"α-아밀라아제"의 검색결과 입니다.

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췌장염 case study 아밀라아제 실험 반추동물 단백질 탄수화물 검정 효소반응 아주대 급성췌장염 급성 췌장염 case 녹말분해실험 효소활성화실험

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"α-아밀라아제" 검색결과 161-180 / 434건

글루코오스가 대사되어 에너지가 생성되는 과정

는 전분이 α-아밀라아제에 의해 분해되면 생긴다. 말토오스는 1개의 D-글루코오스의 1위치에 결합된 탄소원자와 다른 분자의 글루코오스의 4위치에 결합된 탄소원자가 산소원자로 연결된 것이 ... 다.수크로오스는 D-글루코오스와 D-프룩토오스에서 만들어진다.락토오스는 D-글루코오스와 D-갈락토오스가 β1-4결합한 것이다.다당에는 한 종류의 단당만으로 구성된 호모다당, 두 ... 라고 하는 2개의 고분자 혼합물이다. 글리코겐은 간,근육을 비롯해 거의 대부분의 세포 내부에 존재하고, 동물에 있어서 D-글루코오스의 저장형의 역할을 하는 가지가 많은 나무 모양

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.09.16

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세균 배양(확인 동정)

분해녹말은 포도당의 중합체인데 식물의 주요 저장물질이다. 녹말분해효소인 아밀라아제는 균체외 효소로서 다음의 3종류로 구분한다. 분자의 말단에서 2번째 α-1,4결합을 절단 ... 하여 맥아당이 생기는 β-아밀라아제, 분자내부 α-1,4결합에 임의로 작용하는 α-아밀라아제 및 말단에서 작용하여 글루코오스가 생기는 글루코아밀라아제이다. α-아밀라아제는 녹말이용 공업 ... 세균 배양 II (확인 동정)날 짜강 사학 번이 름Ⅰ. 실험 목적- 세균배양의 3단계 중 ‘확인동정’의 방법을 다음 세 가지 생화학적 test를 이용해 확인한다.1) 미생물

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.01.12

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Salivary a-amylase 활성 측정 실험보고서

α-amylase의 특성을 안다.③ 아밀라아제가 녹말을 포도당으로 가수분해하는 과정을 관찰할 줄 안다.④ α-amylase units 활성을 측정할 수 있다.⑤ α-amylase ... Salivary a-amylase 활성의 측정날짜: 5월 16일 실험조: 1조 학번: 2012190505 이름: 장한별1. 목적① 아밀라아제의 작용을 구체적으로 안다.② 그 중 ... 예) 속도를 I2-starch 정색반응에 의한 color change를 측정하여 α-amylase 활성을 측정한다. 이 실험에서 녹말의 존재를 확인하기 위한 지시약으로 아이오딘(I

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.11.26 | 수정일 2015.07.07

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Generate a Standard Curve for Maltose

흡광도를 측정하는 것에 의하여 쉽게 결정할 수 있다.그림 7. 분광광도계- 녹말은 α-아밀라아제에 의해 Maltose로 분해된다. 이를 이용해서 녹말을 α-아밀라아제로 분해 ... 시켜 생성된 Maltose 양에 의해 α-아밀라아제의 활성을 알아볼 수 있다. 이렇게 알아보기 위해서는 생성된 Maltose 양이 얼마인지에 대한 지표가 필요하다. Maltose는 반응 ... 세포생물학실험 2009. 03. 31Quantitative Enzyme Assay- PART1 : Generate a Standard Curve for Maltose이름 : 김

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.11.30 | 수정일 2016.11.01

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Saliva(타액)의 Amylase에 의한 전분의 소화 & 췌장액과 담즙에 의한 지방질의 소화

한다.? 아밀라아제가용성 녹말이나 글리코겐 등을 가수분해하는 효소이다. 작용 양식에 따라 α-amylase, β-amylase, glucoamylase로 분류된다.1) α-amylase: α ... -아밀라아제는 생물체에 널리 존재한다. α-아밀라아제는 녹말이나 글리코겐 등의 글루코오스 고리를 안쪽부터 불규칙하게 절단한다. 따라서 반응의 초기부터 다당류가 급속히 저분자로 되어 요 ... 장에서 대부분 소화된다.2) β-amylase: β-아밀라아제들은 효모·곰팡이·세균·식물들, 특히 씨에 존재하는데, 식물에서 녹말크기만한 물질을 제거하고, 곡물을 발효 당으로 전환

