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"식품 저장학" 검색결과 181-200 / 971건

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    연세대 생활환경대학원 임상영양 전공 학업계획서
    조리현장실습, 급식경영학, 호텔외식관광산업개론, 단체급식관리및실습, 식품미생물학, 식품화학, 식품학, 식품가공및저장학, 식품위생학, 기능성식품학, 인체영양학, 임상영양학, 영양생리 ... 1. 자기소개안녕하십니까 저는 OO대학교 식품영양학과를 졸업하고 OOOO라는 회사에서 근무하고 있는 OOO이라고 합니다. 저는 20OO년에 OO대학교 생활과학대학 식품영양학과 ... 를 졸업하였으며 총 OOO학점을 듣고 (전공 OO학점) 졸업하였습니다. 제가 대학교 학부 시절에 수강하였던 식품영양학과 전공과목을 기술하면, 영양사현장실습, 식품영양산업의트렌드, 다량
    자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.03.23
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    서울대 식품생명공학전공 대학원 자기소개서 성공패턴과 입학시험 면접시험 기출문제 논술주제 연구직무계획서견본 자소서입력항목분석
    시키는 유통체계이다.26) 물성조직적 변화 및 특성에 대해 설명하세요.식품의 가공 및 저장 공정 중에는 식품의 물성조직적 변화가 일어나게 된다. 식품 가공 및 저장학에 있어서 식품의 물 ... 18) 동결식품이 해동될 때 조직에 재흡수되지 못하고 액즙이 외부로 유출되는 현상을 무엇이라 하나요?▶ 드립(drip):19) 레토르트식품은 어떤 식품을 말하나요?플라스틱 필름 ... 및 알루미늄 박으로 만든 기밀성 주머니에 식품을 포장하여 100℃ 이상의 고온·고압으로 살균한 식품이다. 20) 메일라드반응(maillad reaction)은 어ㄸ너 반응을 말
    자기소개서 | 140페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.03.11
  • 사회복지실천 현장 분석 (사회복지기관 - 평택지역아동센터 나무와숲)
    와 부스러기가 함께하는 청소년전용지역아동센터1318해피존 사업선정200803월 저소득가정의 심리정서장애아동을 위한 치료바우처 사업진행-에비다사회복지관연계03월 제1회 학부모 예비학교 ... 의 밤’ 행사 개최201001월 경기도 사회복지공동모금회 사업선정-가족유대감강화프로그램 ‘아ㅃㆍ어릴적에’03월 삼성고른기회장학재단 개별배움터프로그램선정 ‘호박한덩이와 달걀한꾸러미 ... 도도지사표창장 수상11월 의제사례발표-생태체험친환경농법으로 농사짓기201202월 삼성꿈장학재단 교육복지사업 ‘배꽃 마을 아이들 하천에 가다’ 선정04월 학부모 예비학교 개최(기관
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.26
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    일화그룹 합격기원 자기소개서
    면서,대한민국 식문화발전 및 식생활수준 향상에 기여할 수 있는 식품전문가가 되겠다고 다짐했었고, 그것이 곧 식품전공자로서의 사명이라 여겨왔습니다.그러던 중 식품가공학 및 저장학, 식품 ... 적인 영양을 준다는 것을 배워왔기 때문에 저 또한 매사에 책임감을 갖는것을 신조로 삼게 되었습니다.2. 사회활동 [ 1자 이상 2000자 이내 ]단체급식회사에서 입사한 후, 인턴영양 ... 건강도시락의 기획 및 개발에도 참여하였습니다.현재 빵류와 어묵류를 생산하는 식품제조업체에서 품질관리자로 재직 중에 있으며, 주로 담당하는 업무는 자가품질검사주기에 따른 외부시험의뢰
    자기소개서 | 2페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.01.29
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    샘표식품 합격기원 자기소개서
    화된 목표를 설정하게 되었습니다. 그 후로 식품QC로서의 자질을 갖추기 위해 식품가공 및 저장학, 식품학, 위생학 및 실험 등의 전공과목들을 필수적으로 이수하였고, 졸업후에는 영양사 ... 당신이 회사를 선택하는 기준은 무엇이며, 왜 샘표식품을 선택하여 지원하는지 설명해주십시오. (최소 20자, 최대 500자 입력가능)저는 식품전공자이자 식품산업종사자로서 국민 ... 하고자 하며, 바로 그 곳이 샘표식품이라고 생각합니다.샘표는 가공식품을 만드는 회사이지만, 우리의 맛을 국내 뿐 아니라 세계에 알리기 위해 연구하고 있으며, 재료의 참 맛을 살리
