"건강식 레스토랑"의 검색결과 입니다.

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롯데리아SWOT 코로나 이후 호텔 써브웨이 한식의 세계화 사업계획서 음식과 세계문화 맥도날드 마케팅 빕스 단체급식 풀무원

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"건강식 레스토랑" 검색결과 2,381-2,400 / 4,332건

호텔산업보고서

Ⅰ. 호텔산업의 특성분석 및 동향1. 호텔산업의 특성분석① 인적자원에 대한 의존성관광호텔업은 호텔이 제공하는 객실, 식음료, 기타 부대시설 등이 종업원의 인적서비스와 함께 결합 ... 철근콘크리트 건물의 사용 년 수를 40년으로 정하고 있다.⑥ 공공장소의 유지호텔은 공공장소, 즉 공공이 이용하는 시설을 갖고 있다. 대표적인 예로서 레스토랑, 라운지, 로비 ... 그리고 분수대를 들 수 있다. 이용을 전제로 하는 공공장소로 나눌 수 있다. 공공장소 중 레스토랑, 라운지, 커피숍 등이 생산적인데 반해, 고액을 투자한 로비는 값 비싼 위치와 건축비

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.17

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상품, 관광상품의 개념과 특성 및 분류, 상품의 구성요소

, 수상관광호텔, 가족호텔, 한국전통호텔, 콘도미니엄, 모텔,여관, 유스호스텔, 방갈로, 펜션(Pension) 등의 객실상품을 말한다.(2) 식음료상품호텔 레스토랑 및 주장, 관광식당 ... 성에 의한 분류3) 구매자의 용도에 의한 분류가) 편의품나) 기호품다) 선매품라) 전문품Ⅱ. 관광상품의 특성 및 분류1. 관광상품의 특성2. 관광상품의 분류1) 숙박상품2) 식음료상품 ... 의 승차감, 가구의 내구성, 품질보증 등을 예로 들 수있다.신뢰속성(credence attribute)은 체험을 해도 파악하기 어려운 속성으로, 건강식품의 효능과 같은 것이 이

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.04.25 | 수정일 2019.07.27

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마르쉐 성공과 실패에 대한 마케팅조사

, 녹색, 자연 - 건강식 인식PositioningPositioning유럽풍의 독특한 이미지와 새로운 주문 방식으로 갈 때마다 즐거운 곳! 우리 몸에 좋은 재료로 요리한 세계의 다양 ... 지역상권 경제적 : 대구는 경북의 경제유입이 집중 / 부산 다음으로 소비규모가 크다 / 가처분 소득이 높다. 기술적 : 식자재 전문 유통회사들의 등장 / 거래처간 전자상거래 확대 ... / 인터넷을 이용한 쿠폰제 활성화 문화적 : 외식산업 발달로 식도락 성향 / 경품에 민감 / 생맥주를 많이 찾는다 / 전통음식의 영향으로 강렬한 향과 맛이 인기 / 불만도가 높

리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.03.11

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프랜차이즈 브랜드의 성공적인 국내·외 진출의 사례 조사

현황과 한식 프랜차이즈 기업 분석을 통해 살펴보면, 1990년대에서 2000년대초반을 휩쓸었던 서구 식단 중심의 패밀리 레스토랑 및 패스트푸드가 쇠퇴하고, 건강식,저열량 식의 한국 ... 라는 말이 있다.우리는 지금까지 세계적이란 것을 ‘서구적인 것이다‘라는 말로 인식해온 것이 사실이다.하지만 더 이상 그런 식으로 서구적인 것을 따라 하기만 하면 우리나라의 발전은 없 ... 이 부드러워 노약자나 임산부의 영양식으로 좋으며, 고 단백 저 칼로리음식으로 다이어트를하시는분에게 도움이되고 일상생활에 지친분에게 기력을 북돋아주는 음식입니다.? 길성이 누룽지오리백숙

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.11.18

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외식산업의 발전방안

외식산업의 성장배경사회적 요인여성의 사회 진출 확대대량생산, 대량판매 대중소비사회생활관.가치관의 변화레저패턴의 다양화건강식 욕구증대경제적 요인국민소득의 증가여가시간 확대국제 ... 화,세계화 경제조류UR 협상(Globalization)대기업 외식시장 참여시장환경의 변화(세분화,다양화)문화적 요인고객의 욕구변화식생활 패턴의 변화사회 구성원 가치관 변화신세대 인구비율 ... =/ArticleRead.nhn%3Farticleid=8362◎ 외식메뉴의 고급화한번 생각해보자. 연인끼리 외식을 하러 레스토랑이나 음식점을 찾는 상황이다. 남녀는 서로 무엇을 먹을지 고민

