"식품폐기율"의 검색결과 입니다.

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마켓컬리 식품위생사고 haccp 파리바게뜨 비스페놀a 환경과 웰빙

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"식품폐기율" 검색결과 181-200 / 7,301건

농축산환경학_1. 자연생태계와 농업생태계(관행농업생태계, 유기농업생태계)의 차이에 대하여 설명하시오. 2. 축산악취의 일반적 특성에 대하여 설명하시오. 3. 바이오매스(biomass)를 이용한 바이오 에너지 생산 방법에 대하여 설명하시오. (1)

있는데 대표적인 것들로는 사람과 가축의 배설물, 식품폐기물, 하수오니, 볏짚, 폐잔재, 옥수수, 사탕수수 등을 들 수 있다.[실용화 혹은 실증단계에 있는 바이오매스 이?활용 사례 ... ]이와 같이 바이오매스는 가축 배설물 또는 식품 폐기물, 임산 잔재·폐목재 등의 폐기물계 바이오매스를 비롯하여 사탕수수 등의 작물과 같은 다양한 원료가 존재하며 특히 농촌지역 ... 에 미치는 영향은 적으며 건강한 식품을 생산할 수 있어 최근 인기를 끌고 있다.이와 같이 자연생태계, 관행농업생태계, 유기농업생태계는 각각 공통점과 차이점이 있다. 즉, 관행농업생태

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.17

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이비즈니스의 구분 및 거래유형 중 하나를 선택하여 정의하고 성공사례

컬리는 식료품 기업의 특성상 비용 감축과 생산성 강화를 위해서 식품 폐기율을 최소화하기 위해서 다양한 데이터 분석 기법을 도입하였다. 마켓컬리는 이를 위해서 2015년 기업 설립 ... 초창기부터 빅데이터 분석 역량을 지속적으로 고도화해왔다. 이로써 마켓컬리의 신선식품 폐기율은 현재 1% 미만 선으로 유지되고 있다고 한다. 이는 대형마트의 신선식품 폐기율이 약 3 ... 는 오랜 시간 동안 주로 오프라인을 중심으로 이루어져 왔던 장보기라는 상행위를 온라인으로 옮겨 왔기 때문이다. 식품이라는 제품의 특성상 신선도는 매우 중요하다. 또한 산지에서 생산

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.29

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마켓컬리의 유통전략 및 기업분석(유통관리)

마켓 컬리마켓 컬리의 고객은 신선식품을 자기 전에 주문해서 다음날 아침에 받길 원하는 바쁜 직장인 혹은 먹거리에 관심이 많은 주부입니다. 신선한 제품을 빠르게 받길 원하고 식재료 ... 습니다. 모든 지역을 연결하는 망을 구축하는 것은 힘들겠지만 최소한 고객이 속한 행정구역 안에서 수확되는 식품은 샛별 배송이 가능하도록 지역별 거점을 위주로 확대하는 것이 현실적일 ... 재고가 주문량보다 많으면 전량 폐기를 원칙으로 하는데, ‘멍멍이’라는 빅데이터 분석 시스템으로 수요를 예측합니다. 이 덕분에 폐기율을 1%대로 유지하고 있습니다. 하지만 물량

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.20

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특수부서 감염관리(식당)

?18℃ 이하)(2) 냉장, 냉동고 온도 이상 시 관리부에 의뢰 후 보관 중인 식품 상태를 확인하여 정상 가동 중인 냉장, 냉동고로 이동 및 폐기 조치한다.(3) 냉장고 및 냉동고 ... 특수부서 감염관리식당1. 목적환자 급식과 관련한 식중독이나 식품매개감염 사고를 예방하고 적절한 식재료, 기구, 장비 및 환경관리를 통해 의료관련 감염발생의 위험을 감소시키기 위함 ... 이다.2. 조리장의 감염관리영양과 위생 및 감염 관리 기본은 [식품위생 관련 법규] 및 [식품위해요소 중점 관리 기준], [법정 전염병 관리]에 근거한다.가. 식재료 관리1) 음식

리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.08.17 | 수정일 2021.08.18

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부경대학교 화학공학과 전공기초실험/MSDS, GHS 개념정리 레포트

비료2. 약사법에 따른 의약품/의약외품7. 식품위생법에 따른 식품 및 식품첨가물3. 화장품 법에 따른 화장품8. 폐기물관리법에 따른 폐기물4. 농약관리법에 따른 농약9. 총포/도검 ... 10. 안전성 및 반응성3, 유해성 및 위험성11. 독성에 관한 정보4. 응급조치 요령12. 환경에 미치는 영향5. 폭발 및 화재 시 대처방법13. 폐기 시 주의사항6. 누출 사고

