"식품품질관리"의 검색결과 입니다.

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"식품품질관리" 검색결과 241-260 / 17,267건

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푸드마케팅_1. 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오. 2. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오. (1)

) 식품안전관리인증의 목적식품안전관리인증을 하는 이유는 정부와 전문기관 등 공신력을 가지고 있는 기관이 일정한 기준으로 해서 제품의 품질을 검사하여서 안정성과 우수성을 인정하는 것이 ... 인증제도는 녹생농업기술을 적용해서 생산과정에서 온실 가스 배출을 줄인 농축산물에 저탄소 인증을 부여하는 것이다.6) 지리적 표시농식품의 품질이 특정 지역의 지리적인 특성에 기인 ... 하는 경우에 지리적인 표시를 등록하고 보호하여 지리적특산물의 품질향상과 지역특화 산업으로의 육성을 도모하는 것이다.7) 유기가공식품농약, 비료 등 화학자재를 사용하지 않으며, 유가원료

방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.03

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푸드마케팅4공통 식품표시되는 농식품국가인증마크10종 선정하고 식품안전관리인증기준HACCP마크있는 가공식품신선편이농산물1종 선택설명하시오0k

', 'Organic' 등의 표시를 하기 위해서는 원칙적으로 "친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률"에 따른 인증을 획득하여야 한다.8) 지리적표시제도명성, 품질 등 ... 품질관리법」 제2조제8호)9) 전통식품 품질 인증제도국내산 농수산물을 주원(재)료로 하여 제조, 가공, 조리되어 우리 고유의 맛, 향, 색을 내는 우수한 전통식품에 대하여 정부 ... 있을 것이다. 안전한 먹거리를 위해선 안전한 농식품을 생산하는 것을 우선으로 하여 식품에 대한 신뢰성을 높아질 것이다. 국가공인 시험·검사기관 OATC는 국립농산물품질관리원

방송통신대 | 9페이지 | 9,000원 | 등록일 2023.03.29

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푸드마케팅, '농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오.', '식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적과 개념을 설명하시오.', '농식품국가인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기 사항의 의미를 구체적으로 설명하시오.'

확대? 식품안전관리 인프라 구축? 미래성장 동력확보5인증지리적표시 인증제도개요명성, 품질 등이 특정 지역의 지리적 특성에 기인하였음을 등록하고 표시하는 제도로써 국내외적으로 농산 ... 문제점을 해결하기 위해 식품유형별 품질관리기준으로 유통기한, 품질유지기한, 제조연월일을 표시하고 있다.4) 품질인증마크표시A) 식품안전관리인증기준(HACCP)? 개념 : 식품안전 ... 식품국가인증에는 친환경농축산물, 친환경수산물, 유기가공식품, 농산물우수관리인증제, 지리적 표시, 전통식품품질인증, 수산물품질인증 등이 해당된다.? 목적 : 농식품국가인증은 소비자

방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.09.30 | 수정일 2022.10.12

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[농학과] 2023년 1학기 푸드마케팅 중간시험과제물 공통(식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종)

, 제조일자 및 유효기간 등에 관한 각종 식품정보를 표기하는 것이다. 이 중 영양표시제는 가공식품의 영양적 특성을 일정한 기준과 방법에 따라 제공하도록 정부차원에서 관리하여, 소비자 ... 가 올바른 영양 정보를 바탕으로 가공식품을 선택할 수 있도록 해야 할 것이다. 우수식품등인증이란 식품의 산업표준인증, 전통식품의 품질인증, 가공식품 및 음식점등의 원산지인증을 말 ... 한다. 우수식품등인증제도는 국가가 그 품질을 보증해주는 제도로서 소비자에게는 다양한 식품 중에서 우수한 식품을 자기의 취향에 맞게 선택할 수 있는 기회를 제공한다. 농림축산식품부

