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"토마토 가공식품" 검색결과 181-200 / 2,556건

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    식량안보의 필요성
    에서다.유전자재조합농산물 및 가공식품에 대한 관리는 수입 전 단계부터 최종 판매 단계까지 식약청 및 수입신고기관(6개 지방청 및 9개 검역소)과 각 지방청 식품감시과, 시·도(시·군 ... 에서 서민의 식량으로써 전 세계인의 사랑을 받고 있는 뿌리식량은 이제 식품의 영역을 넘어서 다양한 가치들이 재발견 되고 있다. 우리는 뿌리식품을 육성하여 기술과 신품종 등을 활용하여 저 ... 변형오염까지 우리식량이 위험하다최근에도 유전자재조합식품이 안전한 가 아닌가에 대한 논란은 끊임없이 제기되고 있다.그런 가운데 세계 각국은 유전자재조합작물의 개발에 박차를 가하고 있
    리포트 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.01.05
  • 비타민 정리
    되면 서서히 파괴되는 특징이 있다.종류주요기능결핍증급원식품비타민 A시력유지, 세포분화, 골격성장야맹증, 안구건조증, 성장부전, 면역기능 약화동물의 간,생선간유, 달걀, 당근, 김 ... 가) 급원- 비타민 A는 간, 우유, 달걀, 지방이 많은 생선 등의 동물성 식품과 비타민 A 전구체가 많이 함유된 녹황색 채소, 과일(특히 멜론)과 같은 식물성 식품에서 섭취할 수 ... 의 흡수를 돕고, 혈액 속의 칼슘을 조절한다.- 칼슘 부족 시 뼈에 저장된 칼슘과 인을 이동시켜 평형을 조절한다.종류주요기능결핍증급원식품비타민 D뼈의 성장,칼슘과 인의 흡수아동 : 구루
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.25
  • [보건영양 기말시험 대체과제물] 2020년 1학기
    질환에는 장관 감염증인 이질아메바, 람블편모충, 작은와포자충, 원포자충 감염증 등이 있다.5). 식품가공하는 과정 중에 생성되는 유해물질에 대해 설명하세요.식품가공하는 과정 ... 원재료명을 표시하도록 정하고 있다. 식품 알레르기 표시대상은 난류(가금류에 한함), 우유, 메밀, 땅콩, 대두, 밀, 고등어, 게, 새우, 돼지고기, 복숭아, 토마토, 아황산 ... 었다면 원시적인 방법으로 식품을 저장하고 가공하여 섭취했어야 했을 것이다. 하지만 우리는 식품첨가물이라는 화학물질로 인하여 더욱 쉽게 식품이 변하거나 상하는 것을 막고, 식품의 품질
    방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.04.15
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    "처음 읽는 음식의 세계사"를 읽고 쓴 개인적인 독후감입니다.
    한다.? (본문 p10~11)다음은 산업혁명이 일어난 18세기이다. 도시화가 빠르게 진행되자 도시의 주민을 먹여 살리기 위한 교통 혁명과 더불어 부패방지 기술과 식품 가공의 산업화 ... , 고구마, 토마토 등의 재배가 퍼졌고, 신대륙은 유럽의 거대한 식량 창고로 모습을 바꾸었다.?17~18세기에는 설탕이 대중화 되어 홍차, 커피가 주도하는 세계적 규모의 식문화가 등장 ... 후반엔 하이테크 혁명을 배경으로 음식의 세계에 있어서는 식품의 저온 처리 기술이 발달해 전 세계를 아우르는 콜드 체인이 형성되었고, 선박의 대형화와 컨테이너 운송 방식의 확산, 슈퍼
    리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.23 | 수정일 2021.04.29
  • 변혁적리더십의 사례를 서술하시오.
