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영양학 실험 상압가열건조법 haccp 관능검사 식품공학 대학원 한양대 식품 조지방 정량분석 인공지능전문가 중앙대 식품 편입
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"식품분석학실험" 검색결과 241-260 / 3,175건

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    영양소의 기능과 관련된 최신 내용 고찰(영양제 무용론)
    2020. 1학기 기초영양학 과제 주제: 영양소의 기능과 관련된 최신 내용 고찰이름: 학과: 학번:제목영양제 무용론에 관한 고찰 (578회 SBS 스페셜 끼니外란 2부 - 영양제 ... 진실게임)내용요약1. 영양제 실효에 관한 논문 및 실험 결과1) 22편의 비타민 임상실험 논문 종합 결과, 암 예방에 도움이 되지 않았으며 방광염 위험성은 52% 증가했다.2 ... 명을 무작위 배정한 19건의 실험에서, 비타민E 복용그룹이 위약 그룹보다 높은 사망률을 나타냈다.5) 항산화제를 먹지 않고 운동할 경우 혈액의 신진대사를 도와 당뇨를 예방할 수
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13
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    경희대학교 일반대학원 지리학과 학업계획서
    1. 학업계획저는 경희대학교 대학원 지리학과에서 지리 가중 주성분 분석을 이용한 주요 사망 원인 데이터 변동에 대한 연구, 포스트 코로나시대 초국적 시민성과 사회참여역량에 대한 ... 에 관한 도시경제지리학적 연구동향과 과제 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 기업벤처투자 인수 및 합병에 영향을 미치는 모기업과 투자대상기업의 산업군 및 지리적 특성에 관한 연구, 드론 ... 적 영향 분석 연구, 지리교육에서 행성적 관점을 통한 인간-자연 관계의 적용가능성 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 장소기반 정책과 도시빈곤 : 일자리 미스매치와 지역노동시장
    자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.03.15
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    전분입자관찰레포트
    식품가공학1 레포트전분입자관찰1.실험 목적전분입자의 모양을 현미경을 통해 관찰하고 각각의 특성을 안다.2.실험 이론 및 원리1)전분전분은 -D-glucose들이 -1,4 또는 ... 으로는 식품을 현미경을 통해서 관찰할 경우에 어떠한 식물에서 유래한 전분인지 구분할 수 있다는 것을 알게 되었다.6.참고문헌1)조덕제 외 3인 저, 1998, 식품분석 이론 및 실험 ... , 지구문화사, p115-1162)김동훈, 2010, 식품화학, p363-367, 탐구당3)손태화 외 3인 저, 2002, 식품가공학, , p62-63, 형설출판사4)김동원 외 7인 저, 2006 ,식품가공실험, p.59~62, 문운당
    리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.20
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    [식품영양분석및실험] 상압가열건조법, 수분정량분석 실험 보고서 레포트
    - (2013, 금종화 외 8명, 식품분석이론및실험, 지구문화사, p80,81,82) - (1996, 김경삼 외 2명, 식품분석, 세종출판사, p,125,127,132~134,137~139) ... 1. 실험제목 : 수분정량분석 2. 실험 목적 및 원리 목적 - 시료를 상압가열건조법을 통하여 수분함량을 알고자 한다. 원리 - 시료를 물의 비점보다 약간 높은 온도 105 ... .946-38.943)X100 = 4.043 7. 실험결과 8. 고찰 ※상압가열건조법에 의해 수분량 정량하기 위한 조건 1) 식품 중 수분이 유일한 휘발 성분이어야 한다. 2) 수분
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.27 | 수정일 2025.02.18
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    A+식품공학실험 레포트 - PEG, TTI
    식품공학실험(PEGylation, 효소형 Time-Temperature Integrator (TTI) )작성일자: 2022-03-25Abstract효소는 안정성이 낮다. 따라서 ... 활성화시킨 PEG를 타겟 단백질에 붙임으로써 효소를 안정화시키는 PEGylation 실험에서는 0.1M sodium acetate buffer 1L, ABTS 용액 20ml, 50 ... 용액을 반응시켜 실험군과 대조군의 흡광도를 측정함으로써, Lambert-beer 법칙을 이용하여 enzyme activity (unit/ml)를 구한다. 실험결과는 A조와 B조