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.01.12

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예비&결과보고서-8주차-식혜 제조

를 만들고 가열하여 호화 시킨 다음 액화효소(α-아밀라제)를 더하여 당화 시킨다. 당화가 끝나면 90℃ 이상으로 가열하여 효소를 실활시키고 떠오르는 단백질·수지 등의 응고물을 제거 ... 이 아니라 맥아, 즉 보리싹을 틔운 것을 말한다. 보리가 싹을 틔울 때는 씨 속에 들어있는 녹말을 아밀라아제로 분해시켜 맥아당을 만들어 에너지원으로 사용한다.*엿기름은 단맛이 안 나 ... 에 섞인 ‘아밀라아제’라는 효소가 녹말을 분해하여 포도당과 같은 단당류로 분해시키게 되고 이것이 단맛을 내는 것이다. 마찬가지로, 다당류인 엿기름도 그 자체로는 단맛을 내지 못하지

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.09.03

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생물학 시험내용요약정리

결정되는데 규칙성이 있는 (α- 나선구조, β- 병풍구조)와 규칙성이 없는 구조가 있다.① α- 나선구조- 나선처럼 규칙적으로 꼬여있는 구조, 아미노산들은 펩티드결합 내의 질소원 ... 01. 생명 현상1. 생명체의 특성2) 물질대사(Metabolism)- 생물체내에서 물질의 모든 화학적 반응으로 생명유지에 반드시 필요한 과정- 동화작용: 저분자화합물이 고분자 ... 화합물로 합성되는 과정- 이화작용: 고분자화합물이 저분자화합물로 분해되는 과정2. 생물과 무생물의 경계2) 바이러스의 생물적 특성- 바이러스는 핵산(DNA 또는 RNA)과 단백질

시험자료 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.18

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췌장염문헌고찰(급성췌장염, 만성췌장염, ERCP)

Ⅰ.췌장이란?1) 췌장의 구조- 췌장은 위와 십이지장 가까이에 있으며 후복막에 위치한 장기다. 췌장 중에서 이자머리(두부) 부위는 십이지장과 하부 총담관과 한덩어리로 되어 있 ... 을 생성하여 분비한다. 랑게르한스섬은 α세포와 β세포 두 종류의 세포가 있으며 각각 글루카곤과 인슐린이라는 호르몬을 분비하여 당 대사를 조절하는 역할을 한다.(2) 외분비 기능? 전해질 ... 효소들이 기능할 수 있도록 한다. 이 중화작용으로 장벽이 보호된다.? 췌장에서 분비하는 효소로는 프로테아제, 아밀라아제, 리파아제, 펩티다아제 등이 있다. 단백분해효소인

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.06.24 | 수정일 2018.09.27

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성인간호학 위장계의 구조와 기능 정리

[탄수화물 - 아밀라아제 / 단백질 - 트립신, 키모트립신 / 지방 - 리파아제]② 내분비 ? 호르몬으로서의 역할: 랑게르한스섬에서 분비되며 α세포에서 글루카곤 / β세포에서 인슐린 생성 ... 를 부드럽게 하여 삼킬 수 있는 모양 형성하며맛 봉오리(혀 유두돌기) 자극- 침은 뮤신(musin)과 탄수화물 분해하는 아밀라아제(ptyalin)를 포함③ 연하 : 저작된 후 음식물 ... 이 흡수되기 전에 액체 같은 물질로 세분화? 유미즙(chyme, 반 유동상태 음식물)④ 복합적인 음식을 단순 형태로 세분화? 소화(digestion) - 기계적 화학적 과정[위

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.10.15

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[일반생물학실험]탄수화물의 검출 및 소화 효소

오스로 고리 모양구조를 이루고 있다. 고리를 형성 할 때 카르보닐탄소에 생기는 히드록시기에 관하여 α- 및 β-의 이성질체가 생긴다. 편광면을 오른쪽으로 회전시키면 우선성(+) 왼쪽 ... 으로 좌선성(-)이라 하고 D-계열에서도 보다 큰 우선성(+)을 가지는 것을 α 형 다른 것을 в형이라고 한다. L-계열에서는 보다 큰 좌선성(-)을 가지는 것을 α-형 다른 것 ... 을 в-형이라고 한다. 결정 상태에서는 α-형이나 β-형 중 어느 쪽 형태를 취하나 용액 속에서는 α-형과 와 в-형 사이에 평형이 성립되고, 시간이 지남에 따라 회전편광세기가 변하