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.22

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노후보장제도 주택보장

의 수치료실에서의 아쿠아프로그램, 시니어로빅, 건강체조교실 등을 통해 체계적인 건강관리를 도모하고 있다. 직영체계로 운영하는 클라시온 레스토랑에서는 신선한 재료와 전문영양사의 의사 ... 는 주택인전용시설(노인홈, 그룹홈)- 노인타운(저층, 고층)- 노인복지센터- 레저와 건강시설-노인촌-휴양, 전원적 주거시설-각종 편의시설 및 문화시설규모구조-100~150세대-단독주택 ... (reverse mortgage loan))주택을 담보로 금융기관에서 일정 기간 일정 금액을 연금식으로 지급받는 장기주택저당대출.주택은 있으나 특별한 소득원이 없는 경우, 고령자

리포트 | 31페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.07.24

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다국적 기업 중 미국 대표 외식업체 피자헛(pizza hut) 조사

고 있다.○ 사랑 나누기 피자 나누기 자선활동한국피자헛은 2004년 5월 직접 차내에서 피자를 구울 수 있는 설비를 갖춘 이동식 피자헛 레스토랑인 피자헛 사랑나누기 차량을 출시하였다. 됐다. ... 을 높여일찍이 가늠하고 있었다.레스토랑에는 8개의 창문이 있었는데 그 중 5개의 창문에 pizza의 알파벳 한 자씩 쓴 형제는 나머지 3개의 창문에 무엇을 쓸까 고민하다가 오두막(hut ... 하는 트라이콘 레스토랑 인터내셔널(Tricon Restaurants International)과 합쳐 트라이콘 글로벌 레스토랑(Tricon Global Restaurants

리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.07.09

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한식 실습- 전통음식의 세계화, 한식의 세계화

성에 대해서는 새삼스럽게 말할 필요가 없을 것이다. 외식산업은 바로 음식과 관련된 여러 분야가 총체적으로 망라된 하나의 산업이다. 선진국에서는 외식산업이 일찍부터 국민의 건강과 문화생활 ... 을 하나의 국가적 산업으로 인정받을 저옫로 성장시켰으며, 또한 외식산업이라는 용어를 일반화 시키는데 일조하였다. 그리고 사람이 살아가는데 있어서 가장 중요한 3가지 요소는 의, 식 ... , 주 라고 말한다. 그중에서 '식' 은 생명을 유지해 가는데 가장 기본적이고 필수적인 요소라고 할 수 있다. 그러므로 과거에서부터 현재 그리고 앞으로의 미래에도 인간에게 음식

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.02

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BI 프레스코디자인프로젝트[ITALIAN FOOD FRESCO][BI. Design Project]

, 그릴 등의 이탈리안 음식을 주로 취급하는 대규모 체인 레스토랑이다. 프레스코란 이름은 이탈리어로써 우리말로는 ‘신선하다‘ 는 뜻을 지니고 있다. 프레스코는 당일 배송되는 재료 ... 로 모든 음식을 매장에서 직접 가공하기 때문에 이런 이름을 붙인 듯하며, 프레스코는 기존의 이탈리아 레스토랑과는 달리 저렴한 가격에 이태리 음식을 즐길 수 있는 실속있는 레스토랑이 ... 로 모든 음식을 매장에서 직접 가공한다. 그리고 이탈리안 음식의 특징인 풍부하고 신선한 재료 제공으로 기존 패밀리 레스토랑과는 차별화를 두었다.2. 저렴한 가격 : 국내 기존 이탈리아

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.04.10

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패밀리레스토랑 산업분석(TGI와 아웃백사례)★★

생각하는 가치 : 맛, 서비스, 세련되고 깔끔한 분위기, 편안한 대화장소 제공, 웰빙 중심의 건강식, 가족 중심적 사고, 즐거움을 추구, 개성 중요시(3) 포지셔닝 전략 ... 적인 의식 향상, 식생활의 서구화 ③ 경제적 요인 : 경제성장, 수입자유화 ④ 기술적 요인 : 포장기술의 발달시장 환경- 외식 산업 성장의 주요인Ⅰ. Family restaurant ... 하는 느낌을 선사, 각 매장 구역마다 색다른 인테리어Rip 전문 패밀리 레스토랑으로 차별성 부각많은 점포수, 다양한 음식 종류, 테마색은 녹색이며 서민적이고 조용한 분위기특징Family