방송통신대 | 11페이지 | 16,500원 | 등록일 2023.03.17

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[해양수산부] 수산물가공업 변경신고서

12조제2항에 따라 수산물가공업의 변경을 신고합니다.년 월 일신고인(서명 또는 인)국립수산물품질관리원장, 부산광역시장, ○○시장ㆍ군수ㆍ구청장 귀하첨부서류1. 수산물가공업 신고확인증2 ... . 신고 시설의 변경명세서(시설 변경의 경우만 해당합니다)수수료없 음처 리 절 차변경신고서 작성?접수 및 검토?변경 사실 확인?신고확인증 발급신고인국립수산물품질관리원,부산광역시, 시ㆍ군ㆍ구국립수산물품질관리원, ... ■ 수산식품산업의 육성 및 지원에 관한 법률 시행규칙 [별지 제11호서식]수산물가공업 변경신고서접수번호접수일처리기간 7일신고인성명사업자등록번호(생년월일)주소가공업의 종류신고확인증

서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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HACCP의 이해

한 역할을 합니다. 이를 통해 식품 관련 기업들은 높은 품질의 안전한 식품을 시장에 제공하며 소비자의 신뢰를 얻을 수 있습니다.3.3 중요관리점 한계기준 설정 (Critical ... 에게 투명한 정보를 제공하고, 그들이 HACCP 시스템의 운영에 직접 참여할 수 있는 기회를 마련함으로써, 식품 안전과 품질 관리에 대한 공공의 신뢰를 강화하는 데 목적이 있습니다.현대 ... HACCP의 이해: 원칙, 중요성, 그리고 미래1. 서론최근 들어 소비자들의 식품 안전에 대한 관심이 급증하면서, 식품 안전 관리 시스템인 HACCP(해썹)이 많은 주목을 받

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.21

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(푸드마케팅) 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품

(20점).1) 영양성분표시 2) 품질인증마크 3) 제품에 따라 표시된 편의성, 저장성, 기능성 설명 내용-목차-1.신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품 설명 ... )품질인증마크(3)편의성, 저장성, 기능성 등 내용2)신선편의식품(1)영양성분표시(2)품질인증마크(3)편의성, 저장성, 기능성 등 내용3)장기보존식품(1)영양성분표시(2)품질인증마크 ... (3)편의성, 저장성, 기능성 등 내용4)건강기능식품(1)영양성분표시(2)품질인증마크(3)편의성, 저장성, 기능성 등 내용1.신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.17

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[A+레포트] 나는 중견 기업인 서울식품(주)의 전략경영과장으로 재직하고 있다. 사장님은 나에게 회사의 성장과 장기 발전을 위하여 새로운 제품개발을 하라는 중장기 계획을 맡겼다. 다음 달 전략기획팀과 1차 전략회의를 갖기로 하였다. 위와 같은 상황을 가정할 때, 1차 전략회의에서 토의해야 할 안건으로 제품개발을 위한 기획서 초안을 만들어 보시오.

단계에서는 생산 일정, 생산 설비의 활용 계획, 품질 관리 방안 등을 수립해야 한다. 특히, 품질 관리는 제품의 일관성과 소비자 신뢰도를 유지하기 위해 매우 중요한 요소이므로, 엄격 ... 한 품질 관리 기준을 설정하고 이를 준수할 수 있는 시스템을 구축해야 한다. 또한, 생산 과정에서 발생할 수 있는 비용을 최소화하고, 생산성을 극대화하기 위한 생산 공정 개선 방안 ... [경영학]주제: 나는 중견 기업인 서울식품(주)의 전략경영과장으로 재직하고 있다. 사장님은 나에게 회사의 성장과 장기 발전을 위하여 새로운 제품개발을 하라는 중장기 계획을 맡겼

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.01.16

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(푸드마케팅) 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오

교과목명: 푸드마케팅[과제명]1. 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오(20점).2. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품 ... (신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오. (10점)1) 식품안전관리인증의 목적2) 함유된 영양성분의 종류 및 1일 영양성분 기준치에 대한 ... 설명-목차-1.농식품국가인증마크 10종과 각각의 목적1)농식품국가인증마크의 의미2)농식품국가인증마크 10종(1)무농약농산물 인증제도(2)농산물 우수관리 인증제도(GAP)(3)무항생제

