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패스트푸드 역사 테이블매너 호텔 판촉 디저트 음식과 세계문화 프랑스문화의이해 디저트의 역사
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"레스토랑의 유래" 검색결과 261-280 / 1,671건

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    이탈리아 - 피자
    곁들는 음식인데 단 것과 느끼한 맛을 좋아하는 내게는 참 자주 찾게 되는 음식이다.고르곤졸라 피자는 이탈리아에서 유래되었고, 이탈리아는 고르곤졸라 피자 뿐만 아니라 다양한 피자 ... 의 종류가 존재하고 있다.평소에 레스토랑에서만 맛볼 수 있는 음식이라 많은 재료가 필요하고, 그 방법 또한 손이 많이 갈 것 같았는데 막상 그 방법을 검색하고 실제로 적용해보니 고르 ... 던 레스토랑에서 유자 고르곤졸라 피자를 먹은 적이 있었다. 그 때문에 유자청을 재료로 추가하여 유자 고르곤졸라 피자를 선보이고자 한다.먼저 마늘을 손질하여 주는데 이는 잘게 다져주
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    | 리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.02.01
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    메뉴의 정의와 역할 A+
    REPORT메뉴의 정의와 역할 (유래, 정의, 중요성, 역할 리포트* 과 목 :* 교수명 :* 학 과 :* 학 번 :* 이 름 :* 제출일 :< 목차 >1. 메뉴의 정의1) 메뉴 ... 의 유래2) 메뉴의 정의2. 메뉴의 역할1) 메뉴의 중요성2) 메뉴의 역할(1) 커뮤니케이션 수단(2) 판매도구(3) 매개수단(4) 고객통제수단(5) 내부통제수단3. 참고 문헌1 ... . 메뉴의 정의1)메뉴의 유래메뉴는 고객에게 식사로 제공되는 요리의 품목 · 명칭 · 형태 · 순서 등을 체계적으로 알기 쉽게 설명해 놓은 상세한 목록이나 차림표를 말한다. 메뉴
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    | 리포트 | 7페이지 | 13,900원 | 등록일 2013.07.12 | 수정일 2013.11.28
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    서유럽 음식문화의 특징
    라 후각, 시각 등으로 먹고 즐기며 다른 예술과 결합시키는 데서 유래하였다. 따라서 아무리 바빠도 식사만은 느긋하고 여유롭게 즐긴다.[출처] 새로 만든 먼나라 이웃나라 프랑스 편 -저자 ... , 저녁식사도 모두 가능한 레스토랑의 성격도 가지고 있다.영국에서는 감자가 주식으로 이용된다. 전통적으로는 고기와 빵이 선호되었지만 18세기 말 대흉작으로 인한 식량난을 해결하기
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.02.23
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    연회실무레포트
    내의 간이식당.③ 입식 형식의 파티 등에서 요리를 두는 테이블.-뷔페의 유래-이는 바이킹의 후예인 스칸디나비아 지방의 풍습에서 유래하였다는 주장이 유력하다. 스웨덴 사람들은 이 ... 하여 별요리의 특성에 따라 전문적으로 영업을 하는 뷔페 레스토랑으로서, 이는 대체적으로 해당 주방 자체에서 모든 음식을 만들어서 판매한다.각 지원 주방으로 부터 음식 지원을 받아 요리 ... 하며, 음주류의 매출도 증진시킬 수 있는 일반적인 호텔 뷔페 레스토랑의 형식을 말한다. 이용고객의 수가 적절하지 않을 경우 한 번 차려진 음식은 보관이 불가능하기 때문에 코스트
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    | 리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.02.09 | 수정일 2016.04.24
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    동경 디즈니랜드
    을 테마로 한 레스토랑이다.오픈키친에서 조리된 수프, 샐러드, 고기요리 등의 앙트레, 「이상한 나라의 앨리스」에서 유래된 유니크한 디저트 등 풍부한 메뉴가 갖춰져 있다.웨스턴랜드-처크 ... 과 레스토랑으로 이루어져있다.16개 스크린을 갖춘 대형 영화관 ‘시네마 익스피어리’ 와 어린이를 위한 놀이&보호시설 ‘캠프 네포스’ 등을 포함해 테마별로 9개 구역으로 구성되어있 ... 를 선사7.월드바자*페니아케이드: 미국에서 가장 낮은 단위의 동전인 ‘페니로 즐길수 있다는것에서 유래된 이름, 수십년전 까지만해도 실제로 미국에서 사용되고 있던 게임으로 추억의 그
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    | 리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.02.13
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    외식산업론,팁과봉사료의차이,한국문화의팁,한국문화의봉사료,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p