    리포트 | 10페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.12.20 | 수정일 2023.08.02
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    [식품기사]식염분석법
    R E P O R T: 식염(Mohr법)-４조학 과교수님학 번이 름제출일실험 제목： 건식법을 이용한 간장 식염 측정1. 실험의 목적1. 식품중의 식염을 정량하고, 이에 따른 원리 ... ) 적정6. 지시약인 5% K2CrO4(크롬산칼륨)ml을 넣는다．- 본실험은 실험방법에 따라，시약의 조건 실험조건에 따라서 달라지기 때문에, 5%지시약을 사용하였다.원래는 식품공전 ... : 0.02N 질산은액의 역가d : 희석배수s : 검체 채취량(g,ml)6.고찰＜고찰１＞오늘 실험은 식품 내에 NaCl가 들어있는 간장의 시료를 이용하여 식염(NaCl)을 정량
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.08
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    경북대학교 일반대학원 농업토목생물산업공학부 수학계획서
    , 슬러지 및 생물학적 고형물의 확산 및 잠재적 전파 위험 연구, 충청지역 극한강우지수의 시공간적 경향과 변동성 분석 연구, 하수 슬러지가 개량된 토양에서 오크라 ... 를 기반으로 한 한국의 시공간 진화 및 극한기후 예측 연구, 한국의 토지, 물, 식량 안보에 대한 식품 무역 중심의 영향 평가 연구 등에 관심이 있습니다.2. 연구의 목적(동기)제 ... 에서 메리골드(Tagetes erecta L.) 재배를 위한 하수슬러지의 지속가능한 이용: 중금속 축적에 관한 실험적 및 예측적 모델링 연구, 한국 충청도 기후지수의 시공간적 변동
    자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.08.19
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    우유의 지방 함량 차이에 의한 크림층 비교 보고서
    함량에 따라 크림과 저지방 우유로 분리된다. 원심분리기는 식품 산업뿐만 아니라 의약푸, 생물학 역 등의 분야에서도 광범위하게 상용된다. 우유를 비롯한 다양한 액체나 혼합물에서 물질 ... 우유의 지방 함량 차이에 의한 크림층 비교 보고서2023.05.03.요약본 실험은 우유의 지방함량 차이에 의해 생성되는 크림층 차이를 관찰하기 위한 실험이다. 본 실험에서는 전지 ... 우유와 탈지우유를 이용하여 원심분리기에 넣고 원심분리 후 형성된 크림층의 높이와 향, 색을 알아보는 실험이다. 시험 결과는 전지우유는 크림층이 형성되었고 탈지 우유는 크림층이 형성
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.06.24
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    Message framing 연구 분석
    는 industrial을 포함하지 않았다. 정보 양 차이에서는 타입A에서 적은 정보를, 타입B에서는 더 많은 정보를 나누었다. 이 실험은 4개의 경제학 클래스, 2개의 식품과학 클래스, 2개 ... 의 식품영양학과를 대상으로 타입A와 타입B에 대한 답변을 얻었다. 그 결과 총 342개의 샘플을 얻을 수 있었다.본 연구에서 사용한 방법은 준실험이라 부를 수 있다. 왜 이것을 실험이 ... Message framing 연구 분석이름 학번이 연구에서 사용된 message framing이 기존 연구들에서 사용한 message framing과 어떻게 다른가?기존 연구
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.14
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    대학생물학및실험2-DPPH Assay
    광도법은 원유의 특성을 확인하거나, 농업이나 식품 산업에서 식품 품질 및 영양 상태를 확인하는 데에 활용이 되고 천문학에서의 분광광도법은 일반적으로 분광광도계를 이용해서 ... 하고 data를 분석한다.5. Materials : DPPH, antioxidant, pipet6. Methods① 항산화 물질로 추정되는 시료와 DPPH용액을 1:1로 반응 ... 시킨다.② 5분 incubation (in the dark).③ spectrophotometer를 이용하여 517nm에서 OD값을 구한다.④ 각 값을 비교 분석하여 시료의 항산화 능력
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.02.25
