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"레스토랑의분류" 검색결과 2,421-2,440 / 3,768건

  • [호텔경영]호텔레스토랑 시설 및 경영
    분기 분석에 대한 기본적인 가정- 판매가는 변하지 않고 혼합판매액은 계속남음, 비용이 타당한 정확성을 가지고 고정과 가변비용으로 분류, 가변비용은 판매량에 대하여 직접적 비율로 변함 ... -판매를 위한 세 가지 단계의 접근방법▷입장표명:레스토랑의 형태에 대한 명백한 입장수립해야함▷특성:경영측은 업체를 위한 계속적인 특성을 계획하고 발전시킴▷판매:판매전략은 레스토랑 ... 의 특성을 창조적으로 신장시켜야 함①레스토랑의 생산품: 레스토랑의 성격을 결정하기 위하여 레스토랑이나 음식서비스 자체 에서 분석이 행해져야함 ∴무엇을 판매해야할지 알게 됨②시장조사
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.07
  • [경영학] 우리나라 외식시장의 현황및 경영형태에 관한연구
    형태로 패스트푸드, 패밀리레스토랑, 디너하우스 등을 말한다.{ 임붕영 박상배 공저,「외식사업 개론」, 대왕사, 1998.8., p.29.따라서 업종의 구분은 한국산업분류표를 중심 ... -------------------3제 1 절 외식산업의 개념------------------------3제 2 절 외식산업의 분류------------------------41 ... . 업종의 분류----------------------------52. 업태의 분류----------------------------5제 3 장 외식시장의 발전 및 현황-------
    리포트 | 46페이지 | 3,000원 | 등록일 2004.11.26
  • 관광부문에서 정부의 역할
    는 세수의 원천으로 관광을 이용한다. 크게 세 가지로 분류되는데,첫째는 상업적 관광상품에 대한 과세이다. 직접적인 과세이며, 통상적으로 생산자에게 부가된다. 호텔 영업세, 관세 ... , 부가상여세, 주류세 등의 유형으로 국가에 납입한다.둘째는 관광자에게 부가되는 세금이다. 이 유형의 과세는 세계적으로 호텔숙박, 항공연료, 레스토랑, 도로통행, 렌트카 대여, 관광교통
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.11.03
  • [인사관리] 개발관리
    - program design - program 실행 - 평가 - total H.R 시스템교육훈련의 내용과 방법대상의 의한 분류 장소에 의한 분류 기법에 의한 분류02,경력개발 ... Management Development사원 양성 과정 – 경영 양성 과정레스토랑 매니저 양성과정 - Manager Trainee를 대상 - 6일간 아카데미 전임강사가 교육 2. 주방 매니저
    리포트 | 53페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.06.11
  • 외식서비스 마케팅의 입지.
    시간 단위로 조사하는 경우가 있으며 30분 조사에 30분 휴식으로 조사하는 경우도 있다. 이러한 방법으로 보행자, 자동차의 2분류로 조사를 실시하고 보행자의 경우 연령별, 성별 ... 는 점포든 패밀리레스토랑마다 잠재된 예의가 있을 수 있으나 상권의 크기나 위치에 따라 어떠한입지유형이용도5마일이내5마일이상주요간선도로변대형쇼핑센터근처편의용품센터인구밀집지역고속도로인터체 ... -6060-80*40-50표 >패밀리레스토랑의 입지유형별 이용도입지유형이 적합한가는 아래와 같이 나타낼 수 있다.2) 패스트푸드점의 입지 유형별 이용쇼핑센터등의 건물 내에 위치 상권
    리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.10.17
  • 외식 산업의 이해와 전망
    화(2)외식산업의 분류*한국표준산업분류상의 외식산업1)식당업 2)주점업 3)다과점업*미국식당협회에서 분류한 외식산업계 분류표1)영리목적일반 외식업체 위탁경영 : 구내식당, 기내식숙발 ... 시설 기타2)비영리목적 급식3)군인급식*식품위생법상의 외식산업의 분류1)음식점 영업휴게음식점 영업:음식류 조리,판매하는 영업, 음주행위 허용안됨일반음식점 영업:음식류 조리,판매 ... .14.66.910.715.820283033.6=자료:통계청 서비스업 통계조사 중 산업소 분류 및 매출 규모별 현황②주요 국가별 외식산업 매출 추이 일본 (단위:억엔)년