    자기소개서 | 2페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.01.29
  • 건국대학교 축산식품생명공학과 편입학 학업계획서
    한 동기를 서술하시오.저는 OO대학교 식품공학과를 졸업하였습니다. 저는 OO대학교 학부에서 식품물성학, 식품가공교육론, 식품공정공학, 식품장학, 수산물가공학, 식품생리활성학 등의 전공 ... 1. 편입학 후 학업계획을 서술하시오.저는 건국대학교 축산식품생명공학과에 편입학해서 식품위생학, 식품첨가물학및식품공전, 식품기능성학및실험, 농산물가공학, 육가공학종합설계, 식품 ... 약리학및실험, 기기분석및실습, 발효화학및실험, 미생물학, 식품독성학, 식품화학및실험 등의 전공수업을 수강할 계획입니다.2. 해당 전공에 관한 본인의 경험과 해당 모집단위에 지원
    자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2022.01.01
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    매일유업 자기소개서
    어 종합식품기업으로 성장하고 있는 매일유업에서 제가 잘할 수 있는 영업에 도전해 보고 싶습니다. 3년간 대학교에서 전액장학금을 받을 수 있었던 성실함과 학과 경진대회에서 입상을 할 수 ... 며 영업을 했던 경험은 제게 말로 표현할 수 없는 강한 성취감을 주었습니다.40여 년간 소비자가 안심하고 먹을 수 있는 최고의 유제품을 만들기 위해 노력해왔으며 이제는 유제품을 넘 ... 겠습니다.3. 2015년도 이후 출시된 당사의 제품 中 한 가지를 선택하여 경쟁사 대비 강점 및 보완점을 기술해 주십시오. 800우유는 흔히 완전식품이라고 불릴 정도로 그 안에는 3대 영양
    자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.01.15
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    사회적급여의 형태에 대해 설명하고, 우리나라에서 현재 시행되고 있는 바우처 프로그램의 종류 및 내용에 대해 서술한 후 이와 관련하여 자신의 의견을 제시하시오.(바우처 프로그램을 5개 이상 조사하여 설명)
    ) 교육급여 바우처- 2023년 교육급여 바우처한국장학재단은 교육부, 17개 시·도 교육청과 함께 저소득층 가정 학생의 교육비 부담 경감을 위해 지원하는 기초생활보장 제도인 교육급여 ... 다. 기본적 사회적 급여의 형태 이외에 존재하는 다양한 형태를 살펴보겠다.1) 재화재화는 상품을 말하며 현금보다 교환 가치가 낮아 유통경로는 제한적이다. 예를 들어, 식품, 주택 등과 같 ... 클라이언트의 욕구에 맞게 서비스로 제공되는 급여를 말한다.4) 상환권 및 세금 감면일정한 용도 내에서 교육증서, 식품 교환권, 주택 입주권 등을 통해 교환하거나 상쇄할 수 있는 재화
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.09.26 | 수정일 2023.09.29
  • 젖산음료(칼피스)제조 실험보고서 (A+보고서)
    잘 일어나게 만들어주기 때문이다.참고문헌교육과학기술부/ 2002/ 식품가공기술Ⅱ/ 지학사/ page 200~205손태화/ 2011/ 식품가공저장학/ 호일출판사/ page 348~349고명수 외 2명/ 2009/ 축산식품이론 및 분석/ 석학당/ page 54-55, 122
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.07.07 | 수정일 2022.06.06
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    경희대 식품영양학 대학원 자기소개서 성공패턴과 입학시험 면접시험 기출문제 논술주제 연구직무계획서견본 자소서입력항목분석 적성검사 지원동기작성요령
    공정 중에는 식품의 물성조직적 변화가 일어나게 된다. 식품 가공 및 저장학에 있어서 식품의 물성연구는 매우 중요한데, 수확에서부터 제조, 가공하여 소비자에게 이르기까지 물성의 변화로 인하여 가공 공정이 결정되기 때문이다. ... 이상이 되면 원래의 모양으로 되돌아가지 않고 변형이 되는데, 이때의 응력을 말한다. 23) 냉동부하는 식품과학에서 어떤 개념의 작용을 말하나요?식품을 냉동시킬 때 냉동온도까지 내리 ... 는 데 필요한 제거 열량을 의미하며 느낌열, 잠열, 작업원, 전등의 열 등을 모두 합한 것이다. 24) 식품의 변화와 물성특성에 대해 아는대로 설명해 보세요.식품의 가공 및 저장
    자기소개서 | 536페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.08.05