    이나 레스토랑 등에서 고객이 봉사자에게 감사의 뜻으로 주는 돈이나 물건 봉사료 란 ? 선물 또는 금전지급에 수반 되는 소액의 돈 , 거스름돈 봉사의 대가로 받는 돈Tip 유래 봉사료 ... 외식 업계의 Tip 과 봉사료목차 서론 본론 1. Tip 과 봉사료의 개념과 유래 2. Tip 과 봉사료의 제도와 서비스의 연관성 Tip 과 봉사료 문화 현황 - 해외 Tip ... 과 봉사료 문화 사례 2. 우리나라 Tip 과 봉사료 현황 - 우리나라 Tip 과 봉사료 문화에 대한 인식 3. 설문지 조사 결과Tip 과 봉사료의 개념과 유래Tip 이란 ? 호텔
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    | 리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.04.09
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    브런치(Brunch)
    ) 유래에 있어서는 의견이 분분하다. 19세기 미국에서 처음 나타났다는 설도 있지만 중세 귀족 여성이 늦잠을 자고 일어나 하녀에게 식사를 시켰던 것에서 유래했다는 이야기가 그나마 ... 과 유행에 민감한 2-30대 여성들의 충족감을 채워주는 기능도 지니고 있다.다음은 브런치의 대중화 와 브런치카페(및 레스토랑)의 현황에 관한 것이다.3. 카페를 중심으로 한 브런치 ... 의 대중화지금에야 신촌이나 홍대, 분당, 이태원을 중심으로 브런치 레스토랑들이 생겨나는 추세이지만 과거에는 브런치를 전문적으로 판매하는 매장이 없었다. 대신 카페에서 와플
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    | 리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.10.15 | 수정일 2015.04.15
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    와인의 이해 실기(이론포함) 학습 지도안
    2012년 와인의 이해 실기(이론포함) 학습 지도안주 제 와인의 유래와 이해 일 자 2008.10.25 장 소 양식조리실습실 학습목표 옛날 프랑스 명언에도 이르듯이 “알고 마신 ... 의 전문 용어를 설명 하시오 (디켄딩 , 빈티지)☞ 레스토랑에서 와인의 퍼스트 글라스 방법을 설명하시오☞ 프랑스 대표적 와인 3가지 이상 설명 하시오 학습정리 ☞ 자기에게 맞 ... 는 와인을 선택할수 있다☞ 와인의 종류를 두가지 이상 설명할수 있다주 제 와인의 유래와 이해 일 자 2008.10.25 장 소 양식조리실습실 ◎ 와인이란..WINE - 와인은 막 수확
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    | 서식 | 2페이지 | 900원 | 등록일 2013.06.19
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    신라호텔
    을 피웠던 신라 왕조의 이름에서 유래하였으며, 삼성그룹 故 이병철 초대 회장의 뜻에 따라 1979년 3월 개관하였다. ‘최고의 호스피탈리티 기업’을 목표로 오랜 세월동안 품위와 전통 ... 한 객실을 유지하고 있다.신라호텔의 경우 리셉션, 야외수영장, 레스토랑, 헬스클럽, 쇼핑센터 무료 셔틀, 발레파킹, 스파&마사지, 메디컬 클리닉, 객실 안내 서비스, 레크레이션 시설
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    | 리포트 | 14페이지 | 4,300원 | 등록일 2019.01.11 | 수정일 2019.03.26
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    휘게 라이프, 편안하게 함께 따뜻하게 독후감
    것일 수도 있다는 가능성의 이야기를 해주고 있다. 정확히 어떤 단어로부터 나온 것이라고 아직 명확하게 밝혀지진 않았지만 그 유래 단어들 모두가 ‘휘게’를 설명하는 개념이자 이미지 ... 던 부분이 바로 오감을 통해서 ‘휘게’를 느낄 수 있다는 내용이었다. 미각적으로 ‘휘게’는 고급 레스토랑에 가야 어렵게 맛볼 수 있는 그런 특별하고 낯선 맛이 아니라 친숙하고 위안
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.05.07
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    [한국문화사] 패스트푸드의 정의와 유래 및 문제점과 영향(패스트푸드가 사회와 우리 몸에 미치는 영향 및 문제점)
    으로부터 시작되었습니다. '맥도날드'란 이들 형제의 이름을 딴 것으로, 새로운 개념의 패스트푸드 레스토랑 '맥도날드'에서 유래했습니다.롯데리아(Lotteria)는 롯데(Lotte ... 패스트푸드의 정의와 유래 및 문제점과 영향목차1. 패스트푸드의 정의2. 패스트푸드의 유래3. 광우병이란4. 맥도날드화5. 패스트푸드가 사회에 미치는 영향6. 패스트푸드가 우리 몸 ... 의 유래맥도날드의 역사는 1955년, 믹서 판매업자인 레이 크록(Ray A. Kroc)이 딕 맥도날드와 맥 맥도날드 형제를 방문, 프랜차이즈 판매권을 사들여 공동경영에 나선 것
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    | 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.30
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    작년 평가인증 통과한 6~7세 10월 일지와 11월 1-2주 일지 입니다.
