"α-아밀라아제"의 검색결과 입니다.

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췌장염 case study 아밀라아제 실험 반추동물 단백질 탄수화물 검정 효소반응 아주대 급성췌장염 급성 췌장염 case 녹말분해실험 효소활성화실험

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"α-아밀라아제" 검색결과 241-260 / 434건

식품속의 다당류, 즉 폴리삭카라이드류

다른 사슬이 결합하고 있어, 분지가 많은 복잡한 구조를 하고 있다.분지의 결합은 α-1, 6-결합을 이룬다.아밀로펙틴은 아밀라아제나 포스포릴라아제에 의해 분해된다.그러나 보통 ... 의 아밀라아제(α-, β-아밀라아제)나 포스포릴라아제는 분지결합을 분해하지 못하므로 남는 부분이 생긴다.아밀로펙틴이 식물체 내에서 합성되는 모양에 대해서는 아직 자세히 밝혀지지 않 ... 한공유결합을 이루고 있어, 당 부분이 반복구조를 갖고 있지 않는 것으로, 혈액형물질(푸코스·갈락토스·n-아세틸글루코사민·n-아세틸갈락토사민), 혈청(血淸)에서 얻은 α1-산성 당

리포트 | 31페이지 | 4,500원 | 등록일 2010.10.29

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소화효소의 작용(식혜제조와의 관계)

는 녹말이나 글리코겐과 같이 α-결합의 글루코오스로 되어 있는 다당에 작용한다. 작용하는 양식에 따라 α-아밀라아제, β-아밀라아제, 글루코아밀라아제로 나눈다. 녹말에 침을 섞 ... 소화효소의 작용(식혜제조와의 관계) - 예비보고서학번 이름1.실험목적효소에 대한 내용을 이해하고, 침에 들어있는 소화효소인 아밀라아제와 엿기름에 들어있는 말타아제, 아밀라아제 ... 는데, 이러한 색깔 변화를 이용해 녹말을 검출 할 수 있는 것이다. 이 실험에서는 이 녹말의 검출법을 이용하여, 온도에 따른 소화효소의 작용여부를 알아볼 것이다.효소의 한 예인 아밀라아제

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.04.17

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[콩][미생물][GMO][유전자변형식품]콩의 의미, 콩의 역사, 콩의 품종, 콩의 용도, 콩의 성분, 콩의 효과, 콩과 미생물, 콩과 GMO(유전자변형식품), 콩과 콩 재배방법

에 의한 것으로 생각된다. 또한 콩류는 설탕 및 기타의 당을 소량 함유하므로 약간의 단맛을 가진다.2. 효소콩류는 곡류와 마찬가지로 α-아밀라아제, β-아밀라아제, protease ... 의 녹색은 chlorophyll로부터 유래된다. 콩류도 곡류와 마찬가지로 냄새가 적어 향기 성분으로서 특별히 알려진 것이 거의 없으며, 덜 익은 콩류의 풋내는 α,β-hexenol

리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.23

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발효와 해당과정

의 세포 내로 흡수된다.- 맥아당, 엿당 : 식물의 잎이나 발아중의 곡류에 분포하며 엿의 주성부니다. 두 분자의 포도당이 결합한 당이다. 전분이나 글리코겐에 아밀라아제가 작용할 때 생성 ... 된다. 일부 외부 세포막에 α-amylase 등을 가지고 있 는 효모는 전분을 에너지원으로 사용할 수 있으나 일반적으로 사용하는 효모는 전분을 분해하거나 흡수할 수 없다.- 글리코겐 ... 은 일부 외부 세포막에 α-amylase 등을 가지고 있는 효모의 경우에만 사용 가 능하다. 다당류 중 글리코겐은 효모가 영양원으로 이용하지 않는다. 다당류 중 덱스트린은 효모 가 사용

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.12.27 | 수정일 2020.06.12

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해부생리 요약&정리

(항원)A, B의유무에따라구분A형: 응집원A, AB형: 응집원A, B -혈장속응집소(항체)A형: anti-B(α), AB형: 응집소없음? 혈압-수축기120/이완기80왼심실 수축 ... (점액>장액)-침:1일 1.5L, 조절중추 숨뇌, 지배신경 부교감,소화효소-아밀라아제(엿당과 포도당으로 가수분해)조절지배 신경종합부위감각운동구강전기수의턱, 입, 혀Ⅴ,Ⅶ,Ⅸ?ⅤⅦⅨ ... 국시합격 해부생리 뽀개기1국시합격 해부생리 뽀개기?1장 해부학용어와 기본개념? 주요용어-단면: 시상면(flex/exten), 이마면.관상면(abd/add)가로