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.21

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오뚜기 지속가능경영보고서 분석 및 insight 제시

한 사내 규격을 수립하고 있으며, 다양한 품질인증을 획득하며 관리하고 있습니다. 1987년 국내 최초로 마요네스 제품에 대해 KS인증을 시작으로 2009년에는 전 식품 제품 유형에 대 ... 된 중대 이슈에 대해 지속가능경영보고서를 통해 보고하고 있고, 경영활동에 영향을 미칠 수 있는 잠재 이슈에 대해 지속적으로 모니터링하며 관리하고 있습니다.먼저 식품 및 제품 안전이 ... 있다는 신념 아래 품질과 식품 안전을 향상시키기 위한 다양한 정책을 수립하고 있습니다. 오뚜기는 위생적이고 적법한 제조환경을 갖추고 효율적인 업무프로세스를 구축하기 위해 엄격

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.06.18

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[해양수산부] 인증심사원증

그림 없이 6개월 이내 촬영한 것)성 명55㎜×85㎜[PET-G카드, 연녹색)(뒤쪽)인증심사원증성 명:생년월일:위 사람은 「친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률」 제26조의2에 따른 인증심사원 자격이 있음을 증명합니다.년 월 일국립수산물품질관리원장 ... ■ 해양수산부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률 시행규칙 [별지 제13호의3서식] (앞쪽)제 호인증심사원증사 진3㎝×4㎝(모자 벗은 상반신으로 뒤

서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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[농림축산식품부] 유기농업자재 공시기관 지정서

■ 농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률 시행규칙 [별지 제45호서식](앞쪽)지정번호: 제 호유기농업자재 공시기관 지정서1. 기 관 명 ... :2. 대표자 성명:3. 소 재 지:4. 공시 분야:5. 유효기간:6. 최초 지정일:「친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률」 제44조제2항ㆍ제3항 및 「농림축산 ... 식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률 시행규칙」 제76조제4항(제77조제3항)에 따라 위의 기관을 유기농업자재 공시기관으로 지정합니다.년 월 일

서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11

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(푸드마케팅) 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오

·과목명: 푸드 마케팅·과제명:1. 식품에 표시되는 농식품 국가 인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오.2. 식품 안전 관리 인증 기준(HACCP)마크가 있는 가공 ... 식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오.1) 식품 안전 관리 인증의 목적2) 함유된 영양성분의 종류 및 1일 영양성분 기준치에 대한 설명 ... 식품 인증마크5) 친환경 수산물 인증마크6) 지리적 표시 인증마크7) 저탄소 농축산물 인증마크8) 한국식품 명인 인증마크9) 전통 식품 품질 인증마크10) 수산물 품질 인증마크2

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.27

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[식품의약품안전처] 식품이력추적관리 등록신청서

■ 식품위생법 시행규칙 [별지 제55호서식] 식품이력추적관리 등록신청서※ 뒤쪽의 유의사항을 읽고 작성하시기 바랍니다.접수번호접수일처리기간40일신청인성명생년월일주소전화번호영업소업 ... 산지(국가)제조회사회사명소재지수출회사회사명소재지식품위생법」 제49조제1항 및 같은 법 시행규칙 제69조제1항에 따른 식품이력추적관리 등록을 신청합니다.년 월 일신고인 (서명 또는 ... 2. 식품이력관리전산시스템 등 식품의약품안전처장이 정하여 고시하는 사항을 포함한 식품이력추적관리 계획서 1부수수료없음210mm×297mm[백상지 80g/㎡(재활용품)](뒤쪽)유

서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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(서류합격 자소서) 서울시농수산식품공사 / 사무일반행정

서울시농수산식품공사사무 일반행정1.우리 공사에 지원하기 위해 어떤 역량을 키웠으며, 해당 역량을 키우기 위해 노력했던 경험에 대해 서술하시오.첫번째는 실무역량입니다. 사무의 기본 ... 해결능력과 자료분석능력을 키워왔습니다. 실제로 낙농업, 편의점 유통업계와의 프로젝트 협력을 통해 식품유통에 대한 통찰력까지 얻을 수 있었습니다.세번째로 커뮤니케이션 능력입니다. 인턴 ... 으로 근무할 당시 6개의 대행사를 관리하고, 약 1300건의 메일을 작성하며 신차 런칭 프로젝트 방향성을 수립하고, 유관 부서와 함께 오너를 위한 자동차 극장 프로모션 등을 기획

