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패스트푸드 역사 테이블매너 호텔 판촉 디저트 음식과 세계문화 프랑스문화의이해 디저트의 역사
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"레스토랑의 유래" 검색결과 201-220 / 1,671건

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    이슬람 건축에 관한 고찰 리포트
    자구법: 부드럽게 속삭이다가 갑자기 포효하는 둥근 선 돔은 페르시아 스퀸치 구법에 의해 유래되었으며, 주로 석재,벽돌,콘크리트 등에 의해 구축 되었으며 목재에 의한 이중구도법 ... 유목민들이 낙타의 등 위에 싣고 다니던 조그만 가죽 천막에서 유래되었다고 주장한다. 돔의 끝부분은 초승달로 장식한다. 이유인 즉슨 예언자 무함마드가 최초로 코란 계시(신의 진리 ... 지방에서 유래되었으며, 이슬람 초기에 건축에 사용했다. 첨두아치는 스펀(지점간의 거리)의 반보다 긴 반경으로 두개의 원호로 만들 수 있는 선단이 뾰족한 아치. 스펀과 반경이 같
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    | 리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.10.15
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    외식산업의 역사와 발전과정
    ’ 를 의미하는 단어 ‘ 루쿨란 ’ 이 유래됨 음식판매와 레스토랑 운영에 관한 법률도 제정됨외식산업의 역사 4) 중세시대 곡물 , 우유 , 치즈 , 야채가 주식 . 이 시대 요리 ... ( restaurer )’ 에서 유래 . 본격적인 레스토랑은 1782 년 무렵 보빌리에가 파리에서 가장 큰 요리점을 경영하면서 시작됨 . 오늘날 프랑스에서 빈자리가 있어도 종업원 ... 은 양식 서비스 확립 분업화된 효율적인 요리 팀 운영현대적 의미의 레스토랑현대적 의미의 레스토랑 레스토랑의 기원 ‘ 레스토랑 (restaurant)’ 은 스태미나 수프 ‘ 레스토레
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    | 리포트 | 39페이지 | 10,000원 | 등록일 2015.03.13 | 수정일 2022.05.24
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    조리과학 세미나 레포트(메뉴 운영계획)
    하는 매체로서 고객과 커뮤니케이션을 가능하게 하는 도구이며, 외식업체의 얼굴이며 품격인 것이다.메뉴의 정의와 개념1.메뉴의 개념과 유래메뉴란 그 영업장의 얼굴로서 고객들이 쉽게 음식 ... , 메뉴는 식당의 입지를 결정한다.호텔이외의 식당업은 메뉴의 유형에 때라 입지조건이 달라진다. 그러나 호텔 레스토랑에서는 호텔투숙객의 취향과 국적에 따라 식당의 종류나 메뉴가 결정 ... 을 결정한다.여섯째, 서비스공간과 실내장식을 결정한다.패스트푸드나 간편식은 좁은 공간에서 비교적 많은 객석을 필요로 하지만, 고급서양 메뉴를 제공하는 레스토랑에서는 비교적 넓
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    | 리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.01.17 | 수정일 2020.11.12
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    맥도날드 마케팅전략&기업분석
    01 Richard James McDonald Maurice James McDonald Ray Kroc ▶ 미국의 패스트푸드 레스토랑 체인 . ▶ 제임스 맥도날드 형제가 1948 ... 년 캘리포니아에서시작한 햄버거 가게에서 유래 . ▶ 맥도날드는 손님이 직접 주문하고 , 조리원 2 명이 패티와 빵을 나눠서 만드는 분업화 방식을 사용 . ▶ 기존 방식보다 절반 ... ‘ T map’ 과 함께하는 공동 프로모션 진행 . ▶ 올림픽 공식 후원 레스토랑 인 맥도날드는 리우 올림픽을 기념해 ' 세계의 맛을 만나다 ' 캠페인의 일환으로 지난 1960 년
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    | 리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.09.20 | 수정일 2020.11.07
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    미국 음식문화
