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"미네랄불균형" 검색결과 2,341-2,360 / 2,393건

  • [식품 영양] 발효식품에 관하여
    ).김치의 역사인류가 농경생활을 시작하면서부터 주식이 된 곡물의 영양 균형을 위해 비타민과 미네랄이 풍부한 채소를 먹게 되었는데, 채소 생산이 어려운 추운 겨울철에도 이용할 수 있 ... 을 알맞게 부어 넣고 익혀서 장물을 떠내지 않고 그냥 만든 것으로 구별하는데 식품위생법상에는 콩을 주온료로 하여 식염, 누룩을 섞어 발효하여 숙성시킨 것 또는 간장을 담금 다음 짜낸 ... 를 들고 불규칙적으로 어슷어슷하게 썰어 담그는 경상도식 깍두기다. 큼직하게 썰어 담근 무가 먹음직스러운 비지미는 겨울철 콩나물국이나 설렁탕, 해장국 등과 썩 잘 어울린다 더운 물에 불.
    리포트 | 38페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.05
  • [식생활과 다이어트] 식생활 진단 및 식단표
    떨어져 있는 것을 느낄 수 있다.다른 하나는 식사량의 불균형을 초래 할 수 있다는 것이다. 점심은 먹는양이 한정되어 있다. 언제나 학교에v 서 먹기 때문에 아침까지 배고품을 모면 ... 한 고, 집중력이 저하되는 등 일에 대한 의욕이 떨어져 작업능률을 저하시킨다.아침을 안먹는 것은 불규칙한 식습관으로 이어져 과식, 야식, 결식 등의 악순환과 장기적인 영양 불균형 ... 1. 서론집에서 통학을 함에도 불구하고 영어 수업을 위해 아침 일찍 첫차를 타고 나오고 저녁땐 이런 저런 모임이 많은 나로서는 규칙적이고 균형잡힌 식생활을 하기가 힘들다.이런
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.23
  • 알코올과 건강
    보다 낮으나 회복이 불가능하다.6)적당한 음주와 숙취 해소법(1)적당한 음주와 올바른 음주문화■ 지역별 현 음주자의 지난 1개월간 음주빈도 -표 참고-음주자의 음주빈도는 대부분(72.0 ... 이 아닌 질소화합물 타우린, 베타인, 아미노산, 핵산류와 호박산 등이 어울린 것이다. 이중 타우린과 베타인은 강정효과가 있어 술 마신 뒤의 간장을 보호해준다.굴굴은 비타민과 미네랄 ... 의 보고이다. 옛날부터 빈혈과 간장병 후의 체력 회복에 애용되어온 훌륭한 강장식품으로, 과음으로 깨어진 영양의 균형을 바로잡는데 도움을 준다.
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.03
  • [무용수신체훈련] <신체와 무용수에 대해서....>
    관 협착증이라 한다.2) 화학적인 요인- 염증, 근육 경직, 국부적인 산소 결핍등의 원인이다. 그 다음은 근육 인대의 불균형에서 오는 신경계의 원인이 있고, 미네랄과 단백질이 부족 ... 은 무용수로 하여금 장차 무용수로서의 생명을 잃게도 만든다. 신체의 한계와 적절한 치료방법에 관한 지식의 결여는 때로 무용수에게 불필요한 능력상실 및 비활동성의 시기를 맞게 한다 ... bone) 짧고 어느 정도 불규칙하게 생기고 전체적으로 해면골이고 얇은 치밀골로 싸여 있는 뼈로 carpal bones(수근골)등이 있다.편평골(flat bone) 양면이 치밀골판
    리포트 | 30페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.17
  • [식품공학] 비타민
    을 생선시킨다. 이와같은 미네랄균형을 이루는 작용외에도 세포분열에 중요한 여러 가지 유전인자의 역활을 정상화하는데 필수성분이다.② 구조( 비타민 D의 활성화 과정 )③ 비타민 D ... 은 칼다리의 경련을 풀어주며, 노화의 지연, 피부의 건강 및 체력향상등에 많이 활용되고 있다.④ 비타민E의 효능1)세포가 이용할 수 있는 산소를 약43%나 절약해 준다.2)불포화지방산