리포트 | 19페이지 | 5,500원 | 등록일 2015.05.05 | 수정일 2020.07.28

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Acute pancreatitis 케이스 스터디

사정Ⅲ. 간호과정Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 문헌고찰Acute Pancreatitis* 췌장의 기능- 내분비 기능 : 랑게르한스 -> α세포 glucagon, β세포 -insulin을 분비 ... 는 혈청 아밀라아제 수치- 췌장소화효소 중 췌장염 진단에 가장 널리 이용되는 것은 아밀라아제와 리파아제이다.- 혈청 아밀라아제 농도가 정상치의 3배 이상 증가하고 특징적인 복통이 있 ... 통합 간호학 실습-case studyAcute Pancreatitis(급성 췌장염)실습지명 :실습기간 :제 출 일 :지도교수 :학 번 :제 출 자 :-목차-Ⅰ. 문헌고찰Ⅱ. 간호

리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.07.18

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난소종양

세포가 유두양 돌기 모양으로 낭포 내에 증식되는 것이 특징적임- 현미경적 특징은 암세포의 침윤성 증식, 유두양 돌기형성, 사종체 형성- 아밀라아제와 면역형 광염색법에서 CA-125 ... 에서 증가하고 β-hCG는 융모상피암에서, α-fetoprotein은 내배엽동 종양에서 증가초음파복식과 질식 초음파로 고형성분이나 유두상 투영이 증명될 때 악성종양을 의심복강경난소암 ... 1. 상피성 난소종양1) 비종양성 종양 (NON-neoplastic tumor)① 난포낭종 (ovarian cyst = follicular cyst) 성숙한 난포나 퇴화중인

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.24

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영양학 요점정리

> 서 > 포 > 맥 > 갈 > 유혈당유지정상인 혈당 : 0.1%(80~120mg / 100ml)탄수화물의 소화당질의 소화작용소화기관효소작용구강α – amylase(프티알린)- 전분 ... -> 덱스트린+맥아당위없음- 타액아밀라제 활성 파괴- 탄수화물 소화 x십이지장췌장 아밀라아제- 덱스트린 -> 맥아당- 최대 이당류까지 분해소장말타아제슈크라아제락타아제- 이당류를 단당류 ... -리놀렌산 - > 아라키돈산- α- 리놀렌산 -> EPA -> DHA필수지방산반드시 식사로부터 일정량 섭취세포막의 구조적 안전성 유지두뇌발달, 시각기능 유지에이코사노이드 전구체리놀레

리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.05.04 | 수정일 2020.06.12

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조리원리-밀가루: 밀가루의 종류, 밀가루의 성분과 영양, 밀가루 반죽, 팽창제, 밀가루의 조리

: ↓, 비타민 E5) 효소? 아밀라아제 - α, β 모두 작용 → 단순당, 맥아당? 빵 반죽시 이스트가 이를 발효 → 이산화탄소 발생→ 빵 반죽↑? 프로테아제?프로테이네이즈, 펩티테 ... , 펜토산?수용성 펜토산 : 밀가루 현탁액이 점성 띠거나 겔화되는데 중요한 역할? 당류2) 단백질? 글루텐형성 단백질 - 글루테린 → 글루테닌-프롤라민 → 글리아딘 ⇒ 라이신 ... 이즈, 시스테인, 글루타치온(효소활성제) ↑ → 글루텐 강도↓↓→ 빵반죽단단,부풀지X? 리피아제 ? 저장 중 유리지방산 형성→산패↑? 리폭시게네이즈- 밀가루에 함유된카르티노이드 산화

시험자료 | 2페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.07.21

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성인간호학 췌장염 간호과정 (case study) 진단5개 /간호과정3개

- 내분비 기능: 랑게르한스의 α세포에서 glucagon을 β세포에서 insulin을 분비.- 외분비 기능: amylase(탄수화물 소화효소), trypsin(단백질 소화효소 ... 으로 상범위로 떨어진다.- 혈청 아밀라제가 계속 높은 상태라면, 합병증이 발현된 것이다.- 소변, 복수, 늑막액 등의 amylase 수치도 급속하게 상승한다.*소변 아밀라아제와 혈청 ... lipase 수치는 혈청 아밀라아제 수치보다 더 오래 지속되어 2주 이상 상승한다. 하지만 소변 아밀라제가 급성 췌장염의 지표가 될 수는 없다.②혈청 리파제- 급성 췌장염의 정확

