"단당류"의 검색결과 입니다.

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이당류 탄수화물 검정 탄수화물 검출 탄수화물 정량 GOD-POD 당질의 검정 당뇨병 당뇨병 간호진단 탄수화물 정성

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"단당류" 검색결과 181-200 / 3,974건

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식생활 관리를 원활하게 수행함에 있어서 탄수화물 섭취의 중요성에 대해 설명하시오

시킨다. 화학적인 접근을 이루었을 때 알코올의 알데히드나 케톤 및 그 유도체의 총칭을 탄수화물이라 한다.탄수화물은 그를 구성하는 단위당의 수에 따라 다시 단당류, 소당류, 다당류 ... 로 구분할 수 있다. 단당류에는 알데히드형, 케톤형이 있는데 각각 알도오스(aldose), 케토오스(ketose)라 부른다. 알데히드기, 혹은 α-케토기를 가지므로 환원성이 있는 것 ... 이 특징이 있다. 이러한 단당류는 1분자가 갖는 탄소의 수에 따라서 다시 삼탄당부터 칠탄당까지 분류할 수 있다. 소당류는 단당류 몇 개가 글리코시드 결합을 이룬 것으로 2개 결합한 것

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.28

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[식품영양분석및실험] 당질의 정성 실험 - fehling test (A+자료)

의 농도에 따라 푸른색 → 녹색 → 오렌지 → 빨강 → 적갈색으로 변한다.1. Aldose, ketose / 단당류, 이당류, 소당류, 다당류의 종류와 특성?Aldose- 단당류 중 ... 이 있다.?ketose- 케톤기를 가진 단당류로 탄소 수에 따라 케토펜토스(탄소수 5), 케토헥소스(탄소수 6) 등으로 분류된다.- 케토트리오스, 케토펜토오스, 케토헥소오스 등 ... 이 있다. D-프룩토오스(과당)는 케토헥소오스의 일종이다.?단당류- 단당류는 가수분해에 의하여 더 간단한 화합물로 분해되지 않는 가장 기본적인 탄수화물의 단위체이다.- 일반적인 조건

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.22

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연세대(미래) 7주차. 세포호흡과 발효

대사를 할 수 있다)2) 젖산발효 : 젖산만을 생산.Ⅳ. 탄수화물 (Carbohydrate)1)단당류 (Monosaccharide) : 가수분해 되지 않는 탄수화물의 단량체, 3 ... 이 같아도 구조가 달라서 물리적/화학적 성질이 다른 것2) 이당류 (Disaccharide) : 2개 단당류가 글리코시드결합에 의해서 생긴 것(Glycosidic bond : 탈수합 ... 성반응 / OH-OH : H2O 1분자가 빠져나가면서 결합 , ATP) 이당류는 체내의 효소에 의해 단당류로 가수분해 된다(ATP), 단맛① 엿당 (maltose, 맥아당) : 포도

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.03.15

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인천대학교 일반생물학실험 A+자료) 탄수화물 검출

탄수화물 검출Ⅰ. Abstract탄수화물은 자연에서 발견되는 가장 많은 양의 분자로 필수 영양소이며, 구성하는 당의 수에 따라서 단당류, 이당류, 다당류로 분류된다. 탄수화물 ... 에 필수적인 요소이며 단당류, 이당류, 다당류로 분류된다.단순한 당인 단당류(monosaccharides)는 탄수화물 단량체이다. 일반적으로 단당류는 CH2O의 배수인 분자식 ... 을 가지며 수산기(-OH) 및 카르보닐기(>C=O)를 포함한다. 단당류에는 대표적으로 포도당, 과당이 있다. 특히 포도당은 세포 작업을 위한 주요 연료 분자이고 수리가 필요한 조직

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.10.25

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식품학개론 요점정리 (중간, 기말)

- 설탕, 전분, 당류, 식이섬유, 고무질 물질, 글리코겐 등※ 단당류 => ose다당류 => an※■ 아밀로오스와 아밀로펙틴의 성질 비교아밀로오스아밀로펙틴모양나선형그물 모양요오드 ... 시험결정성 구조무정형노화반응쉽다어렵다함량쌀 20%, 찹쌀 0%쌀80%, 찹쌀100%■ 배당체○ 단당류인 carbonyl기의 OH기가 비당류인 다른 화합물의 OH기 사이에 일어나 ... 등의 기호성에 관여하는 성분들이 많음■ 탄수화물의 분류탄수화물단당류(monosaccharide)- 더 이상 가수분해x- 2개 이상의 수산기(OH)와 1개의 알데하이드기