리포트 | 25페이지 | 3,300원 | 등록일 2008.02.03

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경영전략 기업분석 썬앳푸드 A+

다.- 모락: 30, 40대의 웰빙을 추구하는 고객이 주 고객층이다.③ Positioning- TomyRoma’s: 미국식 오리지널립을 주 메뉴로 하는 전문적인 패밀리 레스토랑 이 ... 1. 주제 선정 동기- 국내 패밀리 레스토랑의 대표 기업.- Sun@Food의 다각화 된 사업 분야와 특성화 전략.- 젊은 여성 사업가의 성공적 사례2. 연구 목적- 선앳푸드 ... - 외식산업의 성장성 둔화로 시장이 정체 되어 있다.- 계속된 경기 불황으로 소비심리가 위축되고 있다.- 위생과 식자재 등에 대한 외식업체의 음식에 대한 불신 풍조가 커지고 있다.

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.06

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한식의 세계화 방안 , 한식의 고급화를 통한 세계화

한 인테리어 분위기, 그리고 외국 패밀리레스토랑에서는 느낄 수 없는 한국적 정서를 느낄 수 있다. 그리고 놀부는 해외에 진출하기에 앞서 소스 개발에도 그 나라의 식재료들을 하나하나 직접 ... 의 음식의 특징은 계절에 따른 독특한 식재료와 그에 맞는 조리법이 조화롭게 이루어진 자연음식이라는 점과, 다양한 식재료와 발효법을 활용한 깊은 맛을 지닌 다. 이는 2006년 김치 ... 와 달리 한식과 칵테일바가 혼합된 퓨전레스토랑 형태로 운영되는데 식사시에 술을 즐기는 그들의 기호에 맞춰 25가지의 칵테일과 와인이 갖춰져 있다. 또한 그들이 좋아하는 붉은색

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.12.28

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청춘표류

는데, 포기하지 않고 남는 시간, 돈은 모두 카메라에 쏟아 부었다.병에 걸릴 정도로 생태연구에 열중했다. 반드시 건강을 되찾아서 생태연구를 하겠다고 결 심하고, 그를 인정해주는 한두 ... 서 해치울 만큼 열심히 일했다.7. 수할치 마츠바라 히데로시마츠바라는 돈에 대한 욕심이 없고, 막노동을 하거나 산에서 일을 해서 벌어온 돈으로 주 식과 매 사료를 해결하고 자급자족 ... ’ 이라는 레스토랑으로 옮겼는데, 그곳의 셰 프가 사이스의 요리를 맛보더니 그 자리에서 한 마디 말도 없이 냄비 속 음식을 통째로 쓰 레기통에 버려서, 지금 셰프와 같은 나이

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.07.28

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[인사관리]워커힐 호텔의 인적자원관리 분석

의 북동부인 광장동에 위치하고 있으며, 아차산과 한강의 아름다움이 한 눈에 들어오는 수려한 경관과 쾌적한 자연환경을 자랑하는 쉐라톤 그랜드 워커힐은 615개의 객실, 14개의 레스토랑 ... 에 참가하여 W Seoul만의 독특한 건물과 공간을 창조해 냈다. 세계 19번째로 세워진 W 서울 워커힐은 특별한 향기와 색깔로 객실이 구분되며 특색 있는 3개의 레스토랑과 최첨단 ... 의 스파시설로 구성되어 있다.W 서울 워커힐은 활기가 넘치는 서울의 모습을 디자인과 음식으로 잘 표현해내고 있다. W 서울 워커힐에는 각기 다른 특성을 띈 세 곳의 레스토랑이 있

리포트 | 28페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.10.06

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외식산업의 특징 및 문제점과 발전방안

하고 제공하는 다양한 외식경영활동의 본질적인 요소들은 내포하고 있다. 다시 말하면 한식, 중식, 일식, 양식, 패스트푸드, 패밀리레스토랑 등의 일반 외식업소, 호텔의 식·음료 업장 ... 생산, 대량판매 대중소비사회 3. 생활관, 가치관의 변화 4. 핵가족화 5. 건강식 욕구증대경제적 요인 1. 국민소득의 증가 2. 여가시간 확대 3. 국제화, 세계화 경제조류 4 ... 업소들의 군이라고 정의할 수 있다.♧구 분종 류주 요 내 용현대의 외식내 식내식적 내식가정 내의 일상적인 식상형태, 가정 내 직접 , 조리, 가공외식적 내식완제품이나 반제품