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    식품 가공학 및 실험 레포트_글루텐 함량에 따른 밀가루의 특성(우유식빵)
    발효를 한다. 반죽의 가스생산력이 최대가 되게 하고, 반죽의 껍질색과 기공, 조직을 좋게 하고 부피를 증가시키기 위한 목적이다.8. 참고 문헌노봉수 외 10명/실무를 위한 식품가공저 ... 장학/수학사/2015/p.251~263손태화 외 3명/식품가공학/형설출판사/2002/p.251~262홍태의 외 4명/현대발효식품학/지구문화사/2002/p.23~24이형주 외 8명/식품화학/수학사/2014/p.87~89 ... 식품가공학 및 실험I 레포트Gluten 함량에 따른 밀가루의 특성(우유식빵, 소시지빵)이름: ***학번: 20********제출일: 2021. 05. 24.1. 실험 제목
    리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.08
  • 식생활과 문화 식생활에서 나타나는 개인의 기호나 식습관은 여러 요인에 의해 영향을 받는다. 개인의 식생활에 영향을 미치는 요인을 자연적 요인, 사회적 요인, 경제적 요인, 기술적 요인으로 구분하고 각 요인별 세부요인을 구체적으로 설명하시오. 또한, 실제로 자신의 식생활 형성에 영향을 미치는 요인을 자연적 요인, 사회적 요인, 경제적 요인, 기술적 요인
    체계와 식사행동체계를 모두 통합하여 식사문화라고 하며, 여기에 환경과 인간생리까지 모두 합쳐 식문화라고 한다. 식생활 연구는 주로 농학, 영양학, 식품학, 식품 가공 저장학, 조리 ... ) 사회적 요인3) 경제적 요인4) 기술적 요인결론참고문헌서론: 식문화의 개념과 의의식품은 그 자체로 보면 단순한 자연자원에 불과하지만 음식으로 조리되기 위해서는 자연환경은 물론 종교 ... 과 관계된 모든 것을 말하는데 원시시대에는 단지 생명유지를 위해 자연에 의존하여 수렵이나 채취 등으로 식품을 확보하는 단계였다. 현대에 와서는 생활수준의 향상으로 건강한 삶과 장수
    방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.09.18
  • 발효레포트-발효육제품 조사 및 소시지 제조를 통한 재료 및 스타터 종류
    , 2017, 『축산식품가공학』, 석학당.장학길, 2015, 『식품가공저장학』, 라이프사이언스.결과 레포트1. Subject소시지를 만들면서 이에 이용되는 재료 및 스타터에 대해 ... 로써 가장 중요한 것으로 식품에 기본적인 짠맛을 부여하며, 제품중의 물에 용해되어 육조직내에 삼투작용(탈수작용)이 있어 미생물의 번식을 억제하며 저장성을 높인다. 또한 육단백질 중 ... 을 유발시키는 발암물질로 관명되었으므로 식품첨가물로써 철저한 안정성 검사와 위해의 기능성에 대한 사용량을 마땅히 규제하여야 한다. 또한 육가공 회사에서는 다른 발색제가 없는 이상
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.05
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    한양대 ERICA 미래로장학 자기소개서 자소서
    았고, 그 후 저를 위한 여행과 활동들로 나라는 사람을 알아갈 시간을 가질 수 있었습니다. 현재는 식품업계 마케터를 꿈꾸며 저 자신이 진정으로 원하는 일을 하고자 앞길을 개척해나가고 있 ... ERICA미래로장학 자기소개서소속 대학소속 학과경영학부학 번성 명1. 자기소개주어진 일이 무엇이든 완벽하게 해내야 하는 성격을 가지고 있습니다. 많은 노력을 투자해 만들어낸 결과 ... 해야 한다는 가치관을 가지게 되었습니다. 여러 번의 도전 끝에 원하던 학교에 입학한 후 다양한 대외활동을 하다 보니 저 자신을 위한 삶을 능동적으로 살아야 한다는 것을 깨달
    자기소개서 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.10.04
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    2016년 CJ제일제당 합격 자소서
    하여 새로운 식품을 만들어내는 식품연구자가 저와 가장 잘 맞는 직업이라고 생각했습니다.학부 시절, 연구실 생활에 대해 알아보고자 실험실 근로 장학생을 하였고, 식품 분야에 대한 지식 ... 의 강점, 준비, 관련 경험에 근거)를 반드시 포함하여 구체적으로 작성해 주세요(1000자).[CJ제일제당의 인재, 식품연구원 000]저는 제가 배울 수 있는 장점이 많은 환경 ... 에서 새로운 사실을 접하며 학습하고, 이를 통해 발전해 나가는 것을 추구합니다. 배움을 통해 저 자신을 긍정적으로 변화시키는 과정은 저에게 있어 가장 가치가 있는 일입니다. CJ제일