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.27
  • 지그문트 바우만의 `자유`를 읽고
    자유는 사실은 소비를 할 수 있는 자와 그렇지 못한 자로 인간을 분류한다. 소비의 자유를 누리지 못하는 이유는 전적으로 ‘내 탓’이다. 남들과 똑같은 자유를 누리기 위해서는 내 ... 은 채 고급 레스토랑에서 식사 약속을 잡을 수 있는 남성이 권력자가 된다. 이들은 역사를 기억해야 할 필요를 느끼지 못한다. 그저 현재의 소비자 자유를 마음껏 누리는 게 최선의 ‘민주
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.11.01
  • [마케팅] Market Segmentation, Targeting, and Positioning
    과 적십자사에서는 이에 해당하는 고객에 대한 정보를 제공하고 있다.2) 편익 추구(Benefits Sought)구매자는 그들이 추구하는 제품에 대한 편익에 따라 분류할 수 있 ... 다. 한 연구자가 세 가지 형태의 레스토랑, 즉 가족에게 인기 있는 레스토랑, 분위기가 좋은 레스토랑, 미식가용 레스토랑의 단골 및 비단골 고객에 관한 연구를 한 결과 레스토랑 고객 ... 에게는 다섯 종류의 주요 어필항목이 있다는 것을 발견했다. 즉 요리의 질, 메뉴의 다양성, 가격, 분위기 및 편리성 등의 요소에 대하여 각 집단별로 분석하였다. 그 결과 가족레스토랑
    리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.07.29
  • 호텔 업무 세안 학습지도서
    . 단원의 구성Ⅳ.호텔 식음료 - 3. 음료 및 주류 업무(1) 음료란 무엇인가?음료의 분류음료업장의 조직과 업무(2) 술의 종류는?양조주증류주혼성주(3) 와인과 음식3. 단원의 개관 ... 한 우리사회 의 문화를 이해하고 보다 발전시키고자 이번 단원에서 와인에 대해 알아보 고자 한다.4. 단원의 학습목표(1) 음료의 정의와 분류에 관하여 알 수 있다.(2) 알콜성 음료 ... 주류 업무지도일2007. 4. 11. 수학습주제와인의 개념과 특징지도대상관광과3-2지도 장소3-2 교실교과호텔 업무학습 형태강의, 개념학습차시4/7 차시학습목표1.음료의 정의와 분류
    리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.04.25
  • [크루즈산업]크루즈 산업의 미래
    하고 있 분류 예를 들어 보겠다.[표 1]항해지역별선박크기별크루즈성격별크루즈목적별해양 크루즈연안 크루즈하천 크루즈소형선박 크루즈중형선박 크루즈대형선박 크루즈초대형선박 크루즈전통형 크루즈 ... 크루즈파티 크루즈레스토랑 크루즈장거리 크루즈외항 크루즈3.크루즈에 대한 인식1). 크루즈에 대한 긍정적 인식일반 여행 집단과 크루즈 경험자집단의 크루즈에 대한 인식조사에서 차이를 보 ... 과 레스토랑,대극장,볼룸,피트니스센터와 스파,수영풀,바와 카페 외에 카지노,면세점 등 다양한 부대시설을 갖추고 있다.코스타 알레그라호는 현재 이탈리아 제노바항에 정박 중이다.한·중
    리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.07.28
  • [마케팅] 외식업체 마케팅 성공사례 비교분석(베니건스&티지아이)
    했다. 이 레스토랑은 빨간색과 하얀색 스트라이프와 차양, 고전적인 느낌의 나무의자와 나무마루, 스트라이프 테이블보, 스테인드 글라스, 그리고 바 주위를 장식한 브라스 레일 등의 독특 ... 항 장식품으로 실내 장식을 꾸며, 눈길을 끌었다.T.G.I. FRiDAY’S는 아메리칸 정통 캐주얼 다이닝 레스토랑으로 다양한 음식으로 고객들의입맛을 사로잡고 있다. 미국식 요리 ... 레스토랑은 1992년 한국에 진출했으며, 미국 T.G.I.FRIDAY'S의 전통을 그대로 유지하며, 손님들이 보다 다양하고 맛있는 음식과 음료를 마음껏 즐기며 편안하게 쉴 수 있