리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.05.27

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한식 세계화를 위한 한국식 퓨전요리개발 , 한식퓨전요리개발

∴ 따라서 총 5시간을 소요. * 만약, 레스토랑 경영시 - 직접 장을 보지 않고 업체에 대량주문 - 전처리 된 식재료 구입 - 다양한 조리도구를 사용 한다면 -예상 소요시간 레스토랑 ... 건강을 생각한 한국식 퓨전 요리목차Concept 설정 동기 타켓 식당설계 (식당이름,위치,지도) 메뉴와 레시피 분석 (4P, 가격 ,맛,노력, 시간) 후기Concept 설정 동기 ... 쌀과 채소류 위주인 동양인들의 식단과 달리 밀로 만든 빵, 고기위주의 식단으로 되있는 서양인들에게 건강한 식단 개선에 도움이 되고 한식의 우수성을 알리고 접근하기 쉽도록 퓨전음식

리포트 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.10.23

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한국음식의 세계화 방안

한국 식문화에 따른 세계화 전략우리 식탁에 오르내리는 음식들 중에는 몇 년 전만 해도 우리가 접할 수 없었던 음식들이 많이 있다. 또한 레스토랑에서 파는 스파게티를 사먹을 수 있 ... 나아가 건강을 생각하는 식생활 패턴으로 변화하고 있다. 또한 간편성과 실용성을 강조하는 문화적 특성을 살려 통조림이나 가공식품 등을 많이 사용한다. 미국의 식문화는 다른 각기 나라 ... . 우리 식문화의 특징우리 식문화 특징을 간략해 보자면 주식, 부식, 후식으로 나뉘어져 있고 곡물의 가공 및 조리법이 발달되었으며 저장식품의 발달로 장, 김치, 젓갈, 장아찌, 어포

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.28

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외식산업 메뉴관리

인가를 알 수 있으며 , 그 기능을 실행하여야 할 경영기능을 메뉴를 통해 실행 표준구매 명세서를 통해 구매하여야 할 식재료를 지시 Serve 되는 식음료의 영양분 내용을 지시 구입 ... 된다 . 재고가 감소된다 . 통제나 조절이 용이하다 . 품목마다 품질을 높일 수 있다 . 남는 음식이 더 적다 . 식자재 비용이 더 낮아진다 . 상품에 관한 지식을 가질 수 있다 . 교육 ... 에 싫증을 느낀다 . 식자재 재고가 남을 수 있다 . 아주 숙련된 조리사가 필요 순환메뉴 (Cycle Menu) - 주별 , 월별 또는 계절별로 일정한 주기를 가지고 변화하는 메뉴

리포트 | 31페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.07.26

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현대사회와 식생활 - 김치의 허와실

현대사회와 식생활Report김치의 허와 실에 대하여들어가며김치는 우리의 식탁에 매번 올라오는 음식이다. 우리나라 어느 음식점을 가더라도 김치를 주지 않는곳은 없다. 심지어 양식 ... 레스토랑에서도 달라고 하면 주는 음식이 김치이다.하지만 수년전까지만 해도 김치는 한국의 전통음식정도로의 인식에 그쳤었다. 하지만 사스나 조류독감을 예방하며 항암효과까지 있다는 매스 ... 디미어의 보도가 있은 직후 김치는 건강식품으로서 전세계에 붐을 일으키고 있는 실정이고 2005년에는 KIMCHI가 국제상품명에 등재 되기 까지 이르렀다.'kimchi(김치)' 국제

리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.03.13

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그랜드 하얏트 서울 (이태원) - 프리젠테이션 원고

을 관리하는데 그 성격이 수직적, 명령전달식 구조하에 예약, 서비스 상품을 전달, 교환하는 방식을 띠고 있습니다. 서울 그랜드 하얏트 호텔의 위탁계약 내용은 고객관리, 예약망 ... Entertainment centre), Helicon(Exclusive), 11개의 각종 레스토랑과 바, 엔터테인먼트 센터는 끊임없이 요리와 패션 등의 트렌드를 이끌어내고 있습니다.스파 ... 오일과 향을 이용해 몸과 마음을 치유하는 정통 아로마 테라피를 즐길 수 있도록 하였습니다. 트리트먼트 후에는 신선한 계절과일과 루이보스티, 인삼차, 유자차, 캐머마일 티 등 건강차

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.08

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