시험자료 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.24 | 수정일 2023.08.01

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한식시설과 기물

Ⅰ. 한국 음식의 특징Ⅱ. 전통 한식 주방 시설·기물Ⅲ. 현대 한식 주방 시설·기물1. 한국음식의 특징한 민족의 식생활 양식은 그 민족이 처한 자연조건에 따라 다르며 역사 ... 상식에서는, 조반과 석반을 중히 여김2. 전통 한식 주방 시설·기물1) 부엌 시설우리나라 부엌은 집 안에서 큰 비중을 차지하는 장소이며 가장 다목적으로 쓰이는 공간이기도 하 ... 다.? 찬장:이층이나 삼층의 나무로 짠 장으로 대개 문짝이 달려 있다. 일상적으로 사용하는 식사용 식기를 비롯한 수저,반찬,양념이 담긴 그릇 등을 보관하는 가구로 무거운 그릇을 보관

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| 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.30

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음식과문화 필기 a+

중남미지역이다.• 콜럼버스 4치 항해 때 유럽에 전해졌다.• 한국은 통신사 용해 고구마가 조선에 전해졌다.• 19세기 조선의 기근을 해소하는 데 큰 역할을 했다.- 감자(빈민의당 ... 하고 상업이 발달하여 널리 알려진 요리가 많고, 전통적인 요리와 국제적인 요리가 잘 조화되어 발전해 왔다. 향기로운 조미료를 잘 배합하여 부드럽고 진한 맛이 특징이다. 전 세계 ... , 고추 장 등의 강한 향신료와 양념을 사용하여 요리하며 맵고 기름진 음식이 많다. 중국인들 100 명 중 100명이 모두 좋아한다고 할 정도로 이 지방 음식은 인기가 많다. 우리

시험자료 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.17

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[중국자매결연][중국교육교류][해외교육교류체험기][중국여행기] 중국 합비시 제1중학교와 교육교류 10주년을 기념하여 중국을 방문한 뒤 쓴 체험수기입니다. 문장이 유려하고 내용이 물 흐르듯 자연스러워 단번에 읽히는 명작입니다.

를 주메뉴로 하는 식당인 것 같았는데 한국인들이 많이 찾는 한국 음식점이라면서 우리를 안내했다. 규모가 꽤 큰 편이었다. 실내가 온통 붉은색 일색이라 침침했다. 융숭한 대접에 시간 가 ... 이 확연하게 드러나는데 서쪽은 고도의 전통과 현대적 감각이 조화를 이루고 있고 동쪽은 초현대식 건물이 즐비하게 늘어선 신흥 개발구역이다. 은근한 시장기를 느끼면서도 우리는 눈 앞 ... 비슷한 음식으로 간을 맞춰 먹으니 그 맛이 일품이었다. 밥도 다른 지역보다 훨씬 나았다. 배고프던 참에 돼지고기 양념에 남은 밥까지 비벼서 한 그릇을 뚝딱 해치웠다.두둑한 배

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| 리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.17

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스프에 대하여

* 스프의 개념스프는 한국의 국과 비슷하다. 유럽 요리의 국이라 볼 수 있는 개념이다. 그냥 액체 형태의 요리는 다 스프라고 부른다. 일반적으로 점심·저녁에 사용하며, 정찬 ... (Portable soup)는 18세기 양념을 한 고기를 끓여서 말린 후 오랫동안 저장할 수 있는 방법을 고안하면서 출현했다. 일본의 미소는 수프용 반죽의 일종이다.* 육수에 관하여스프 ... 흔하다. 터키 요리에서 수프는 한국 요리에서의 국과 비슷한 위상을 갖는다. 아침식사로 렌즈콩(Mercimek)으로 만든 스프에 빵을 찍어먹거나 다른 건더기가 들어간 국물요리를 먹

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.13

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(세계의음식ㆍ음식의세계) 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 2가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게 생기게 되었는지에 대한 이유