    의 주범2 . 미국의 대표음식 In n Out 버거와 감자튀김2 . 미국의 대표음식 패스토랑2 . 미국의 대표음식 패스토랑 패스트푸드 + 레스토랑 비만의 문제로인해 맥도날드 서브웨이 ... 의 대표음식 콜비 치즈 위스콘신 주 콜비 마을 근처에서 유래된 치즈 체더 치즈와 비슷한 풍미를 지니고 있으나 제조 과정에서 체더링의 과정이 없으며 , 커드를 세척하여 만든다 . 체더 ... 다 . 한국에도 입소문을 타기 시작하면서 점점 드라이에이징 스테이크를 맛볼 수 있는 레스토랑들이 많아지고 있다 . ( 이사벨 더 부처 , 붓처스컷 등 )3. 미국의 대표음료 콜라 미국
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    | 리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.05.04
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    벨기에의 대한 프레젠테이션
    의 홍합요리 ( Moules ) 여러분들이 벨기에를 갔다면 무조건 먹어야 하는 음식 중에 세 번째 음식입니다 . 몰르는 거의 모든 벨기에 레스토랑에서 판매할 정도로 대중적이고 유명 ... 에서는 1952 년 부터 꽃을 까는 풍습이 이어져오고 있다고 합니다 . 이 풍습이 유래가 되어 꽃 카펫 축제가 시작되었다고 합니다 . 그랑 플 라스 꽃 축제 사진들벨기에의 축 제
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    | 리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.10.11 | 수정일 2018.11.20
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  • 판매자 표지 자료 표지
    메뉴 관리
    (Minutus)에서 유래- “작은 표”, “상세히 기록한것”의 뜻- 요리 종류와 순서를 적어 놓은 것- 우리나라에선 차림표 혹은 식단으로 부름- 판매촉진 등의 마케팅 기능을 가짐..PAGE ... :5메뉴의 중요성① 고객과 레스토랑을 연결해주는 무언의 전달자② 판매를 촉진시키는 마케팅 도구③ 고객의 소비욕구를 자극 수요를 창출④ 경영이익 달성..PAGE:6메뉴의 종류Part
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    | 리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.05.23 | 수정일 2016.04.14
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    [세계의음식 음식의세계 공통] Tip의 유래와 본질적인 의미를 조사하여 서술하고 Tip 제도가 있는 국가를 3곳 이상 조사하여 그 내용과 특징을 비교하고 우리나라 음식점에 Tip
    [세계의음식?음식의세계 공통] Tip의 유래와 본질적인 의미를 조사하여 서술하고 Tip 제도가 있는 국가를 3곳 이상 조사하여 그 내용과 특징을 비교하고 우리나라 음식점에 Tip ... 제도가 도입될 경우를 가정하여, 그에 대한 찬반의견을 구체적으로 설명- 일반적으로 봉사료 혹은 service charge 라는 개념의 팁(Tip)에 대해서,(1) Tip의 유래 ... 나라 음식점에 Tip 제도가 도입될 경우를 가정하여, 그에 대한 찬반의견을 구체적으로 설명하시오. (10점)목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. Tip의 유래와 본질적인 의미를 조사1
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.03.20
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    지역사회간호학-고령화 복지
    되고 있다(엄동욱, 2009).즉 우리나라는 세계에서 유래를 찾아볼 수 없을 정도로 초저출산 현상이 장기화되고 있으며, 인구고령화는 아주 빠른 속도로 진행되고 있다. 생산가능인구의 부양 ... 시설이다. 내부에는 슈퍼마켓, 레스토랑, 문화센터, 극장, 분수대, 미용실, 진료실 등 일상생활에 필요한 모든 편의시설과 치매 노인들의 건강을 관리하는 진료시설이 자리 잡고 있
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    | 리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.09.03
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    프랑스의 이해 (대표적인 음식)