    24일 소풍 및 체험활동을 갑니다. 장소 - 랜드 / 복장 - 원복 준비물 - 음료와 간식 (점심은 레스토랑에서 돈까스를 먹어요.) ▶출발 : 9시 40분 ▶도착 ... : 4시 30분 도착 전에 미리 문자로 알려 드립니다. 차량이 되시는 부모님께서는 원으로 데리러 와주시면 감사 하겠습니다.목 표 : 추석의 유래와 먹는 음식들에 대해 알아보고 이야기를 나누어 본다.
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    | 리포트 | 10페이지 | 12,000원 | 등록일 2013.07.26
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    스스로하는 인테리어 디자인 중간고사 족보
    , 레스토랑 등)4. 특수공간 (병원, 학교, 공장 등)5. 기념전시공간 (박물관, 전시관, 미술관 등)5. Interior Design의 분야1-2 인테리어 디자인의 고려사항 ... 에서 유래동물 : 쥐색, 살색 등식물 : 귤새가 풀색, 살구색, 장미색 등광물 : 금색, 은색 등자연현상 : 하늘색, 물색, 무지개색 등3. 색의 혼합1) 가법혼색 = 가산혼합 = 색광
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    | 시험자료 | 79페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.11.07
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    문화 산업
    선보였던 할로윈 파티가 이제 거의 모든 학원의 행사로 자리 잡아 가고 있다. 이에 편승해 놀이동산·대형 쇼핑몰·레스토랑·게임 사이트 등 곳곳에서 할로윈 데이 이벤트를 진행하며 외래문화 ... 다. 유래·배경 등에 대한 지식과 이해가 먼저 이뤄진 바탕에서 우리 것으로 거듭난 외래문화를 통해서만 지구촌 시대에 적합한 올바른 문화 가치관이 형성될 것이다.우리 문화의 원류
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    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.03.31
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    외식시장의 미래구도 - 외식시장 발전전략, 선진국와 우리나라(한국)의 외식시장 미래전략(외식산업의 미래)
    의 카페바에서 유래된 고감성 외식산업은 디스코 공간에서 활용된 최첨단 점포디자인이 도입되어 적용되었다. 1930년대 유럽 도시공간을 주축으로 한 예술양식이 실내장식에 사용되거나, 후기 ... 하면서,장업체는 정체상태에 놓여 있다. 패스트푸드나 패밀리레스토랑을 중심으로 세계적인 다각적 다국적기업을 전개해 왔으나 최근에는 위세를 잃어 가고 있는 실정이다. 특히 고급 햄버거 체인 ... 이나 캐주얼레스토랑도 예외는 아니며, 이미 미국의 외식시장은 성숙해 버려 체인화에 의한 대기업방식도 주춤거리고 있는 상황에서 시장은 크지 않지만 확실한 수익성 위주의 신업태가 틈새
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    | 리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.04.14
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    소스의 이해
    의 제조소스의 개요기원◈ 라틴어 “Salsus” 에서 유래 - 의미 : 짠맛, 소금의 의미 소금이 음식의 맛을 증진 또는 완성시키는 요소 소금과 함께 발전됨 (가장 오래된 양념 ... 시작 4) 조리법 책자 발간 : 바렌(Varenne)에 의해 요리의 법칙관련 책자 발간발전◈ 19 세기의 요리 - 음식점의 변화 귀족의 저택 레스토랑 형성 (중산층을 대상으로 영업
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    | 리포트 | 31페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.08.29
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    [ 빕스 마케팅전략 보고서 ] 빕스 VIPS 마케팅 SWOT,STP,4P전략분석과 빕스 기업분석및 빕스 새로운 마케팅전략 제안