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    생애주기영양학 기말시험 2023) 다음 <보기>에서 제시한 주제 중 1가지와 영양을 제목에 포함하고 있는 논문 연구 목적, 연구 방법 및 결과 연구의 제한점 본인의 의견을 서술 한국인을 위한 9가지 식생활지침을 제시하고 각 항목을 본인의 실생활에서 실천한 후, 실제 실천 사례를 항목별로 제시
    을 포함하였다. 이를 통해 영양교육 프로그램의 효과를 종합적으로 분석하고자 하였다.3) 연구 결과본 연구 결과에서 가장 중요한 발견은 체계적인 영양교육 프로그램의 적용이 실험군 ... 생애주기영양학 생애주기영양학 기말시험 과제물 2023년 1학기 생애주기영양학 온라인과제물 방송통신대 생애주기영양학 생애주기영양학 생애주기영양학 기말시험 과제물 2023년 생애주기 ... 영양학 온라인과제물 방송통신대 생애주기영양학 생애주기영양학 생애주기영양학 기말시험 과제물 2023년 생애주기영양학 온라인과제물 방송통신대 생애주기영양학 생애주기영양학 생애주기영양학
    방송통신대 | 10페이지 | 7,000원 | 등록일 2023.05.10 | 수정일 2025.06.19
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    한국콜마 서류합격 자소서
    입자 제조 실험을 수행하면서 나노입자의 특성과 물성 분석을 통해 약물 전달체로서의 응용 가능성을 발견했습니다. 이로써 프로젝트가 논문 게재의 기회로 이어질 수 있다는 생각에 욕심 ... 을 사용해보면서 스킨케어에 관심을 갖게 되었습니다. 한국콜마는 화장품, 제약바이오, 건강기능식품 분야에서 매월 혁신적인 특허 출원을 통해 사람들의 건강을 생각하며 끊임없이 연구를 하 ... 고 있습니다. 경험과 지식을 가지고 사람들의 피부 건강을 생각하는 제품을 선보이는데 기여하고 싶습니다. 직무를 위해 학사, 석사 과정에서의 연구 경험을 통해, 생화학, 약리학, 유기
    자기소개서 | 3페이지 | 4,500원 | 등록일 2024.06.29 | 수정일 2025.03.02
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    최강 기업의 탄생 알렉산더 오스터왈더 외 다수 작가 독후감
    최강 기업의 탄생 독후감평소 경영학에 관심이 있던 나에게 최강기업의 탄생이라는 제목이 정말 와닿았다. 비즈니스모델에 있어 기업의 성패는 갈린다고 한다. 테슬라, 애플, 아마존 ... 고 그림, 그래프 등 쉽게 읽힐 수 있어서 좋았다. 기대수익과 혁신리스크의 내용도 흥미로웠다.이 책에서는 포트폴리오맵 사용하기에 있어 기업가, 기업혁신팀, 고위리더로 시각화, 분석 ... , 관리 등 표로 제시되어있다. 최근 포트폴리오에 관심이 있었는데 새로운 아이디어를 시각화하고 분석하고 관리하는 시스템을 책과 그림을 통해 알 수 있었다. 네슬레의 활용 포트폴리오
    리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.03.10 | 수정일 2023.05.12
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    Glycine과 Lysine의 maillard 반응 실험
    의 maillard 반응 실험2. 실험 날짜 : 2019. 11. 28.3. 실험의 요지식품의 갈변은 식품산업에 있어 가장 중요한 요소 중 하나이다. maillard 반응은 비효소적 갈변 ... 은 maillard 반응을 더 촉진시켰다.(이근보, 『식품분석』, 유한문화사, 2002)염기성 아미노산은 아르기닌, 리신, 히스티딘 등 염기성 측사슬을 갖춘 아미노산을 말한다. 앞 2자 ... 들을 흡착, 제거함으로써 효소적 갈변을 효과적으로 억제하는 것이 확인되었다.(배수경, 이영철, 김현위, (2001), 사과농축액의 갈변현상 및 그 억제, 한국식품영양학회지 제30권 제1호, 6-13p)
    리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.05
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    가천대 보건대학원 기출문제유형분석 자소서작성성공패턴 면접시험 구술면접문제 논술문제 지원동기작성요령 자소서독소조항
    의의), 연구범위(문제취급의 범위, 변수), 기 내용 소개(비판 및 자신 연구의 타당성을 피력), 가설검정, 방법론(자료수집, 실험분석 등), 결과 자료의 소개 및 특수용어 정의 ... 지원분야의 좀더 세부적인 항목 예를 들면 식품영향학 이라면 단백질 작용 등을, 세부 전공을 보다 심층적인 연구에 어떻게 적용할 수 있는지 연결해서 답변합니다.n 대학에서 타 전공 ... 는 가설을 검증하기 위해 연구주제에 직접 관련이 있는 정보와 자료의 수집 방법을 설계하고, 그 계획에 따라 면접이나 청취, 실험 및 관찰, 문헌 탐색 등을 통해 정보와 자료를 수집