    들은 거리로 내몰림 그들의 생계를 위해 탄생한 곳이 레스토랑과 카페 하루를 마친 짐꾼들과 상인들의 피로를 녹여주던 음식 , 수프3. 프랑스 대표음식 양파 수프 프랑스의 소울 푸드 우리나라 ... 어 조린 프랑스 전통요리 농가에서 즐겨먹던 요리에서 시작됨 크리스마스에 빠지지 않는 음식3. 프랑스 대표음식 6. 에스까르고 (Escargot) 와인과 관련있는 재미난 유래
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    | 리포트 | 17페이지 | 3,300원 | 등록일 2017.05.08
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    한국의 광우병 관련 사례
    및 반추 동물 유래 사료 금지 2001 년 음식물 찌꺼기 반추동물 사료화 금지 2008 년 앉은뱅이소 ( 기립불능소 ) 와 과민반응 소 전수검사 및 도축 전면금지 2009 년 ... 하게 이뤄짐 한국 정부 입장미국산 소고기는 2012 년 한 · 미 자유무역협정 (FTA) 발효로 매년 관세율 인하 , 소비자의 인식이 바뀌면서 , 고급 스테이크 레스토랑 등을 중심
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    | 리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.06.27
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    수원대학교 유럽도시브랜딩 이러닝 유럽도시
    토의 5분의1- 반도와 시칠리아 섬, 사르데냐 섬의 3부분으로 구분- 이탈리아 이름의 유래 : ‘젊은 황소’라는 의미를 지닌 라틴어 ‘타리’에서 따온 것(유적지에서도 황소 모양 발견 ... 은 마치 성모마리아가 걸친 옷의 주름을 나타낸 것이라는 말도 있음- 가이아(Gaia)분수 : 500년된 수도관을 통해 여전히 물이 흐르고 있음- 현재 레스토랑, 카페 등이 이 주위 ... 들이 묵은 옷가지 등을 태워 없애던 풍습에서 시작* 발렌시아 토마토 축제- ‘토마티나’- 매년 8월 마지막주 수요일- 유래 : 전통 행사 중 토마토 싸움이 벌어졌다는 설, 토마토 가격
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    | 시험자료 | 117페이지 | 10,000원 | 등록일 2018.07.10 | 수정일 2023.03.11
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    현대사회의 중독 중 인간의 삶에 영향을 주는 성중독에 대한 서적
    는 인기 있는 심야영업 술집이 있는 시내에 있는 유명 레스토랑 방향으로 차를 몰았다. 델은 자신이 가고 있는 곳이 어디인지를 확신하며, 그는 한잔한 후 결국은 둘이 그녀의 아파트로 가 ... 다. 이러한 환상의 이중생활을 살아가는 것은 현실을 왜곡시키는 일이다.델은 경찰서를 레스토랑으로 여겼고, 실제로는 필사적이고 겁에 질린 여성을 파트너가 되어 줄 협조적인 사람으로 여길 ... 은 중독자의 신념 체계에서 유래한 망상적인 사고과정으로 시작한다. 즉 중독은 중독자들이 현실을 인지하는 방식에 영향을 주는 자신들에 대한 핵심신념에서 시작된다.중독자의 신념 체계
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    | 리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.02.20
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  • 판매자 표지 자료 표지
    [방통대 무역학과/공통교양] 2018년도 1학기 세계의음식음식의세계 과제물
    도먹어보고 느낀 식당을 소개하는 방송이다. 정말 작고 오래된 백반집부터 오감을 자극하는 5성급 레스토랑까지 전국 방방곡곡 숨은 맛 집을 소개한다. 이 프로그램의 특성은, 음식 ... 의 비주얼뿐 만 아니라 식당의 이름의 유래, 메뉴에 대한 역사와 숨은 에피소드까지 알려준다. MC들이 알아낸 비하인드 스토리를 공유하며 토론회를 연상케 하고, 더욱 깊이 있고 믿을 만
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 3,300원 | 등록일 2019.03.01 | 수정일 2021.01.15
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    다문화와이해(캐나다에 대하여 조사하기) REPORT (A+)
    , 치즈 커드, 그레비 소스를 얹혀 만든 캐나다 전통 감자튀김 요리입니다. 1950년대 후반에 퀘벡 주의 어느 시골에서 유래된 이 요리는 퀘벡 주의 스키장 리조트에서 시작해, 레스토랑