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.02.14

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소비기한 제도가 시행됨에 따라서 푸드마켓과 푸드뱅크의 역할과 책임이 중요해진 이유에 대해 자신의 생각을 자유롭게 논하시오

폐기한다.이에 따라 소비기한 제도는 소비자들의 혼란을 막고 음식물쓰레기를 줄이기 위해 식품라벨을 섭취기한으로 변경하는 것이다.이론적으로 유통기한이 유통기한보다 길기 때문에 유통기한 ... 소중한 복지사업이 있다. 푸드뱅크와 푸드마켓이다. 푸드뱅크는 금융위기 당시 버려지는 건강식품을 나눠먹으며 끼니조차 챙기지 못하는 저소득층을 돕기 위해 일부 민간단체가 시작한 사업 ... )과 광역자치단체에는 푸드뱅크가 있으며 각 지자체에는 푸드뱅크와 푸드마켓 사업장이 있어 체계적으로 식품과 생필품을 기부해 저소득층에게 전달하고 있다.푸드뱅크 사업 지원의 핵심은 음식

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.17

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산업안전기사 실기 필답형 기출정리

대처법6. 누출 사고 대처법7. 취급, 저장법8. 노출 방지 및 개인 보호구9. 물리, 화학적 특성10. 안정성, 반응성11. 독성 관한 정보12. 환경에 미치는 영향13. 폐기 ... 시 주의 사항14. 운송에 필요한 정보15. 법적 규제 사항16. 기타작성, 비치제외대상1. 에 따른 건강기능식품2. 에 관한 농약3. 에 따른 비료4. 에 따른 사료

시험자료 | 24페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.09 | 수정일 2024.10.05

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환경미화원 면접

’, ‘기초적인 쓰레기 분리수거 및 폐기물 처리 지식’, ‘위험 상황 대처 방식’, ‘시민과의 마찰 또는 민원 발생 시 태도’, ‘팀워크를 위한 커뮤니케이션 능력’, ‘장기 근속 ... 에서 짧게라도 쉬는 것을 철칙으로 합니다. 특히 땀이 과도하게 나는 시기에는 이온 음료나 염분 보충 식품을 함께 섭취합니다. 겨울철에는 작업 전에 몸을 충분히 풀어주고, 내복 ... 으로 조치를 기록하겠습니다. 이러한 태도는 제 개인의 도덕성과도 연결되어 있으며, 공공직무를 수행하는 사람으로서 지켜야 할 윤리의식이라 생각합니다. Q15. 폐기물 처리 관련 법령 중

자기소개서 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.07.28

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모바일MD 경력기술서 합격자료

경 력 기 술 서[주요 업무 및 성과 기술]※핵심 보유 역량- 온라인&오프라인 개발/기획운영 MD업무 수행- 식품 카테고리 (유제품, 냉동HMR, 디저트, 맛집RMR) 신상품 소 ... 작성 및 보고- 매출 계획 수립 및 진행관리- 35개의 파트너사 관리 업무 수행1. 미국 냉동식품 전문 브랜드 'XXX' 브랜드 특화 매장 런칭2. 상온빵 전용 PB브랜드 ... 'OOOO' 론칭 및 해당 브랜드 PB 상품 개발[마켓컬리]■ 가공식품 운영 관리 (근무기간)▪ 연매출 120억 달성 상품 운영/기획 관리: 냉동 HMR, 떡, 시리얼 등1. 상품 운영

자기소개서 | 2페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.01.30

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급식경영학 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를 찾아서 정리

으며, 지역 농가와 협력하여 로컬푸드 공급망을 활성화시키는 데 중점을 두고 있다. 특히, 식품 폐기물 감소를 위한 혁신적인 솔루션을 도입해 환경에 미치는 영향을 최소화하고 있다. 예 ... 방송대20242학기급식경영학개설학과생활과학부(식품영양학)교과목명급식경영학개설학년4학년과제유형공통급식경영학1. ① 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있 ... 를 들어, 폐기물 관리 시스템을 통해 발생하는 음식물 쓰레기를 최소화하고, 이를 자원으로 활용하는 방안을 모색하고 있다.웰스토리는 또한 디지털 혁신을 통해 급식 관리 시스템을 자동

방송통신대 | 5페이지 | 3,400원 | 등록일 2024.09.18

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음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능) 중에서 하나를 선택하여 해당 기능의 의미를 설명하고 자신의 일상에서 해당 기능은 현재 어떻게 수행하고 있는지 평가해 보고 향후 바람직한 방향으로 개선할 수 있는 방안에 관하여 구체적으로 서술하시오. (생태적 기능)