시험자료 | 39페이지 | 30,000원 | 등록일 2018.11.22 | 수정일 2020.11.30

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성인간호학 간,담도,췌장 대상자 간호

액 분비*내분비: β세포-인슐린(Insulin), α세포-글루카곤(Glucagon): 랑게르한스섬에서 인슐린을 생성하여 분비*외분비: 소화효소, 중탄산염, 수분을 십이지장으로 분비 ... -fetoprotein)는 간암이나 간경화증, 만성간염에서 증가한다. AFP는 태아기에 생산되는단백질로 출생 후 생산이 멈춘다.-아밀라아제, 리파아제, 같은 췌장 효소들은 급성췌장질환 시 ... 의 구조와 기능1.간-가로막 아래 우상복부에 위치한 적갈색의 장기. 반구형으로 융기된 윗부분은 오른쪽 가로막 밑에 밀접하게 부착되어 있으며, 간동맥 및 문맥으로부터 이중의 혈액공급을 받

리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.01.14 | 수정일 2016.12.15

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[고분자화학]고분자의 이해

되어 α-포도당이 된다.(C _{6} H _{10} O _{5} ) _{n} + nH _{2} O → nC _{6} H _{12} O _{6}d) 녹말검출 요오드 녹말반응(보라색 ... 는 액화프로판가스는 메탄에 비하여 탄소수가 많고 무겁기 때문에 압축(37.8℃에서는 13.4㎏ · CM ^{-2}의 압력이 필요)하면 비교적 용이하게 액화한다. 그렇기 때문에 가스 ... 가 유출될 경우 바닥에 괴기 쉽고, 실외로 배출이 잘 되지 않기 때문에 폭발사고가 일어나기 쉽다. 더욱이 부탄(비점 0.6℃)은 적은 압력(37,8℃에서 3.8㎏ · CM ^{-2

리포트 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.09.03 | 수정일 2020.07.30

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미생물 이용 산업

미생물 이용 산업미생물 생산 효소1. 아밀라아제(amylase)1) 세균 아밀라아제세균 amylase는 α-amylase가 주체인데 생산균으로는 Bacillus subtilis ... 된다.2) 곰팡이 아밀라아제곰팡이 amylase에는 α-amylase를 주체로 하는 것(Aspergillus oryzae), glucoamylase를 주체로 하는 것(Rhizopus ... delemar, Aspergillus usamii)과 α-amylase와 glucoamylase의 두 가지를 모두 갖는 것(Aspergillus awamori)이 있다. 이들 곰팡이

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.02.14

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생화학실험 -탄수화물의 정성 실험

황산-Molisch 시약: α-나프톨 용액(분말상의 α-나프톨을 95% 에탄올에 녹여 5%용액으로 사용하기 직전에 만들고, 갈색병에 보관)2) Anthrone test-Anthone ... 을 거친다. 과당은 당류 중에서 감미가 가장 강하나, 가열하면 3분의 1로 약해진다.(2)-3 아라비노오스(Arabinose)아라비아고무 따위의 식물계에 널리 존재하는 다당류를 묽 ... 된 수크로오스는 각각 한 분자의 글루코오스(glucose:포도당)와 프룩토오스(fructose:과당)가 결합한 것이고, 녹말의 아밀라아제(amylase) 소화물이자 엿의 원료인

리포트 | 33페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.02.09

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탄수화물과 조리

을수록 젤의 강도가 낮고, 젤화가 용이한 것일수록 노화도 용이함.2. 전분과 조리④전분의 가수분해 •전분을 가수분해하는 효소α-아밀라아제β-아밀라아제엔도엔자임엑소엔자임액화효소당화효소빵 ... α-1,4결합α-1,4결합. α-1,6결합구조나선구조가지구조구조 그림반응청색의 정색반응자색의 정색반응특징호화 및 젤화에 영향을 줌젤화와 노화되는 성질이 적음전분함량비282. 전분 ... 의 성질 조리시 설탕의 용도 설탕의 결정화 당류의 갈색화1. 당류와 조리1)당류의 종류 ①설탕 -사탕수수와 사탕무 중에 약 15~16% 함유. -설탕의 원액에서 설탕을 추출하고 남