    VIPS마케팅전략 보고서< 목차 >Ⅰ 개요제 1장 빕스 기업개요제 2장 조사목적Ⅱ 환경분석제 1장 산업분석(환경분석)제 1절 외식산업 분석제 2절 패밀리 레스토랑 산업 분석제 3 ... ] 연도별 식당 선정 기준 9[그림 4] 외식 소비자들의 패밀리 레스토랑 이용에 대한 특징적 형태 12[그림 5] 빕스 No.1 스테이크 16[그림 6] 빕스 매출액 18[그림 7 ... 는 등의 정기적 모임이나 회식 등으로는 거의 패밀리레스토랑을 이용하고 있지 않은 것으로 나타나 역시 패밀리레스토랑은 가족이 가까운 친지 및 친구들과의 즐거운 식사를 위해 많이 이용
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    | 리포트 | 34페이지 | 6,500원 | 등록일 2014.04.24
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    4박 5일 스페인 여행 일정 A+받은 자료
    그레코의 집은 일반에게 공개되었으며, 1942년에는 국가 재산이 되었다.오후 2시쯤 다시 톨레도 대성당 쪽으로 돌아와 점심식사 하기.레스토랑 이름은‘Los Cuatro Tiempos ... 쪽으로 향한다. 프라도 미술관 근처에 있는 마드리에서 유명한 채식레스토랑인‘Rayen Vegan’에서 점식식사를 한다.점식 식사를 마치고 오후 2시 30분에 프라도 미술관에 입장 ... 에서 유래되어 이름 지어졌다. 소설가 세르반테스가 머물러 유명해 졌으며, 그의 소설 '돈키호테'에도 등장하는 여관 표토르도 이곳에 위치하여 관광객들의 눈길을 끈다.2.메스키타 사원
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    | 리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.01.14 | 수정일 2024.02.24
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    칼스버그 기업분석과 칼스버그 마케팅 SWOT,STP,4P전략분석및 칼스버그 향후시사점 PPT
    마케팅전략 5. 결론 INDEX1. 칼스버그 기업소개4 That calls for a Carlsberg 기업소개Carlsberg 의 유래 1840 년대 덴마크 왕은 왕실과 덴마크 ... 한정 판 을 통한 마케팅 마케팅전 략 세계에서 가장 비싼 맥주 ‘ 빈티지 NO.1 ’ 600 병 한정 생산 고급 레스토랑에서 판매 가격 한화 약 37 만원28 Carlsberg
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    | 리포트 | 32페이지 | 4,300원 | 등록일 2016.06.10
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    외식업계의TIP과 봉사료,팁문화,봉사료문화,팁과봉사료,한국사회의문화
    . 봉사료의 정의 2-1. TIP 유래 ( 국내외 ) 2-2. TIP 문화 익숙한 곳 2-3.TIP 문화 현황 ( 국내외 ) 2-4 TIP 의 수익 2-5 TIP 줄 때 에티켓 3 ... -4 관련 기사 05 . 결론 3-1. 설문조사에 따른 결과 3-2. 팁과 봉사료가 외식업계에 미치는 영향 3-3. 나아가야 할 방향01 . 정의 및 유래①봉사료의 개념 - 어떠 ... 한 개괄적인 봉사를 받는 사람이 봉사자인 종업원에게 비자발적으로 내는 돈 . TIP 과 봉사료 개념 및 역사 TIP  정의 호텔이나 레스토랑 등에서 고객이 봉사자에게 감사의 뜻
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    | 리포트 | 36페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.05.01
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2025년 11월 29일 토요일
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- 유아에게 적합한 문학작품의 기준과 특성
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