    리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.14
  • 골다공증과 운동
    려 한다.Ⅰ.골다공증이란?뼈는 몸의 형태를 유지하고, 중요한 장기를 외부의 충격으로부터 보호하며, 칼슘, 인 등 미네랄을 저장하여 미네랄이 감소하거나 증가하는 현상을 방지하는 등 여러 ... 한 소실을 가장 값싸게 볼 수 있는 검사이다. 그러나 적어도 30%의 골 소실 후에야 진단이 가능하며, 미세한 변화 즉 약물투여 1-2년 후의 효과 판정을 관찰하는 것은 불가능 ... 로 사용하지 않는 한 갈비뼈나 허벅지를 스쳐야 합니다. 구부릴 때도 아래쪽 등의 곡선이 유지 되도록 하는 것을 기억하십시오. 엉덩이와 무릎과 발목에 균형이 유지되도록 한쪽 발을 마루
    리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2001.10.17
  • [식생활과 건강] 커피와 건강
    한 식사, 충분히 씹지 않고 삼키는 급한 식사습관, 카페인이 든 음료나 술의 과다섭취, 지나친 향신료의 사용, 외식 등에 의한 과식과 편식에 의한 영양소 섭취 불균형 등을 들 수 있 ... 두통이 생기기도 한다. 불 면의 원인이 되기도 한다. 이런 사람은 하루에 2-3잔 이상의 커피는 마시지 않는 것이 좋다.4. 숙면을 방해한다커피를 마셔도 잠을 잘 잔다고 자신 ... 하는 펩신이 들어 있지만 정상일 때는 자신의 위 점막을 손상시키지 않는다. 이것은 위벽에서 분비되는 점액물질이 위벽을 싸고 있고 단백질 소화 효소인 펩신이 불활성형인 펩시노겐의 형태
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.17
  • [식품가공학] 두부와 치즈의 비교
    세워졌다.치즈는 우유 중에 casein 단백질과 유지방을 모아 놓은 유제품으로써 단백질, 지방, 광물질의 균형 잡힌 영양가가 가장 우수한 식품이다. 이는 우유를 농축한 형태일 뿐 ... 보다 빨리 수축되므로 굳은 막을 형성하여 커드 내부의 유청배출을 어렵게 한다. 이와 같은 커드로 치즈를 만들면 치즈는 불균질 해지고 산성유청을 많이 함유하게 되어 sost c ... 기는 60%또는 그 이상의 건물량을 함유하고, 유산발효에 의한 curd는 압착이 불가능하다.기계적 작업기술의 다양성① Vat내에서 입방형으로 잘라진 curd들은 성형틀에서 정기
    리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.13
  • 동맥경화
    하는 방침이다. 네 번째 방침은, 비타민과 미네랄이 많은 균형있는 식사를 하는 것이다. 위의 방법을 살펴보면 균형있는 식사를 하는 것이 가장 좋은 치료요법이라는 것을 알 수 있다. 하지 ... 하고 체내의 수분을 균형있게 유지시켜준다. 그러나 만일 만성신장질환으로 인해 신장에 이상이 발생되면 신장은 더 이상 정상적인 기능을 할 수 없게 된다. 신부전을 일으키는 신장질환은 당뇨 ... 의 장애이다.① 동물성 지방에는 유해 콜레스테롤 있다지방은 크게 나누면 포화 지방산과 불포화 지방산 두 종류가 있는데 전자의 경우는 상온에서 굳는 지방으로 소나 돼지의 비계나 리아드
    리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.10.08
  • [식품재료] 참치의 가공, 이용형태
    는 고도 불포화지방산, 오메가-3계열의 DHA, EPA 뿐만 아니라 셀레늄, 비타민, 미네랄 성분도 들어있어 어린이, 청소년에서부터 성인, 노인들에게까지 유익하다. 이전부터 뇌 ... 식품으로서 참치가 각광을 받고 있다.참치는 고등어과에 속하는 어류로서 등푸른 생선의 대표적인 어종 중의 하나이며, 최근 연구결과 DHA라는 불포화지방산이 다른 어류보다 많이 함유 ... 되어 요리. S그룹 회장부부는 DHA함량이 각 부위중에서 제일 높아 치매예방에 좋다는 이 요리를 호텔식당에서 주문해 일주일에 두세차례 즐기는 것으로 알려져 있다. 불에 구우면 양