리포트 | 29페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.04.01

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[식품화학 알짜 요점정리]06 식품 속의 다당류

이나 타액, 일부 세균들, 곰팡이들(Aspergillus oryzae) 등에 존재ex)생콩에 α-아밀라아제가 많다. 고온에서는 변성되므로 생콩을 섭취하는 것이 좋다 → 식초에 절인 ... 와 아밀로펙틴, 글라이코젠, 덱스트린 → α-글루칸류 (α-D-포도당의 구성단위)섬유소, 즉 셀루로오스 → β-글루칸류 (β-D-포도당의 구성단위)② 헤테로폴리삭카라이드 ... (granules)의 형태로 존재.식물체는 필요에 따라 포도당, 과당, 갈락토오스, 맥아당, 자당을 α-D-포도당의 형태로 바꾼 다음 전분으로 만들 수 있음 (반대도 가능함)(1) 전분입자

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.12.21

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췌장염 케이스, pancreatitis case study, 간호과정3개포함되어있어요. 소화기내과 실습케이스

) 는 비장의 근처에 위치3. 기능 ㆍ 소화효소 ( 외분비선 ) – 단백질 , 지방 , 탄수화물 분해효소로 구성되며 십이지장 내에서 활성화 됨 ㆍ 호르몬 ( 내분비선 ) - 랑거한스섬 ... 에서 호르몬을 분비 – α 세포 ( 글루카곤 ), β 세포 ( 인슐린 ) ㆍ 무색 투명하며 하루 평균 분비량은 700mg| 급성 췌장염 |ㆍ 급성 췌장염은 췌장의 급성 염증 과정 ... 으로 복통과 혈청 아밀라아제 , 리파제 수치의 상승이 특징 ㆍ 원인이 제거되지 않으면 재발 위험이 높음 ㆍ 급성 췌장염은 저절로 호전되는 부종성췌장염부터 전신적인 임상증상을 유발

리포트 | 36페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.03.29

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[구강생리학] 소화와 흡수

j효소 활성도를 높게 유지.* 성분- α-아밀라아제 : 탄수화물 가수분해하여 이당류를 맥아당으로 바꿔줌.프티알린보다 작용이 강력하여 전분과 글리코겐까지 가수분해- 트립신 ... REPORT구 강 생 리 학REPORT-소화와 흡수 -제 출 일 :과 목 명 :담당교수 :학 과 :학 번 :성 명 :[ 소화와 흡수 ]Ⅰ. 소화* 소화 : 음식물 중에 들어있 ... ① 점막 : 상피세포와 결합조직으로 구성, 상피세포는 소화액과 점액을 분비.점액 - 소화관의 점막을 보호, 윤활제로서의 역할.② 점막하층 : 결합조직으로 구성, 혈관, 림프조직과 신경

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.05.21 | 수정일 2018.07.11

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쌀의 수급현황 - 가공품 시장의 현황과 신제품 개발

를 첨가하여 이소말토 올리고당 전이당액을 제조4) 상기 이소말토 올리고당 전이당액에 α-아밀라아제를 첨가하여 부산물인 잔류당을 포도당과 맥아당으로 분해5) 상기 α-아밀라아제 ... 것을 올리고당이라 하고 프룩토 올리고당은(말단 포도당+과당으로 이루어져 있는 올리고당)이고 이소말토 올리고당은(α-1,6결합에 의한 분지)로 이루어져 있다.쌀 올리고당의 제조 ... 세계무역기구 WTO에 513% 관세율을 밝히며 쌀 전면개방을 선언했다. 40만 8,700톤의 MMA 쌀은 TRQ : Tariff-rate quota(저율관세할당)이란 이름으로 바꿔

리포트 | 39페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.11.02

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췌장암(pancreatic cancer) 문헌고찰 A+

(pancreatic cancer)※ 췌장의 기능? 내분비기능분비세포분비물작용α세포글루카곤 (glucagon)신체가 혈당수치 상승이 필요할 때 글리코겐을 포도당으로 전환함β세포인슐린 ... 기능분비세포분비물작용샘꽈리세포트립신 (trypsin)단백질을 분해하는 효소아밀라아제 (amylase)탄수화물을 덱스트린과 말토스로 분해하는 효소리파아제 (lipase)지방 ... 을 글리세롤과 지방산으로 분해하는 효소1. 정의- 췌장에 생긴 암세포로 이루어진 종양- 췌장암에는 여러 가지 종류가 있는데 췌관세포에서 발생한 췌관 선암종이 90% 정도를 차지하고 있

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.02 | 수정일 2021.05.02

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