    리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.04.27
  • [관광경영]크루즈산업의 현황과 전망 및 발전방안
    의 종류와 크루즈여행의 분류1. 크루즈사업의 종류2. 크루즈여행의 분류Ⅵ. 크루즈 산업의 현황1. 세계 크루즈 산업의 현황1) 세계의 크루즈사업의 국가별 규모와 선박현황2) 대표적인 ... pecial interest cruise)Ⅴ. 크루즈사업의 종류와 크루즈여행의 분류1. 크루즈사업의 종류1) 장소에 따른 종류(1) 내륙유람선 : 내륙의호수와 대규모 하천을 이용 ... 이 밝다고 할 수 있는 근거가 된다고 하겠다.2) 한강 유람선국내유람선은 대부분 내수면이나 하천을 운항하고 있으며 일부 여객수송기능을 분담한 경우도 있으나 레스토랑이나 파티선
    리포트 | 28페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.05.20
  • 영화 I am Sam과 스타벅스의 마케팅전략
    Sam은 루시와 단한번도 떨어져 본 적이 없다. 수요일에는 레스토랑에, 목요일에는 비디오 나이트 모임에, 금요일에는 노래방에 함께 다니는 것이 이들 부녀의 작은 행복이다.남 ... 하는 루시의 사랑에 결국 행복한 결말을 맞는다.주인공 Sam의 직장 - 스타벅스영화는 테이블에 놓인 설탕을 종류별로 분류해서 가지런히 꽂아두는 장면에서 시작한다. 지적장애로 7살
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.03.09
  • 핵심 인재의 모집방법 및 성공사례
    기 때문이다.2 인터넷 리크루팅인터넷 리크루팅(Internet Recruting)이란 채용공고, 지원자 모집, 분류, 검증 등 채용의 일반적인 과정을 인터넷을 통해 처리하는 것 ... 결과이다.● 채용과정채용 대상으로는 시장 관리자들을 주로 채용하고 레스토랑 관리자가 시장 관리로는 이동할 수는 없고 만약 시장 관리자 자리가 비는 경우에는 일반 관리에 채용 ... 경력 10~15년, 패스트 푸드 미경험자로 자격 요건을 설정하고 성취도, 친밀도 등 명확하게 정의된 기준(시장 및 레스토랑 관리자의 경우)에 의해서 지원자를 평가한다. 레스토랑 관리
    리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.02
  • [마케팅] TGI의 마케팅 분석
    이 있고 실내 분위기가 밝고 화사하면서 부드럽다는 것이다. 패밀리 레스토랑의 특성을 세부적 으로 알아보기 위한 패밀리 레스토랑분류를 살펴보면 다음과 같다..패밀리 레스토랑분류 ... 우리 나라의 패밀리 레스토랑은 고유 브랜드가 아니라 대부분 미국에서 도입되었고 성숙기 에 이르렀다고는 하지만 그 역사가 짧고 패밀리 레스토랑마다 컨셉의 차별화가 부족해 분류 개념 ... 인식이 아직 부족하다.패밀리 레스토랑분류하기 위한 기초 자료로서 미국 레스토랑 협회(NRA)에 의한 분류를 살펴보면 음식의 특성, 서비스, 메뉴 품목 수, 객단가, 술판매 여부
    리포트 | 28페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.20
  • [경영전략]신세계 이마트의 한국형 할인점 모델
    ]과 같이 할인업태는 빠른 속도로 성장해 왔다. 이마트는 할인유통업의 유형별로 분류해 볼 때, 슈퍼센터 또는 하이퍼마켓으로 볼 수 있다. 우리가 흔히 말하는 할인점은 유명 브랜드상품 ... 은 엄밀하게 말하면 슈퍼센터의 범주로 분류된다. 한국의 할인유통업의 선도업체인 이마트는 설립이후 매년 꾸준한 성장을 거듭하여. 2000년 현재 전국에 35개의 점포를 운영하고 있 ... 하고, 상품 진열대를 한국인의 체형에 맞게 만드는 등, 한국형 할인점의 모델을 제시했으며, 패밀리 레스토랑, 어린이 놀이방, 자전거 보관실, 시청 민원실 등 각종 편의시설을 통해
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.01.23
  • [와인]와인에 대한 모든것!!!