    리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2002.05.14 | 수정일 2016.03.21
  • [축산학] 고름우유사건
    으로 우유 실금비정상적인 형태의 유두 및 유두관나. 사육환경과 사료비위생적인 사육환경(우사불결, 정기소독 미실시, 깔짚교체 미비등)불균형한 사료 급여 및 비타민, 미네랄 원소
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.23
  • 식습관속의 면역과 영양
    들이고, 콩과 곡류(쌀, 보리, 밀 등), 빵과 우유, 밥과 육류 등을 같이 섭취하는 방법도 좋습니다.2. 지방지방이 면역기능에 관여하는 방식은 탄소수 20개의 다불포화지방산 ... .균형있게 함유하고 있는 양질의 단백질 식품이다. 반면에 콩이나 곡물 등에 함유된 식물성 단백질은 필수 아미노산이 1~2종류 부족하긴 하지만 콩과 쌀은 비교적 우수하다.동물성 단백 ... 18mg이다.·칼슘중요한 미네랄의 하나로 체내 칼슘의 99%는 뼈와 치아에 있다.식품을 통해 많은 양을 섭취하도라도 필요한 양만 흡수되고 나머지는 체외로 배출된다.뼈와 이를 형성
    리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.13
  • [간호학] 궤양성 대장염 케이스
    에 반응을 하지 않는 경우, 약물에 반응을 하더라도 계속적으로 재발을 하는경우, 약물의 부작용이 심하여 약물복용이 불가능한 경우, 궤양성 대장염에서 대장암이 발생이 의심이 되는 경우 ... 이 화되어 시판되는 성분 영양은 종류가 다양합니다.기본적으로 성분 영양은 인체가 필요로 하는 영양 성분을 모두 포함하는 균형 식이이지만 섬유소는 들어있지 않습니다. 성분 영양은 고분 ... 식이는 고분자량 식이에 비하여 맛이 나빠 그냥 마시기는 어려우므로 튜브를 통하여 공급하는 것이 일반적입니다.·아미노산 (단백질)·포도당 (탄수화물)·비타민·미네랄·수분비성분영양고분자
    리포트 | 28페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.28
  • [병리학] 알코올 섭취가 간에 미치는 영향
    다. 이것은 간장이 좀 굳어 있고 부어 있을 뿐 간기능에는 별 이상이 없는 상태이다.[알코올성 간경화증]장기간 지나치게 알코올을 남용하게 되면 알코올성 간 경화증이 생깁 니다. 조직검사 ... 이나 단백질의 g당 열량가는 4칼로리며 지방이 9칼로리인 것과 견주어 보면 칼로리가 꽤 높다는 것을 알 수 있다.술을 마시면 그만큼 다른 식품을 덜 먹어도 에너지대사에 균형이 잡혀야 하 ... 은 과실주는 알칼리성 음료로 건강에 좋다고 말하고 있다. 그러나 백포도주에는 칼슘6㎎, 철분0.8㎎으로 미량이어서 포도주를 마셔 알칼리성 미네랄을 공급한다는 것은 의미가 없는 얘기다.5
    리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.09
  • [모성간호] ★임신시 모체의 변화
    )(5) 수축력 (Braxton Hicks)(a) 불규칙 하고, 고통은 없다.(b) 첫번째 임신기 (1-13주) 기간에 시작된다.(6) 첫번째 임신말기 로부터의 자궁의 모양은 골반 ... .5인치)로 높아진다.f. 기초대사량의 비율은 증가하고 산소요구도는 30∼40 ml/min으로 증가한다.g. 산-염기 균형; 동맥혈은 조금씩 점차 염기성을 띈다.4. 신장계a. 신장 ... ) 단백질 : 증가를 요한다.(2) 탄수화물 : 증가를 요한다.(a) 태반호르몬(HPL)영향으로 인슐린과 길항작용이 어려워 당뇨가 생긴다.(b) 글리코겐뇨가 나온다.(3) 미네랄
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.10