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.06 | 수정일 2020.11.25

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바이오 소재공학 2단원-2

은 러프하게 (C(H20))n8-2. 탄소수소의 분류? Mono-saccharides: 단당류는 가수 분해할 수 없다.? Oligo-sacchaides: 연결된 단당류 몇 개를 포함 ... 한다.? Poly-saccharides: 많은 연결된 단당류 체인을 포함한다.8-3. Chirality in Monosaccharides8-4. Cyclic Structures of ... 의 배열)→ 순환 단당류의 Hemiacetal 탄소를 Anomeric carbon 라고 한다.→ Anomeric center에서의 구성에만 차이가 있는 2개의 단당류:? D-s

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.09

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[A+] 생화학실험_ 아이오딘 산화반응을 이용한 당의 분석

하여 단당류의 1차 구조를 예측한다.3. 원리아이오딘 산화(Periodate Oxidation)이웃한 alcohol과 a-hydroxy carbonly group은 NaIO4 ... (periodate)와 반응해서 aldehyde를 생성한다.폼산이 산화제로 작용해서 aldehyde를 생성하는 과정으로 폼산은 환원되고, aldehyde가 생성된다.단당류당을 구성하는 기본적인 ... 탄수화물의 한 종류이다. 단당류는 단일 당분자로 구성되어 있으며, 일반적으로 과당, 포도당, galactose등이 있다. 단당류는 간단한 형태의 당이고, 소화과정에서 빠르게 흡수

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.02.20

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일반생물학및실험, 단백질과 탄수화물의 검출

은 당이나 당의 중합체를 포함하는 일종의 분자들이다. 단당류, 이당류, 다당류가 있다. 포도당과 과당은 단당류이며 화학식은C _{6} H _{12} O _{6}이다. 두 개의 단당류 ... 가 탈수반응에 의해 결합되면 이당류가 된다. 식물에서 보이는 녹말은 다당류이며 포도당 단량체들로 이루어져 있다.4) 탄수화물 검출 반응 : Benedict’s test

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.11.11

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소화

와 같습니다. 대표적인 탄 수화물인 녹말은 육각형의 포도당 분자가 계속 연이어 연결되어 있는 모양입니다. 포도당 은 단당류(單糖類)의 일종이며, 이것이 여러 개 연결된 녹말은 다당 ... 류(多糖類)의 일종으로 분류됩니다. 녹말은 아밀라아제에 의해 단당류 두개씩 붙어있는 단위로 분해되는데, 이러 한 분해 산물을 이당류(二糖類)라 하지요. 이당류에는 엿당이 대표적이 ... 며 그 밖에도 설탕, 젖당 등이 있습니다. 이 중 엿당은 말타아제에 의해 단당류로 분해되며 설탕은 수크라아제 에 의해, 젖당은 락타아제에 의해 단당류로 분해되지요. 이처럼 이당류

리포트 | 5페이지 | 2,900원 | 등록일 2021.08.27

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기본간호학 에너지대사 정리

하며 변비, 대장암의 예방에 기여(1) 단당류(monosaccha-ride)-탄수화물은 소화기간에서 소화되어 단당류(monosaccha-ride) 형태로 저장.-포도당(glucose ... ), 과당(fructose), 갈락토오스(galactose)가 속함.(2) 이당류(disaccharide)-단당류 2분자가 화학적으로 결합한 것으로 설탕(sucrose), 엿당 ... (maltose), 젖당(lactose)이 있음-단당류로 구성된 이당류가 분리될 때 에너지가 방출 되어 대사 과정에 사용(3) 다당류(polysaccharide)-여러 개의 단당류 분자

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.12

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[생화학실험] 시험정리

었고 비당류인 증류수, alanine 는 옅은 갈색을 띄어 정확한 실험을 진행한 것으로 판단된다. 단당류인 Glucose와 이당류인 Sucrose의 반응 속도를 비교해 본 결과 뚜렷 ... 한 반응속도의 차이가 없었다. 실험 전 생각하기에는 이당류인 Sucrose는 Glucose와 Fructose의 glycoside결합이 끊어진 후에 단당류가 되어 착색되기 때문 ... , gkucose는 단당이기 때문에 베네딕트와 반응하였고, alanine은 아미노산, sucrose와 starch는 다당류이기 때문에 반응을 하지 않은 것이다.[실험 3] Iodine 법