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    | 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.19 | 수정일 2019.10.28
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    맥도날드 마케팅
    는 전 세계인들이 사랑하는 퀵서비스레스토랑이자 세계 1위의 푸드 서비스 기업으로, 고객에게 더 나은 경험을 제공함으로써 ‘고객이 가장 좋아하는 장소이자 음식을 즐기는 최고의 방법 ... ’이 되기 위해 노력하고 있다.맥도날드(McDonald’s)는 미국의 패스트푸드 레스토랑 체인으로, 딕 맥도날드 리차드 제임스 맥도날드와 마크 맥도날드, 모리스 제임스 맥도날드형제 ... 가 1948년 캘리포니아의 샌버너디노(SanBernardino)에서 시작한 동명의 햄버거 가게에서 유래했다. ‘맥도날드’라는 사명은 설립자 형제의 가족 이름에서 따왔다. 초기
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    | 리포트 | 23페이지 | 5,500원 | 등록일 2016.03.16
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    건축설계 - 가로수길 대지분석 및 나이키 플레그쉽스토어 분석
    . Location 위치 B. Toponym Origin 명칭 및 유래 C. Formation Transition 형성 및 변천 D. Current State 현황 2. Flagship ... OF SITE Toponym Origin 명칭 및 유래 01 서울시 강남구 신사동 가로수길 신사동 가로수길이라는 명칭은 80 년대 새마을운동 중 가로수로 심겨진 은행나무 를 통해 ... 2007 – 2009 다양한 의류숍 패션 , 디자인 거래상권의 Landmark 로서 이미지 변화 악세사리숍 레스토랑 카페 , 커피전문점 2010 – 멀티숍 서울 Street
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    | 리포트 | 54페이지 | 8,500원 | 등록일 2018.05.30 | 수정일 2021.09.17
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    유럽의 주류문화
    와인산업에 종사하는 인력들은 상당수가 대학에서 양조학을 전공한 이력을 갖고 있다. 또 레스토랑에서 와인을 서빙하는 소믈리에는 리세 오틀리에(Lycee hotelier) 같은 직업 ... 초록빛의 술, 압생트이다. 19세기 후반 프랑스에서 많이 마셨던 압생트는 불어로 ‘고통, 고난, 쓴맛의 쑥’을 뜻한다. 쑥의 라틴명 ‘압신티움’에서 유래된 압생트는 향 쑥, 살
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.10.05
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  • 판매자 표지 자료 표지
    2018.9.4 부터 최근까지 식(Food)과 관련된 전시회, EXPO, 페어, 행사, 지역축제, 학과사업 등, 이 중에서 한가지를 관람
    하며, 레스토랑의 새로운 메뉴를 개발하거나 요리책이나 잡지 요리코너에 소개할 요리 개발 및 조리법을 작성하는 등의 일”을 담당한다. 연출자와 광고, 드라마, 영화에서 나오는 음식 관련 ... 을 일컫는 단어이며, 본래는 프랑스어로 "식사를 끝마치다"라는 단어에서 유래되었다. 후식(後食)이라는 한국어로 순화할 수 있다.서양 요리에서는 케이크, 푸딩, 과자, 아이스크림 등
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    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.20
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    다문화의 이해, 필리핀의 문화 (A+자료)
    어로 사용하며, 일상생활에서 미국식 쇼핑몰, 펍, 레스토랑과 미국 음악, 드라마 등 서구 문화를 자연스럽게 즐긴다.2. 의, 식, 주1) 의복- 공식적인 복장은 남성의 경우 바롱 ... 사람과 필리핀 사람을 구별하기 위해 눈에 잘 띄는 바롱을 입히고 옷 안에 무기를 감추지 못하도록 바롱 밑단을 하의 안으로 못 넣게 했던 것으로 유래되었다.바롱 따갈로그
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    | 리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.02.12
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