리포트 | 28페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.03.24

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아밀라아제, 프로테아제, 카탈라아제 실험

아밀로펙틴)이나 글리코겐과 같이 α-결합의 글루코오스로 되어 있는 다당에 작용한다. 작용하는 양식에 따라 α-아밀라아제, β-아밀라아제, 글루코아밀라아제의 3종으로 나눈다.녹말에 침 ... 실험 일 : 실험 조 : 성명 :실험 제목아밀라아제 실험, 프로테아제 실험, 카탈라아제 실험실험원리실험원리1. 아밀라아제 ;다당류를 가수분해하는 효소로서 녹말(아밀로오스 및 ... 을 섞어 따뜻하게 하면 요오드반응이 일어나지 않는데, 그 이유는 침 속의 아밀라아제의 작용 때문이다. 침 1ℓ 속에는 약 0.4g의 아밀라아제가 들어 있는데, 침이나 위액 속

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.13

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전분당

weetner)이라 한다.이성화당은 “포도당 과당액당”이란 다른 이름으로 불리기도 하는데 전분에 α-아밀라아제, 글루코아밀라아제(glucoamylase), 글루코스 이성화효소(glucose ... 시키는 Bacillus subtils계가 생산하는 세균액화형 α-아밀라아제가 가장 많이 사용된다. 전분유(Be 15~20℃)에 세균 아밀라제를 0.2~0.25% 되도록 가하고 70 ... ♣ 전분당 ♣전분을 산, 산과 효소의 병용 또는 효소로 가수분해시키며 전분의 α-1,β-1,6 글루코시드 결합이 분해되며 시간이 경과함에 따라 저분자 물질이 생성된다.분해정도

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.08.31

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예비 보고서 > 소화 효소의 작용

※ 아밀라아제다당류를 가수분해하는 효소로서 녹말(아밀로오스 및 아밀로펙틴)이나 글리코젠과 같이 α-결합의 글루코스로 되어 있는 다당에 작용한다. 작용양식에 따라 α-아밀라아제, β ... 는 녹말이 소화되는 정도에 따라 나타나는 요오드의 반응 정도 차이로 확인 할 수 있다. 본 실험에서는 온도에 따른 아밀라아제의 작용을 알아본다.2. 이 론1) 효소(enzyme) ... 은 pH를 가지는 환경에서는 기능을 할 수 없다.3. 실험장치 및 시약아밀라아제전분용액I2KI용액eppendorf tube(e-tube)ice heat block피펫온도계 2개

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.01.23

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생리학실험, development of mouse embryo 실험 보고서

-글리코시드가수분해효소, 아밀라아제, 글리코시드가수분해효소, 셀룰라아제 등의 효소 또는 산으로 분해하면 포도당을 유리시키고 가인산분해효소로 분해하면 포도당-1-인산을 만든다. 단위체 ... 로서 광합성의 주요 최종 산물이며 대다수 생물의 가장 좋은 에너지원이다. 해당경로 등에 의해 분해되어 발효, 호흡에 사용한다. 25℃ 수용액에서는 38%가α-피라노오스형, 62%가 β ... ~10 I.U, human chorionic gonadotropin(hCG) 5~10 I.U, forcep, BSA 0.5%, Glucose 1mg/1ml 포함된 CZB-media

리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.12.22 | 수정일 2016.07.25

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탄수화물 검정

의 종류에 따른 각 시약과의 반응 결과를 알아보고 검출 실험의 효율성을 높이는 방법을 안다.2.관련 이론 : -탄수화물 : 녹말, 셀룰로스, 포도당 등과 같이 일반적으로 탄소·수소 ... ·산소의 세 원소로 이루어져 있는 화합물이다. 생물체의 구성성분이거나 에너지원으로 사용되는 등 생물체에 꼭 필요한 화합물이다. -탄수화물의 종류: ?단당류 : 일반적으로 단맛이 나 ... 라 한다. 카보닐기는 보통 유리하지 않고, 오각형의 푸라노스나 육각형의 피라노스로 고리 모양 구조를 이루고 있다. 고리를 형성할 때 카보닐탄소에 생기는 하이드록시기에 관하여 α 및