    을 갖춘 인물이라는 것을 알 수 있다. 그는 오뚜기 식품이 인류식생활 향상에 이바지 하여 인류의 신체적 건강만이 아니라 정신적인 세계를 아름답고 풍요롭게 하자는 비전을 제시 ... 했다. 따라서 보다 좋은 품질, 보다 높은 영양, 보다 앞선 식품이라는 이념을 회사 차원에서 제시하고 있다. 실제로 그는 제품의 품질 관리를 평소에 매우 중요시했다. ISO, HACCP 등 ... 식품 안전성 인증에 심혈을 기울이고 더하여 대중이 원하는 맛을 위해 끊임없이 연구했다. 또한 모든 사람들이 이러한 제품을 이용할 수 있도록 생산 효율성에도 주의를 기울여 제품
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.18
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    (2022년 방송통신대 생애주기영양학 기말과제물)2020 국민건강통계를 참고하여 최근 (2020년) 65세 이상 노인(전체)의 에너지 섭취량이 필요추정량의 75미만이면서 칼슘 철 비타민 A 리보플라빈의 섭취량이 모두 평균필요량 미만인 분율을 제시하고
    고,게 하고 가공식품 섭취는 감소시킨다. 갈증 감각이 둔화되어 수분 섭취가 부족하기 쉬우므로 하루 6~8컵의 충분한 물 섭취를 해야 한다.식욕 저하와 식사량 감소를 위한 다양한 방법 ... 섬유 섭취에도 좋다. 햄, 소시지 등의 가공식품은 끓는 물에 데치거나 미지근한 물에 담갔다가 먹으면, 나트륨 및 첨가물 85%까지 제거된다. 야채와 과일의 풍부한 칼륨은 우리 몸속 ... 가공식품 확대 및 프랜차이즈 매장 확대, 온라인·배달음식 맞춤형 식단 제안 프로그램 보급(‘21.11) 등 식품 생산 기반 구축, 나트륨 저감식단 개발, 건강식생활 실천을 위한
    방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.04.24
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    장류의 가공과 고추장 및 간장 만드는 법0k
    장류의 가공과 고추장 및 간장 만드는 법0k1. 전통장류의 가공가. 한국의 발효식품과 식문화나. 발효식품 공업의 현재와 미래.2. 발효 식품과 미생물가. 식품과 미생물나. 미생물 ... ) 미생물을 이용한 식품 가공의 원리미생물을 효율적으로 이용하기 위해서는 미생물이 잘 자라서 증식할 수 있도록 환경 및 영양 조건이 갖추어져야 한다. 미생물의 생육에 필요한 온도 ... 만드는 유용한 미생물이 그 원료에서 잘 자랄 수 있도록 환경 요소를 조절해 주어야 한다.3. 장류의 가공우리나라의 장류는 된장 청국장 고추장 간장과 더불어 중요한 발효 식품이다. 이
    리포트 | 54페이지 | 5,500원 | 등록일 2020.10.12
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    식품위생학 및 식중독
    - 최근 경향 : 간편 요리와 가공요리 증가- 위생 관행이 더 복잡해졌다. (전문화된 지식이 더 필요)* 식품 위생(sanitation/hygiene)- 식품 시스템은 복잡하고, 집중 ... (해로(preservatives)+ 조개나 갑각류가 만드는 toxins- 토마토나 레몬과 같은 고산성 식품은 금속과 반응할 수 있다.* food allergies- food s ... 을 발표했다.: 식품의 제조, 가공, 포장, 보관에서 위생에 중점을 맞추었다.-U.S Department of Agriculture(USDA) by FSIS(Food Safety
    시험자료 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.05.08 | 수정일 2023.05.13
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    [임상영양사, 영양사] 고혈압 발표자료
    류 , 사과 , 바나나 , 우유 , 육류와 가공하지 않은 곡류 , 채소와 과일 등이 있으며 특히 고구마 , 감자 , 토마토 , 오이 , 호박 , 가지에 많음 . 3) 마그네슘 마그네슘 ... 소 나트륨 DASH diet 71) 나트륨 출처 - 식품안전나라 81) 나트륨 – 양념류 출처 – 시흥시보건소 910112) 칼륨 칼륨은 세포내액의 주요 전해질로서 나트륨 이온 ... 남아 있는 염분을 몸 밖으로 배출 → 혈압 감소시키는 작용 (체내 나트륨 양 증가 시, 칼륨 작용 → 소변과 함께 몸 밖으로 배출 충분섭취량 3500mg 급원식품 : 콩
    리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.09.30
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    일상생활 속 사소한 습관은 건강에 영향을 미치며 질병으로 이어질 수도 있다. 운동, 식생활 등 다양한 측면에서 자신의 생활습관을 스스로 점검한 후 그 특징을 기술하고, 대사증후군을 예방 또는 관리하기 위한 구체적 실천방안을 작성하시오.(20점)