되지 방안을 고려해야 한다. 식품 폐기물은 환경에 부담이 되는 중요한 문제 중 하나이다. 이를 줄이기 위해 남은 음식을 재활용하거나 저장하여 다음 식사에 사용하는 것이 좋다. 또한 ... . 본론1. 생태적 기능의 의미와 중요성2. 현재의 생태적 기능 수행 평가3. 지속 가능한 식품 소비4. 환경 친화적인 식사 습관 확립5. 환경 보호를 위한 교육 및 홍보Ⅲ. 결론Ⅰ ... 해야 할 중요한 문제이다. 또한, 생태적 기능은 우리의 건강과 생활에도 밀접한 관련이 있다. 지속 가능한 식품 생산 및 소비는 건강한 식습관을 유지하고 질병 예방에 도움이 될 수

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.04.05

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HACCP의 정의와 구조

기준(우수제조기준)* 선행요건관리의 목적 : 위생관리* 법규 준수(관련 법적 요건 충족)식품위생법, 시행령, 시행규칙식품공전, 식품 첨가물 공전, 식품 등의 표시기준 등먹는물 관리법 ... , 폐기물 관리법, 농산물 품질 관리법, 수산물 품질 관리법, 축산물 관계법, 주세법, 건축법 등HACCP 7원칙원칙 1 : 위해요소 분석 → 어떤 위해 요소가 있는가원칙 2

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.04

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식품위생에 세균성식중독에 대해 토론하시오.

을 위한 식품위생에 대해 토론-조리를 할 때는 반드시 신선한 식품을 사용하고, 오래된 식자재를 바로 폐기 처리함으로서 세균성식중독을 예방할 수 있어야 된다고 생각한다. 아울러 식자재 ... 식품위생에 세균성식중독에 대해 토론하시오.-목 차-1. 식품위생에 세균성식중독에 대해 토론2. 참고자료식품위생에 세균성식중독에 대해 토론하시오.1. 식품위생에 세균성식중독에 대해 ... 은 세균에 감염된 식품이나 음료수에 의해 발병하며, 주요 증상으로는 복통, 설사, 발열과 구토, 오한 등이 있다. 우리나라에서 발생하는 식중독의 약 90%가 세균성식중독으로 알려져 있

리포트 | 4페이지 | 8,900원 | 등록일 2023.11.08

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간호사 국가고시 마약류 관리에 관한 법률 정리

문서로 된 신청서를 포함한다)를 지방식품의약품안전청장, 시ㆍ도지사 또는 시장ㆍ군수ㆍ구청장에게 제출하여야 한다.⑤*제4항에 따른 폐기신청을 받은 지방식품의약품안전청장, 시ㆍ도지사 ... 하는 폐기방법에 따라 폐기처분하여야 한다. ⑥제5항에 따라 마약류를 폐기처분한 지방식품의약품안전청장, 시ㆍ도지사 또는 시장ㆍ군수ㆍ구청장은 별지 제27호서식에 따른 보고서(전자문서로 된 보. ... 는가 식품의약품안전처장으로부터 마약류 취급에 관한 승인을 받을 수 있는 경우는 다음 각 호와 같다. 1. 마약류수출입업자ㆍ마약류제조업자ㆍ마약류원료사용자 또는 마약류취급학술연구자

시험자료 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.05.27

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GMO 식품 반대 에세이

의 유전자와 결합시켜 병충해에 강하거나 생산량 증대와 편의를 위하여 유전자 재조합 기술을 이용해 만들어진 유전자 변형 식품을 말합니다. 예를 들면 무르지 않는 토마토나 병충해에 강한 ... 옥수수 등이 있습니다.GMO의 현황GMO식품이 상업적으로 판매가 허용된 것은 1994년 미국 칼젠사가 개발한 토마토부터 시작되었습니다. 토마토가 일정 시간이 지나면 물러진다는 ... 옥수수의 30%, 카놀라 경작지의 25%가 GMO라는 통계도 있습니다.GMO에 대해 반대GMO는 특정 식품의 단점을 보완해주고, 수확량 증대에 도움을 주는 등 우리에게 도움

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.06.10

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국내 특정 기업(제품, 브랜드)을 선정하고 마케팅 전략을 분석