이력서 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.09.22 | 수정일 2024.10.25

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방송대_22학년도1학기)_푸드마케팅(공통) - 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오

을 반품 및 폐기처분하게 된다. 이는 환경오염의 원인이 될 수도 있다. 따라서 이를 해결하기 위해 식품유형 및 품질관리기준에 따라 품질유지기한, 유통기한, 제조연월일을 표시하고 있 ... 사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적과 개념을 설명하시오(10점).3. 농식품국가인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택(이미지첨부)하여 영양성분, 유통기한 ... , 품질인증마크의 표기사항의 의미를 구체적으로 설명하시오.(10점)1. 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오. (10점).2. 식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.14

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(푸드마케팅) 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오

한다. 유기가공식품 인증제도는 가공식품에 사용된 원료와 제조공정을 심사해서 관리체계가 법의 기준에 부합한다는 것을 보증해주기 위해서 만들어졌다.8)지리적표시제도농산물의 품질이 특정 ... 교과목명: 푸드마케팅1. 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오. (10점).2. 식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적과 개념 ... 을 설명하시오(10점).3. 농식품국가인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택(이미지첨부)하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기사항의 의미를 구체적으로 설명하시오.(10점)-목차

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.08

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학교급식 납품업체 교육자료

납품업체 위생교육1회(3월). 급식품 납품 ? 검수시 준수사항2회(5월). 납품업체 현장 및 차량 위생관리3회(9월). 식재료 위생관리4회(11월). 개인위생관리급식품 납품 ... - 납품시 냉동 냉장차로 운반을 하는 차량은 타코메타 기록지를 제출한다.3. 검수 및 반품 기준- 표준 검수기준에 맞는 급식품을 납품하도록 한다.- 식재료 검수결과 신선도, 품질 ... 지 할 수 있다.4. 원산지 표시 대상 품목 및 GMO 표시대상 품목 검수 기준- 농수산물품질관리법 제 15조에 의거 원산지 표시 대상 품목은 원산지 표시를 해야한다(겉포장 및 견

리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.22

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GMP 및 cGMP 개요와 적용

성과 유효성을 보장하기 위해 제조 및 품질 관리 전반 에 걸쳐 준수해야 하는 규정을 의미합니다. GMP는 제품이 소비자에게 전달될 때 일관된 품질과 안전성을 유지하도록 보장하는 중요 ... 의 출처, 강도, 품질 및 순도를 보장하기 위해 제조업체가 제조 작업을 적절히 통제하도록 관리하는 규정입니다. 이 규정에는 강력한 품질 관리 시스템, 공급망 관리, 위험 완화 ... 및 품질 관리 지침입니다. 반면, cGMP는 미국 FDA에 서 정한 현행 GMP 기준으로, 최신 기술과 과학적 발전을 반영하여 더욱 엄격한 규정을 적용함으로써 제품의 출처, 강도

리포트 | 13페이지 | 3,500원 | 등록일 2024.06.23

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푸드마케팅 ) 1. 식품에 표시되는 농식품 국가 인증 마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오. 2. 식품 안전 관리 인증 기준(HACCP) 마크가 있는 가공식품(신선편이농산물

푸드마케팅1. 식품에 표시되는 농식품 국가 인증 마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오. (20점)2. 식품 안전 관리 인증 기준(HACCP) 마크가 있는 가공식품(신 ... 선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오. (10점)1) 식품 안전 관리 인증의 목적2) 함유된 영양성분의 종류 및 1일 영양성분 기준치에 대한 ... 설명푸드마케팅1. 식품에 표시되는 농식품 국가 인증 마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오. (20점)2. 식품 안전 관리 인증 기준(HACCP) 마크가 있는 가공식품(신

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.10

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