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.16

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전분계 물질에 의한 바이오 에탄올 제조 실험 발표자료

상온에 두어 식힌다. ④ 식혀진 전분에 α-아밀라아제와 누룩을 넣고 잘 섞어준다. ⑤ 잘 섞여진 전분을 혐기성 병에 담아 온장고에 넣어 7일간 발효시킨다. * 밑줄친 것들이 실험 ... 값 실험1 - 발효 온도 찾기 물의 양 100ml, 전분 40g(0.2857wt %), 50℃ 증자, α-아밀라아제, 1g 누룩10g발효온도얻은 에탄올양필요한 감자양(g)수율20 ... ℃ 증자, α-아밀라아제 0.5g 누룩 0.5g , 30℃ 발효전분양 (g)전분농도(wt%)얻은 에탄올양필요한 감자양(g)수율2.50.054.3210.8639.7350.096.8321

리포트 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.04.26

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소화 효소의 작용 세미나

eppendorf tube(e-tube) ice heat block 피펫 온도계 2개아밀라아제 다당류를 가수분해하는 효소로서 녹말(아밀로오스 및 아밀로펙틴)이나 글리코젠과 같이 α-결합 ... 의 글루코스로 되어 있는 다당에 작용한다. 작용양식에 따라 α-아밀라아제, β-아밀라아제, 글루코아밀라아제의 3종으로 나눈다. 전분 수많은 D-글루코스(포도당)가 축합반응을 일으키면서 길 ... 소화효소의 일종인 아밀라아제(amylase)는 녹말 또는 글리코겐을 가수분해 하는 효소로써 최종 소화산물은 말토스(maltose)이며, 이것은 소장에서 분비되는 말타아제에 의하

리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.01.23

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영아영양 측면에서 시중 조제분유와 모유와의 영양 비교 및 평가

(52kcal/일)로 낮다. 단백질 중 lgA, 락토페린, α-락트알부민이 많으며, 카제인은 신생아가 소 화를 잘 못시키므로 적다. 성숙유에 비해 β-카로틴 함량이 높아 황색을 띤다 ... )131314레시틴(mg)525256프락토올리고당(mg)92.3104112리놀렌산(g)0.520.520.56α-리놀렌산(mg)525258.8γ-리놀렌산(mg)1.821.821.4아라키돈산 ... L-아르기닌(mg)300360540680α-락트알부민(mg)18*************0갈락토올리고당(mg)600600800800라피노스(mg)300300300300갈락토실락토스

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.05.22

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α-amylase요오드법을 이용한 노화도 측정

을 한 논문이 있었는데, 제조방법을 달리하여 제조한 현미가루 첨가 식빵의 품질 특성을 비교한 연구였다. 여러 특징 중에 노화도를 측정하는 부분에서 우리와 같은 방법인 α-아밀라아제 ... 도 했다고한다. 즉, 점도를 이용하여 노화도 예측도 가능하다고 사료된다.또 우리와 같은 방법인 α-아밀라아제-요오드법에의한 노화도 측정 방법을 사용한 논문이 있는데 이번 연구는 신선 ... 1. 실험 원리Amylase는 전분의 가수분해에 관여하는 효소로 그 종류도 많으며 각기 분해생성물도 다르며 성질의 차이에 의해 여러 가지의 분류법이 행해지고 있다. 본 실험은 α

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.04

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[식물생리학] Effects of Giberellin on Amylase in Germination (discussion 포함)

이 밝 다량으로 유도되는 α-아밀라아제 mRNA의 정제로 α-아밀라아제의 구조유전와 이것의 상류 프로모터를 모두 포함하는 게놈의 클론들을 분리할 수 있었다. 유전자가 발현될 때 인공 ... 된 α-아밀라아제 프로모터를 포함하는 키메라 유전자를 호분층 워형질체에 도입시키고 지베렐린에 의해 푸른빛이 촉진된다는 결과에 의해서 증명되었다.몇 종류의 곡류의 α-아밀라아제 ... 다.(3) GA-MYB 전사인자는 α-아밀라아제 유전자 발현을 조절한다.지베렐린에 의한 α-아밀라아제 유전자 발현의 촉진은 α-아밀라아제 유전자의 프로모터에 결합하는 특정한 전사인자

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.09.03

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