    자기소개서 | 246페이지 | 9,900원 | 등록일 2023.04.01
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    자소서(신세계푸드) '최종 합격' '본인 작성'
    자기소개서(신세계푸드) 1. 지원 동기 어린 시절부터 음식과 관련된 다양한 경험을 통해 자연스럽게 식품 산업에 관심을 갖게 되었습니다. 저희 집에서 식사를 준비할 때마다 항상 ... 신선하고 건강한 재료를 사용하는 부모님의 모습을 보면서, 식품의 중요성에 대해 깊이 생각하게 되었습니다. 그때부터 식품에 대한 관심이 커졌고, 점차적으로 식품 산업의 발전과 그 안 ... 에서 일어나는 다양한 변화에 대해 많은 흥미를 느꼈습니다. 특히, 사람들의 생활 수준이 향상됨에 따라 품질 높은 식품에 대한 수요는 더욱 증가하고 있으며, 식품 산업은 지속
    자기소개서 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.09
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    순천향대 간호학과 대학원 기출문제유형분석 기출문제패턴탐색 자소서 작성 성공패턴과 면접시험 예상문제 지원동기작성요령 -
    ), 연구범위(문제취급의 범위, 변수), 기내용 소개(비판 및 자신 연구의 타당성을 피력), 가설검정, 방법론(자료수집, 실험분석 등), 결과 자료의 소개 및 특수용어 정의, 기대 ... 분야의 좀더 세부적인 항목 예를 들면 식품영향학 이라면 단백질 작용 등을, 세부 전공을 보다 심층적인 연구에 어떻게 적용할 수 있는지 연결해서 답변합니다.▶ 대학에서 타 전공이 ... 을 검증하기 위해 연구주제에 직접 관련이 있는 정보와 자료의 수집 방법을 설계하고, 그 계획에 따라 면접이나 청취, 실험 및 관찰, 문헌 탐색 등을 통해 정보와 자료를 수집한다.þ
    자기소개서 | 267페이지 | 9,900원 | 등록일 2023.03.27
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    관능검사 및 실습6_일이점검사,단순차이검사
    관능검사 및 실습 6Ⅰ. 일-이점 검사Ⅱ. 단순차이검사학 과식품생명공학과학 번이 름교수명Ⅰ. 일-이점 검사1. 실험 이론- 2개의 시료 중 어느 시료가 기준시료와 동일 ... 한가를 알아내는 검사- 우연히 정답을 얻을 수 있는 확률 = 50%- 3개의 시료를 평가- 최소한 15명의 패널을 동원, 패널이 30명 이상이 되면 차이 식별 가능성↑2. 실험 결과Table ... 검사 유의성 검정표’와 비교하여 통계적으로 유의성이있는지 없는지 결정한다.∴ ‘패널들의 이점검사 결과’와 ‘유의적 차이를 표명할 수 있는 최소 정답 수’ 표를 분석 한결과 18번
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.11.17
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    생활속의 융합 과학 기말고사 타이핑
    - 환자용 무균식, 우주식품 등의 완전 살균방사선 조사식품의 영양학적 안전성- 단백질, 탄수화물, 지방과 같은 거대분자 영양소는 10kGy까지 조사선량에 안정, 무기질은 방사선 조사 ... 지 않는 양인 최대무독성량을 구한 다음, 동물과 사람, 사람과 사람 간의 차이를 고려하여 100분의 1수준으로 안전계수로 나누어 결정- 1단계: 동물실험을 통해 안전한 식품첨가물 ... 규모도 성장하고 있다. 한국건강기능식품협회의 국내외 건강기능식품 시장 분석 보고서인 ‘2018 건강기능식품 시장 현황 및 소비자 실태조사’ 보고서에 따르면 2016년부터 2018년
    시험자료 | 44페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.22
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    의예과 맞춤형 동아리 특기사항 기재 예시
    하여 실생활 속 다양한 문제 상황에 대한 호기심을 실험으로 해결하는 등 탐구심이 강한 학생임. 가공식품에 발색제로 사용되는 아질산나트륨이 빈혈, 호흡기 악화 등 건강에 악영향 ... 을 끼친다는 뉴스를 접하고 시중에 판매되는 가공식품 속 아질산나트륨을 검출하고 비교하는 실험을 계획함. 추출 대상 가공식품을 분쇄하여 물에 우려낸 후 설파닐아마이드 성분의 용액 ... 한 정상 수치와 비교함. 의료 분야로 진로를 결정한 학생으로 자신의 진로 분야와 관련된 실험 주제를 찾아 실험을 통해 원리를 알아가는 활동을 진행함. 해부학 실험을 위해 실험 모형
    리포트 | 5페이지 | 20,000원 | 등록일 2024.02.17
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2025년 07월 13일 일요일
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