는 이유로는 마켓 컬리의 두뇌라고 불리는 ‘데멍이’가 있기 때문이었다. 하루만 지나도 상품의 가치가 떨어지는 신선식품의 특성상 수요보다 많은 상품을 매입한다면 폐기율이 높아지 ... 다. 머신러닝을 통하여 고객 구매 데이터 분석을 통해 추후 발생할 수 있는 주문을 예측해 폐기율을 1% 내로 유지하고 있는 상황이다. 신선한 제품을 판매하고 고급화 전략을 통하여 높 ... 기에 기업의 재무에 악영향을 미치게 되고 수요보다 적은 상품을 매입하면 품절률이 높아지게 되고 고객의 경험에 악영향을 미친다는 단점이 존재한다. 폐기율, 품절률을 동시에 관리하기 위하

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.06.23

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(동물사료학) 축산농가에서는 축산물 생산비 절감과 사료의 안정적 수급이 매우 중요하다. 이러한 목적을 달성하기 위하여

대개 자원으로 사용되는데, 그렇지 않을 경우 폐기물로 처리된다. 폐기물로 처리된 농식품부산물은 보통 매립 및 소각된다. 하지만 앞서 설명한 바와 같이 그의 가치가 남아 있는 것이 ... 다는 것이 증명되기 시작하였다. 그로 인해 사용비율도 차츰 증가하고 있는 상황이다. 사료원료로 활용되는 농식품부산물의 종류는 아래 표와 같다.출처 : 손지연, 자원순환형 폐기물관련 ... 위하여 현재 국내에서 생산되거나 부산물로 발생되어 사료로 이용하고 있는 농식품부산물 사료 2가지를 선택하여, 그 사료의 특성에 대하여 기술하시오- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.29 | 수정일 2022.03.30

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경영학원론 ) 1. 자신과 관련 있는 기업 혹은 관심 있는 기업을 선정하여 간단히 소개하고 그 기업의 문화를 교재128쪽에 소개된 요인별로 평가하시오. 2. 기업의 사회적 책임이 최근ESG 경영이라는 이름

기업의 문화를 교재128쪽에 소개된 요인별로 평가오뚜기는 식품을 전문으로 하는 한국의 기업이다. 오뚜기는 라면, 소스, 수프, 과자 등 다양한 제품을 생산한다. 1969년에 설립 ... 중심의 문화가 강하다. 회사는 명확한 성과 목표를 설정하고 직원들에게 이를 달성하는 데 필요한 자원과 지원을 제공합니다. 이러한 공연 문화는 오뚜기가 한국의 식품 산업의 리더가 되 ... 의 문화로 협업과 팀워크가 높이 평가된다. 회사는 직원들이 공동의 목표를 달성하기 위해 함께 일하고 아이디어와 지식을 공유하도록 장려한다. 이러한 팀워크에 대한 집중은 오뚜기가 식품

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 (50%↓) 1500원 | 등록일 2023.08.18

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식품영양학과 학업계획서 작성 참고 자료

식품영양학과 학업계획서 작성 참고 자료영양사 면허증을 취득할 예정입니다. 그리고 한국보건산업진흥원 산하 기관인 보건의료연구원에서 연구보조원으로 근무하며 각종 논문 및 보고서 ... 로 진출할 계획입니다. 또한 식단관리 앱 서비스업체에서의 데이터 분석경험을 바탕으로 소비자에게 맞는 건강기능식품 추천서비스 제공 기업으로의 취업 기회도 갖고 싶습니다.영양사로 근무 ... 이 지난 재료들을 발견하면 즉시 폐기처분 했습니다. 이런 과정 속에서 다양한 음식물 쓰레기 처리 방법을 알게 되었고, 현재 진행 중인 프로젝트에서도 도움이 될 것이라고 생각합니다.한식

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.08

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중고거래하면 절대 안되는 품목. 당근거래하면 큰일나요!

중고거래하면 절대 안 되는 품목- 당근마켓에 올리면 큰일 날 수 있어요!!1. 쓰레기 종량제 봉투가. 관련 법 : 「폐기물관리법」 64조4제64조(벌칙) 다음 각 호의 어느 하나 ... (생활폐기물의 처리등) ⑦ 특별자치시장, 특별자치도지사, 시장·군수·구청장은 조례로 정하는 바에 따라 종량제 봉투 등의 제작·유통·판매를 대행하게 할 수 있다.나. 이유쓰레기 종량제 ... .다. 벌칙, 벌금5년 이하의 징역이나 5천만원 이하의 벌금2. 건강기능식품가. 관련 법 : 「건강기능식품에 관한 법률」 제44조제44조(벌칙) 다음 각 호의 어느 하나에 해당하는 자는 5

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.12.13

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