  • 현대사회와 스포츠
    의 컨디션을 유지할 수 있도록 만드는 매우 중요한 일이 되는 것이다. 즉 운동을 통해서 체력을 향상시키는 것은 건강을 지켜주는 바탕이 되고 건강은 생명을 연장시켜주는 불가분의 깊은 관계 ... 아서 균형있게 실시하면 된다.가장 중요한 본운동은 혈액순환을 촉진하여 조직의 신진대사 활성을 높여주고 심폐기능을 개선하는 유산소성 운동을 실시하는 것이 좋다. 알맞은 운동량은 개인 ... 다. 우리의 몸은 크게 두 가지 성분 즉 지방질과 비지방질(물, 전해질, 미네랄, 글리코겐, 근육, 뼈 등)로 구분된다. 비만 해소나 체중 조절을 위해서는 우리 몸속에 들어 있는 과도
    리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.29
  • [술과건강] 술과건강
    으로 방출시킴으로 체내 수분의 불균형을 가져오고 숙취 상태에서는 심한 갈증을 느낀다. 추운 날씨에는 음주로 인하여 발한이 증가되면 체온 저하를 가져와 사망하기도 한다.2 감각 기능 ... 해주나 광물질, 비타민, 단백질등이 없는 불완전식품이므로 다른 영양분을 섭취하지 않고 계속 음주 할 경우 비타민 B부족과 미네랄의 결핍 상태가 되어서 영양불량을 가져온다. 식사
    리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.04.20
  • [식생활과 건강] 알코올과 건강
    적 행동무언적 행동, 공격적 행동, 후퇴적 행동자극이 오면 반응이 늦어진다(소주 한병 내지 한병반)0.25∼0.4%비틀거림, 언어의 불투명, 감각기관의 둔화(맥주 7∼8병)0.4∼0 ... 뒤 간장을 보호해준다.4. 북어국: 북어는 다른 생선보다 지방함량이 적어 맛이 개운하고 혹사한 간을 보호해주는 아미노산이 많아 숙취해소에 그만이다.5. 굴: 굴은 비타민과 미네랄 ... 의 보고이다. 옛날부터 빈혈과 간장병 후의 체력회복에 애용되어온 훌륭한 강장식품으로, 과음으로 깨어진 영양의 균형을 잡는데 도움을 준다.6. 감나무잎차: 감나무 잎을 따서 말려두
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.17
  • 김치의역사
    김치의 역사1300년의 역사를 지닌 김치인류가 농경생활을 시작하면서부터 주식이 된 곡물의 영양 균형을 위해 비타민과 미네랄이 풍부한 채소를 먹게 되었는데, 채소 생산이 어려운 ... 를 활성화하는 효과를 가지고 있다. 또한 생강에 함유되어 있는 진저롤은 식욕 증진 및 혈액순환에 좋은 효과가 있다.마지막으로 영양상의 균형을 유지해준다김치에는 수산물 절임도 폭넓 ... 게 사용되어 쌀밥 중심의 식생활에 부족하기 쉬운 아미노산을 공급함으로써 영양상의 균형을 유지하여 준다.우리 김치의 숙성과정으로는김치는 채소에 각종 향신재료를 넣어 숙성시킨 발효식품이
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.10.03
  • [모발관리법] 건강한 머릿결을 갖는 방법
    에서 공급받기 때문에 심한 다이어트나 영양의 불균형은 머리카락에 나쁜 영향을 끼친다.또 촉촉한 모발을 만드는 수분은 머리카락 조직 중 모피질에 저장되어 있는데, 이 조직이 손상되지 않 ... 고 골고루 먹는다.모발의 주성분은 단백질으로 구성이 되어 있다. 따라서 육류나 콩류와 같은 단백질섭취는 건강한 모발을 위한 필수요건이다. 또한 혈액순환을 위해 야채를 많이 먹고 미네랄
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.02
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2025년 08월 21일 목요일
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