    의 포화지방산이나 가공식품의 트랜스지방산이 많은 음식물 섭취는 지양 하고 생선, 닭고기, 오리고기를 섭취한다.?오메가 3: HDL과의 상호작용 가능성으로 인하여 도움이 되는 영양소이 ... 고 인스턴트 식품과 동물성 식품위주, 배달음식위주의 식생활에 변화가 되면서 현대인의 식습관이 서구화되고 비만인구가 증가하면서 최근 20년 동안 국내 대사증후군의 유병률은 계속 증가 ... 한 천연조미료를 사용하여 5白식품을 가능한 적제 섭취하는 것이 대사증후군을 예방할 수 있는 식생활이다.?식사 때 마다 단백질 식품을 먹자.단백질은 우리 체내 여러 조직 구성의 기본
    방송통신대 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.11.13
  • 식품화학실험보고서, 식품화학실험레포트, 식품의 수분함량측정
    은 수분을 함유하고 있다. 식품 중의 수분은 저장성과 가공특성을 비롯하여 식품에 물성에도 중요한 역할을 한다. 즉, 부패, 숙성, 갈변 등의 요인이 된다. 식품에서 물리화학적 품질 ... 및 전분제품상압 60~70도 항온 건조법꿀, 액상당류감압 90도 건조법과실류상압 70도 건조법된장, 간장, 소스류, 토마토 가공품류칼피셔적정법, 톨루엔 증류법향신료류3)상압가열건조 ... 실험보고서(experimental report)《실험제목: 상압가열건조법을 이용한 식품 내 수분함량 측정》1.실험 목적건조식품 등의 일부 식품을 제외하고는 대부분의 식품은 많
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.24 | 수정일 2020.12.02
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    영유아기에 적당한 식품을 3가지 이상 소개하고 식품을 조리하여 만들 수 있는 음식 중 영유아에게 적합한 음식과 조리방법을
    어야한다. 권장 식품으로는 바나나, 곡류(현미·보리·조), 시리얼, 감자, 잡곡빵, 브로콜리, 오렌지, 토마토, 적색 파프리카 등과 같은 것들이 있고, 생후 24개월까지는 꿀과 밀 ... 아동영양학주제: 영유아기에 적당한 식품을 3가지 이상 소개하고 식품을 조리하여 만들 수 있는 음식 중 영유아에게 적합한 음식과 조리방법을 쓰시오.- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1 ... . 영유아에게 적당한 식품 및 음식의 종류2. 영유아에게 적합한 조리 방법Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론일반적으로 출생에서 1년까지를 영아기로 구분하는데, 해당 시기에는 뇌를 비롯
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.17 | 수정일 2023.02.19
  • [한양e러닝] 음식과 세계문화 족보(기출)-2021년 1학기-기말고사 A+
    을 가하여 제조 가공한 것으로 더 이상의 가열, 조리 과정 없이 그대로 섭취할 수 있는 식품을 뜻하는 것은?1. 신선편의식품 2. 즉석섭취식품 3. 단순가공식품 4. 즉석조리식품태국 ... . 카푸치노 2. 콘파나 3. 마키아토 4. 브레베멕시코의 주식인 ‘타코’에 넣어 먹는 토마토, 양파, 풋고추로 만든 삼색의 소스의 이름은?1. 살사 소스 2. 구아카몰 소스 3 ... 으로 만든 메이플시럽이 있다.3. 다른 나라들과의 음식 교류는 적은 편이다.4. 영국과 프랑스의 문화가 공존하는 국가로, 영국 음식문화가 우세하다.동 식물성 식품이나 식품첨가물
    시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.18 | 수정일 2021.06.29
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    건강하고 아름다운 피부와 모발에 대해 정의하고 노화예방을 위한 실천적 방안 제시하기
    에 취약해진다. 당분이나 가공 탄수화물을 많이 섭취하면 피부의 콜라겐이 손상된다. 토마토에는 항산화 작용을 해주는 라이코펜이 풍부하게 들어있기 때문에 노화방지를 위해서 평소에 많이 ... . 콩류는 단백질, 섬유질, 각종 영양소가 풍부한 식품이기 때문에 노화방지에 효과적이다.(2)모발정제되지 않은 곡물은 섬유소를 많이 함유하고 있으며 항산화 물질이 다량 포함되어 있 ... 에 피부가 건조해져서 탄력이 줄어들고 주름이 생기며 머리카락이 점점 많이 빠져 탈모가 진행된다. 피부와 모발의 노화예방을 위해서는 충분히 영양을 공급해줄 수 있는 토마토, 콩, 곡물
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.28
  • 단체급식관리
    여야하고 식품 위생시행령상 제품제조업, 가공업, 식육판매업 등 규정에 적합한 업체로 하며 그 외 요구사항 및 정보에 대해 적절한 의사소통을 통해 협의하여야 한다.3. 다음의 내용 ... 프로그램을 진행하였으나 코로나19 확산이 지속되고 있는 실정을 감안하여 온라인 실시간 화상강의로 진행된다고 말했다. 센터장인 안선정 (신한대학교 식품조리과학부 교수)은 “이번 교육 ... , 식품원가의 최소화, 공급음식의 품질유지 등이 관건으로 꼽힌다.2) 구매의 유형1) 독립구매독립구매(분산구매)는 조직 내 필요한 물품을 분산시켜 독립적으로 구매하는 형태로 독립구매