, 고추장, 고춧가루 따위의 전통적인 매운 양념은 거의 모든 쇼핑 매장에 비치되어 있다.또 농가에서도 흔하게 재배하는 농산물 품목이다보니, 시장의 가격이 낮게 형성되어 있다. 경제 ... 며, 이 행위에 사람들이 익숙해지며 인식을 바꾸게끔 하였다.이전에는 한국은 단체주의적인 문화를 지녀, 무리와 떨어져 하는 식사를 열등한 것으로 보았지만, 이제는 그저 개인의 선택 ... 하게 직접 조리해서 다른 직원들과 함께 식사를 하기가 여의치 않았기 때문이다.현재에도 한국의 경기가 전반적으로 안 좋아 적금 등으로 돈을 저축하려 하고 있는데, 그렇다보니 식비

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| 방송통신대 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.20

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1인미디어기획제작3) 1인미디어-먹방- 채널기획과 콘텐츠 구성하기0k

면 한국의 전통요리를 1인가족시청자, 전 세계인들에게 자랑스럽게 소개할 수 있는 계기가 될 것이다.3) 비디오방송한 내용을 비디오 촬영하여 유튜브와 페이스북, 인스타그램에 동영상 ... : 순서, 소주제, 비디오, 오디오, 시간 등Ⅰ. 서 론요즘 배달시장은 춘추전국시대를 이루고 있어 포화상태라고 볼 수 있다. 한국의 경우 코로나19여파로 인하여 배달앱 시장이 20조원 ... 에 가까운 실정이다. 한국의 대표적인 배달앱 회사인 ‘배달의 민족’이 얼마전 독일에 4조8천억에 팔려 나가 순수한 한국적인 배달앱이 없어지고 있다. 처음에는 국민적인 애국심을 강조

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| 방송통신대 | 6페이지 | 7,000원 | 등록일 2021.04.24

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A+ [ 문화의 이해 ] 캄보디아

되는 지방도 있음- 프랑스의 속국이었기에 캄보디아 노년층은 대부분 프랑스어를 구사하며,크메르계 중국인들은 중국어를 사용6. 캄보디아의 음식5-1. 스뻬이 쯔루억- 한국의 김치와 비슷 ... 크메르족 식사에서 가장 중요한 것은 밥과 민물고기- 쁘라혹 끄띠스는 캄보디아 요리의 대표적인 진미- 쁘라혹은 생선을 으깨어 소금을 치고 발효시킨 소스- 양념이나 조미료로 사용 ... 의 중심에 세운 거대한 불교사원- 바이욘 사원은 지리적으로도 왕도의 중심에 위치할 뿐 아니라 관념적으로도 신들이 사는 천상계의 중심인 수미산을 상징한다.9. 캄보디아의 가치관- 전통

리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.10.24 | 수정일 2024.11.06

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식생활과 문화 ) 실제로 자신의 식생활 형성에 영향을 미치는 요인을 자연적 요인, 사회적 요인, 경제적 요인, 기술적 요인 각각의 세부요인 중 1가지씩 선정하여 상세히 설명하시오.

게 음식을 먹는 일이라는 것이며 그만큼 식생활이 중요하다는 것이다. 그리고 시간이 지나면서 식생활에도 많은 변화가 있었으며 문화마다 다른 식생활이 있다. 한국은 밥이 주식이며 미국 ... 되며 인류의 생활에도 변화가 되었으며 종교, 전통, 관습, 세대차이, 연령, 사회 계층 등 사회적 요인은 식생활에도 영향을 주었다. 고대의 사람들은 살면서 자신들의 정체성을 강조 ... 한다. 이처럼 사회적인 종교와 관습은 식생활에 굉장히 큰 영향을 주었다. 또한 한국전쟁 후 북한군과 인민군이 싸우면서 많은 희생을 치르고 농사는 물론이고 수렵도 힘들어 먹기 힘들