    자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.14
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    고려대학교 편입 최종합격 자소서
    중점적으로 공부할 생각입니다. 특히, 식품위해요소중점관리학을 통해서 식품가공 공정에서 발생 가능한 위해요소와 이를 관리하기 위한 제도를 체계적으로 익히고 싶습니다. 식품저장학 ... 자기소개서*1. 해당모집단위 지원 동기 및 졸업 후의 진로와 계획을 기술하시오.입력글자수 : 960 / 줄바꿈, 띄어쓰기 포함 1000자 이내식품가공 공장에서의 아르바이트를 계기 ... 로 식품 가공공정에 관심을 가지게 되었습니다. 현장에서 관찰하며 생긴 호기심을 해소하기위해 정보를 검색하고, 도서관에서 식품공학전공서적을 대여하여 관련된 이론들을 습득
    자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.06.25
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    충청남도 인재육성재단 재능키움장학생 자기소개서(2022, 최종합격, 장점, 재능계발, 조직내의 역할, 장학금 사용계획, 충남의 인재)
    습니다. 저는 의약품과 건강기능식품에 대해 매우 관심이 있으며, 이를 위해 약학대학에 입학했습니다. 저는 제 전공을 정말 좋아하고있기 때문에 제 재능과 장점은 전공(약물과 건강기능식품 ... 으로 주어지는 이 장학금을 통해서, 저는 마음놓고 제 학습에 사용하고 싶습니다. 이 장학금이 주어진다면, 수많은 장애물을 견뎌 만들어 낸 이 학점보다 더 높은 학점, 그리고 자기 ... 충청남도 인재육성재단_재능키움 장학생(2022)1. 본인의 재능과 장점은 무엇이며, 재능계발을 위해 어떤 노력을 해왔습니까?저의 재능과 장점은 끈기와 성실성을 가지고 끝까지 노력
    자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.04
  • 식품화학실험 보고서 (유기산 정량의 이해)
    가 신맛을 주며 저장학적으로는 식품의 부패를 방지한다. 또한 과일 속에 들어있어 과일 특유의 풍비를 더해준다.Ⅱ.재료, 시약 및 기구수산화나트륨, 페놀프탈레인, 에탄올, 전자저울 ... 량을 계산하였다.6) 정확한 평균을 내기 위해 이 실험을 한번 더 진행하였다.3. 시료중의 총 유기산 함량 계산1) 적정 소비량과 역가, 희석배수, 시료채취량 등을 이용하여 식품 ... 500붉은색으로 변화였다.3. 시료중의 총 유기산 함량 계산식품중의 유기산의 양 = [(V×F×A×D)S] × 100V : 0.1N NaOH용액의 적정 소비량 (ml)F : 0.1N
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.12
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    2019학년도 고려대학교 편입 자기소개서
    단어입니다. 교육적으로 소외된 지역에 있는 아동센터에 가 아이들을 가르치면서, 장학금도 받을 수 있는 제도입니다. 제게 배정된 고등학교 아이들은 모두 이과였습니다. 고등학교에서 문 ... 아 있는 빈곤 문제 등을 경제학적 관점에서 깊이 있게 연구하고자 합니다.학부 졸업 이후에는 동 대학 식품자원경제학과 대학원에서 공부하며 응용경제학 학위에 도전할 계획입니다. 또한 ... 에게 귀감이 되기도 합니다. 저 역시 다른 사람에게 긍정적인 영향을 미치는 사람이 되고 싶습니다. 일상의 대화부터, 사소한 배려, 일의 성취에 이르기까지 주변의 사람들에게 선한 마음
    자기소개서 | 5페이지 | 15,000원 | 등록일 2022.12.26 | 수정일 2022.12.29
  • 딸기잼 제조 실험보고서
    에 강한 균도 사멸 시킬 수 있다.참고문헌안용근 외 8명, 현대식품가공.저장학, 1999, 효일문화사, p. 178~180김예림,심기연,윤지현,최수연,고은미, 자색고구마 잼의 설탕 함량에 따른 관능적 특성, 서울여자대학교 식품영양학과,2015 ... 에 따라 과채류가 보유하는 펙틴함량이 달라진다. 펙틴은 세포를 결착시키는 접착제의 역할을 하여 셀룰로오스와 함께 세포의 물리적 강도를 유지한다. 펙틴은 식품 분야에서 추출되어 잼
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.24 | 수정일 2022.05.29
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2025년 09월 04일 목요일
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