    방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.11.16
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    기초영양학 젊은 당뇨를 위한 식생활지침
    에 의하면 가공식품으로부터 당류를 10% 이상 섭취한 그룹이 그렇지 않은 그룹보다 당뇨병 발생 위험이 41% 높았음  1 일 당류 섭취기준 ( 한국인영양소섭취기준 ) 총당류 섭취 ... 에서 당류 함량 확 인 필수 BUT 청소년과 청년층에서의 첨가당 , 당류 섭취량이 높기 때문에 주의 필요 식약처에 따르면 19~29 세에서 가공식품으로 섭취한 당이 전체 열량에서 차지 ... 에 도움이 된다 곡식 , 과일 , 야채 등 항산화제 를 많이 함유하는 다양한 건강 식품을 섭취해야함 카로티노이드 : 당근 , 시금치 , 토마토 , 호박 등 많 은 과일과 채소에서 발견
    리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.09
  • [독후감] 인간이 만든 위대한 속임수 식품첨가물 2
    다. 이렇게 외식의 증가, 대외활동 시작 등 이런저런 다양한 이유로 가공식품에 대해 점점 긍정적인 시각을 갖게 되었다.하지만 이 책을 읽고 나의 생각을 많이 바로잡았던 것 같다. 편의점 ... 음식을 포함한 가공식품에는 생각보다 많은 첨가물이 들어있다는 사실, 그 첨가물의 원료가 연지벌레, 누에 똥, 석유, 쇳가루, 톱밥, 동물의 깃털 등을 알고서 경악을 금치 못했 ... 인간이 만든 위대한 속임수식품첨가물 2강의학과학번이름제출일시담당교수님목차Ⅰ. 이 책을 읽기 전,, --------------------------------------------
    리포트 | 9페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.12.05
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    아메리카의 식문화(A+)
    식사한다. 즉 음식물과 인류 사이에는 요리, 식품가공, 기술, 문화 등이 존재한다. 인류는 본능대로 먹는 것이 아니라 각 문화에 따라 다른 음식물을 섭취하거나, 먹지 않는 음식이 있 ... 다. 하지만 이에 더해 인류의 식사는 문화적 행위를 수반하는 점이 있는데, 인간의 식사는 동물의 식사와 다르게 자연 그대로의 산물을 먹을 뿐만 아니라, 요리로써 각종 가공을 통해 ... 는 것이 캐나다 음식의 특징중 하나이다.그 나라만의 특징이 음식에 잘 드러나지 않는다 생각할 수 있는 캐나다이지만, 한가지 캐나다만의 독특한 식품이 있다. 바로 메이플시럽이
    리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.23
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    1주 단위의 영유아 식단표를 작성하시오 할인자료
    /현미차③ 간장떡볶이 ⑤⑥ 토마토치즈샐러드②⑫ 밤식빵①②⑥ /요구르트② 백설기 /요구르트② 열량/ 단백질 642/23 668/27 537/22 527/19 524/30 355 ... /10 알레르기 알림 ?알레르기 유발식품 ①달걀 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산류 ⑭호두 ⑮닭고기 ?소고기 ?오징어 ?조개 ... 류(굴·홍합· 전복 등) ?잣 * 제시된 식품 이외에도 알레르기 증상이 있을 수 있기에 각별한 주의 바랍니다. 원산지 표시 쌀 (누룽지, 밥, 죽) 콩 (두부) 쇠고기 배추김치
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.01.19
  • <식품안전관리> 영유아 식품안전과 관련하여 식품첨가물 및 유전자재조합식품의 유해성에 대해 조사한 후, 문제점 및 규제방안을 제시하시오
    유아 식품안전과 관련하여 식품첨가물 및 GMO의 유해성에 대해 조사한 후, 문제점 및 규제방안을 제시해보도록 하겠다.Ⅱ. 본론1. 영유아 식품안전이 중요한 이유뉴스토마토 2017년 ... 이긴 하지만 어릴 때부터 아토피로 고통을 받는 것은 막아야 하지 않을까?2. 식품첨가물과 GMO식품의 정의백형희(2016)에 따르면 식품첨가물은 “식품의 제조, 가공, 조리, 처리 ... 영유아 식품안전과 관련하여 식품첨가물 및 유전자재조합식품의 유해성에 대해 조사한 후, 문제점 및 규제방안을 제시하시오.전공연락처과목학번담당교수이름-목차-Ι. 서론Ⅱ. 본론1. 영
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.03 | 수정일 2022.02.03
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2025년 10월 02일 목요일
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- 유아에게 적합한 문학작품의 기준과 특성
- 한국인의 가치관 중에서 정신적 가치관을 이루는 것들을 문화적 문법으로 정리하고, 현대한국사회에서 일어나는 사건과 사고를 비교하여 자신의 의견으로 기술하세요
- 작별인사 독후감