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| 방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.02.04

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일본문화해설과체험 야타이

었다.‘야타이’의 역사우리나라의 포장마차와 모양새도 비슷하고 운영방식도 사실 많이 비슷하여 포장마차의 역사에 대해 어느 나라의 전통이며 어디서부터 시작되었다는 여러 설이 많이 있 ... 고 볶은 요리이다. 기본양념은 우스터소스이며 나머지 새우, 문어 등의 해산물이나 각종야채, 명란젓 등은 각자의 기호에 따른다. 야키소바는 중국요리인 차오멘(볶은국수)을 일본 ... 를 비롯한 각종 야채를 섞어 계란, 마요네즈, 김, 다랑어 가루 등 다양한 재료를 섞어 즉석에서 조리해 오코노미야키 소스에 찍어 먹는다. 이처럼 많은 재료가 들어가기 때문에 한국의 부침

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| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.07 | 수정일 2023.08.10

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(세계의음식·음식의세계) 교재 1장을 참고하여, 음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능)의 개념 정의를

의 가호로 각종 재앙을 피하기 위하여 천지신명께 정성을 올렸던 것이 제사의 시작이기 때문이다. 한국의 제사는 조상의 넋을 기리고 그의 은혜에 보답코자 후손들이 마음과 정성을 다해 ... 예를 올리는 일종의 전통문화이다. 고려시대에 중국의 주자학이 전래되기 시작하면서 조상 제사 의식도 더불어 유입되었는데, 그 당시(고려)에는 불교가 국교였기 때문에 제사를 지내지 않 ... 양념을 한 뒤 꼬치에 꿰어서 석쇠에 구워야 한다. 그리고 봉적은 닭목과 발을 자른 뒤 배를 갈라 펴고 기름에 지지거나 쪄야 한다. 또 어적은 조기, 숭어, 도미 등을 통째로 소금

방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.08

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관광 상품 기획서 - 금강 라이딩 미식로드 제안

분 안에 가락국수로 허기를 채우고 다시 기차에 탑승하여 목적지로 향하였다. 그만큼 대전역에서의 가락국수는 한국 철도의 역사와 함께 역사의 한 줄기가 되었다고 볼 수 있다. 이런 ... 는 1961년으로 매우 오랜 전통과 역사를 띄고 있으며 아마도 배고픈 시절에 서민들이 즐겨 찾던 음식이 아닌가 싶다. 대전지역에 고향을 둔 사람이나 이미 1950년대 이후부터 대전지역 ... 으로는 생것으로는 생밤, 생률, 밤채 등을 제사음식, 김치 양념, 백편의 웃고명, 참쌀 단자의 고명 등으로 사용한다. 밤의 주식 이용으로는 밤밥, 밤암죽으로 이용하고, 날밤을 물

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| 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.23

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외식사업 ) 우리나라에서 대를 이어 외식사업을 영위하는 사례 업소 1곳을 찾아 해당 업소에 관한 간략한 소개와 함께 대표적인 성공 요인을 본 강의에서 다룬 (1)리더십, (2)상품, (3)사업 콘셉트 등 3가지 차원에서 분석하여 설명하시오.

이 고급스러우면서도 모던한 감각을 선사한다. 이 곳에서는 공산품을 하나도 사용하지 않고 굴 소스, XO소스 등 양념장과 소스를 직접 만들어 요리에 곁들인다고 한다. 대표 메뉴 ‘라벤더 ... 스위트룸에 유명 작가의 작품이 47점이 있는데, 그 중 한국인의 작품으로는 이헌정 씨의 가구가 있다.”라고 말한 바 있다. 남양 유업이 운영하는 이탈리아 식당인 “일 치프리아니 ... ”, 서울자기를 굽듯이 이헌정 작가도 전통적 방식으로 작품을 제작한다.”고 밝혔다. 밑에서 언급할 내용을 미리 언급하자면, “더 원”에서는 식재료 하나하나를 김 대표의 여행의 결과로 결정