    데(sweet wine)3. 세계의 와인(1) 프랑스 와인의 등급 프랑스의 와인 등급은 도표에서 보는 것과 같이 4단계로 분류되며 피라미드의 가장 윗쪽인 AOC등급이 가장 우수 ... ) 이탈리아 와인의 등급 이탈리아의 등급분류에는 크게 세 가지 DOCG, DOC .VDT로 분류① Vino da Tabla- VDT등급 ② Denominazione di ... 의 등급 분류에는도이처 타펠바인(Deutschertaflwein) 란트바인 (,Landwein),크발리테츠바인 (Qualitatswein), Q.b.A Q.m.P의 네 가지로 분류
    리포트 | 64페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.11.25
  • [마케팅전략] T.G.I . FRIDAY 마케팅전략
    .I . FRIDAY 수상경력Ⅱ.본 론1외부 환경 분석…………………………………………………3(1)시장 분석(2)경쟁사 분석⊙공통점⊙경쟁 레스토랑의 특징(3)소비자 환경⊙이용이유2내부 ... 는 패밀리 레스토랑업계에서 우리나라 시장점유율 1위를 고수하고 있으며 많은 경쟁사를 제치고 시장점유율 1위를 차지할수 있었는 T.G.I. FRIDAY`S 의 마케팅전략과 핵심역량 ... 와 독점 계약으로 세계 최고의 캐주얼 다이닝레스토랑을 우리나라에 도입, 외식문화의 새로운 시대를 개척했다. 1992년 3월 1일 양재 1호점을 개설하고 92년 5월 5일에는 일일 매출
    리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.05.22
  • 영양사란
    ☆ 영양사란?질병예방과 건강증진을 위해 급식관리 및 영양서비스를 수행하는 전문인을 말한다. 한국표준직업분류에는 보건·사회복지 및 종교 관련직 중 영양사로 분류되어 영양 판정 ... 급식경영 업무를 담당하며, 산업체에서 급식관리 업무 외에 질환별 영양관리, 영양교육 및 상담 등 영양서비스를 관리하는 업무를 수행하는 자로서 영양사와 영양교사로 분류하고 있 ... 이루어질 것이고, 가족단위 외식이 중심이 되는 패밀리레스토랑, 인터넷을 통해 식단 및 식품을 배달해 주는 유통업체에서 급식관리자 및 영양상담자로서 영양사의 역할이 활발해질 것이
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.09.23
  • 진로소주의 일본진출 성공전략
    - 레스토랑 창업으로 불고기 등 음식과 SET화 (탄화소육관 진로, 진로가든) TV광고 효과(한류스타, 코믹)마케팅 믹스(유통)도매상과의 신뢰관계 구축 - 지속적 제품공급 약속 직판체제 ... )STP분석(SEGMENT)(단위 : 명/KM )21,805사이타마3,4494,6515,399인구 밀도훗가 이도가나가와현오사카부도쿄도7 3STP분석(SEGMENT)산업구조별 분류3차
    리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.27
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2025년 08월 23일 토요일
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