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| 리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.05

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중앙대학교 세계문화지리아카데미 2차과제 - 국가 골라서 설명하기 과제

)을 표현하여 국민들이 1년 365일 24/7 동안 정진하고 자강불식(自不息)할 것을 상징한다. 또한 중국의 전통 미덕인 사유팔덕(四維八德)을 상징하기도 한다. 붉은 바탕은 신해혁명 ... 사원 주변에 시장이 있는 경우도 많은데 예배 전후 장을 볼 수 있는 편리함을 위해서이다...PAGE:247.교육대만의 교육제도는 중화민국 헌법에 제정되어 있고 한국처럼 일본 ... 들어가 단맛이 약하고 촉촉하고 부드러운 식감이 특징이다. 맛이 부족하기 때문에 크림,치즈 등을 채워서 먹는다.지파이 : 닭가슴살을 얇게 펴 양념과 튀김옷을 입혀 튀겨내는 음식. 통

리포트 | 17페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.01.20

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식생활과 건강 중간고사 타이핑 , 요약 자료

유발”경고 표시-식품등의표시기준에 근거하여 한국인에게 알러지를 유발하는 것으로 알려져있는 난류, 우유, 메밀, 땅콩, 대두, 밀 고등어, 게, 새우, 돼지고기, 복숭아, 토마토 ... 을 유지하는 기간; xx일 이전에 섭취]·USE BY: 사용기한·SELL BY: 판매기한·SHELF LIFE: 유통기한?품질인증표시?농산물품질인증표시-전통식품품질인증관리·국산농산물 ... 을 주원료로 하여 제조, 가공되는 우수 전통식품에 대하여 정부가 품질을 보증하는 제대로 생산자에게는 고품질의 제품생산을 유도하고, 소비자에게는 질 좋은 우리 식품을 공급하는데 있

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| 시험자료 | 44페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.16

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국내 및 해외에서 (각나라별) 고령친화 식품시장의 (건강기능식품이나 특수용도식품)의 연구개발 동향

로 대표되는 전통 발표식품의 매출이 점점 증대하고 있는 것은 사람들이 나이와 관계없이 건강에 좋은 음식을 먹기 위한 노력을 하고 있는 것으로 해석할 수 있다.농식품부는 고령친화식품 ... 시장규모를 확대하고 건전한 발전을 위하여 관련 협의체를 구축하고 표준 기준을 마련하며 R&D 투자를 확대하는 등 다각적인 방안을 추진하고자 한다. 이에 대한 노력으로는 먼저 한국 ... 식품연구원 등과 함께 작업하여 고령친화식품에 대한 한국산업표준 기준인 KS를 마련하여 업계에 가이드 라인으로 제시하고자 한다. 이에 대해 농식품부의 식품산업정책관은 “급속한 고령화

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| 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.06

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글로벌스타트업브랜딩-4개 장 요약과 의견

를 거둘 수 있지만, 기존의 유사 이름과 차별성이 떨어지고 상표권 소유 확률이 낮다. 대표적으로 ’우리말대백과사전‘, ’어린이놀이공원‘, ’전통찹쌀고추장‘ 등이 있다. ‘연상적 네이밍 ... 적으로 ‘대박! 양념치킨’, ‘얼짱몸짱’, ‘놀토PC방’ 등이 있다. 이처럼 최근의 간판 언어는 비규범적 표기나 표현, 중의적 표현, 복잡하고 다양한 표기나 표현, 시대상을 반영 ... ) 등이 있다. 두음절어법은 상품의 개념을 포함한 둘 이상의 단어에서 첫음절을 떼어 내어 새 단어를 구성하는 작명법으로, 대표적으로 ‘한화(한국화약)’, ‘넥센(넥스트 센츄리

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.23

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