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.09.02

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연동운동과 분절운동의 기본 원리와 생리학적 의의를 간단히 설명하시오

탄수화물은 C, H, O의 3원소로 이루어진 화합물로 기본 단위는 단당류이며 여러 개가 결합된 다당류(polysaccharide)의 형태가 대부분이다. 다당류는 단당류가 10개 이상 ... 에는 위장에 있는 미생물들의 도움으로 셀룰로오스와 같은 난소화동 다당류도 분해가 가능하다.다당류를 단당류로 분해하는 과정에서는 물이 필요하기 때문에 이를 가수분해라고도 한다 ... 어서 이당류를 단당류로 분해한다.설탕은 과당과 포도당으로, 젖당은 갈락토오스와 포도당으로 분해되는데 이때 젖당 분해효소인 락타아제가 없으면 젖당을 분해할 수 없어 유제품을 섭취했을 때

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.25

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(가축생리학) 1) 탄수화물, 단백질 그리고 지방의 소화와 흡수에 대하여 설명하시오

로 이루어진 에너지 공급원이다. 탄수화물은 1g당 4kcal의 에너지가 발생하며, 주된 에너지원이다. 탄수화물은 탄소의 수에 따라서 단당류, 이당류, 다당류로 분류된다. 단당류 ... 소화효소를 이용한다. 췌장의 아밀레이스를 이용하여 전분을 이당류로 분해한다. 또한, 미세융모층에서 소화효소가 합성된다. 이당류 분해효소를 통해 이당류를 단당류 2분자로 분해한다. 엿 ... 로는 포도당, 과당, 갈락토오스가 있으며 이당류로는 자당, 엿당, 유당 등이 있다. 다당류는 섬유소나 전분 등이 있다. 탄수화물은 가축과 인간의 주된 에너지원으로 사용되며, 다양한 곳

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.21

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서울시 공무원 생물요약 2 (CH5-CH6)

하면 글리코겐이나 지방으로 전환->근육이나 간(글리코겐),피하나 장간막(지방)에 저장된다.(1) 단당류- 단당류의 기본구조는 사슬모양과 고리 모양이 서로 공존하며, 상호변환이 가능하다. ... - 사슬모양일 때 카르보닐기의 위치에 따라 알데히드 계통의 알도오스와 케토오스로 구분한다.(2) 이당류같거나 다른 종류의 단당류 2분자가 탈수축합 과정을 통해 “글리코시드 결합”을 하 ... 여 이당류가 된다.* 설탕을 제외한 단당류, 이당류들은 베네딕트 반응이 가능하다.① 맥아당 (엿당, 포도당+포도당)- 체내에 흡수된 녹ㅁ날이 아밀라아제와 같은 효소에 의해 가수분해

시험자료 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.04.27 | 수정일 2023.03.17

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해부생리학 소화계통 정리

탄수화물의 소화탄수화물이란? 탄소, 수소, 산소가 조합됨단당류(한개의당) - 글루코스(포도당) - 프럭토스(과당) - 갈락토오스이당류(두개의당) - 수크로스(자당or설탕) ... 를 단당으로 만드는 것 녹말->포도당으로 만듦(단당류)이당류->단당류로 만드는 과정*입안과 작은창자에서 만들어짐탄수화물의 소화(녹말)밥을생각해보자!입안: 침아밀라제(녹아서 부분 ... - 락토오스(젖당or유당) - 말토오스(엿당or맥아당)다당류(10개이상의당) - 녹말(식물에너지원) - 글리코겐(동물에너지원) - 셀룰로오스(식물세포벽구성요소)소화란? 여러개의 당류

시험자료 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.04.11

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식품학 기말고사

대칭탄소2) 동질이상3) 이성질체4) 배당체4. 단당류가 결합하여 이당류나 올리고당류를 형성하는 결합은 무엇인가?1) 글리코시드결합2) 텝타이드결합3) 공유결합4) 에스터결합5

방송통신대 | 9페이지 | 4,500원 | 등록일 2025.08.24

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탄수화물의 정량

가지로 분류하는데, 단당류(monosaccharide), 이당류(disaccharide), 다당류(polysaccharide)이다.-단당류: 하나의 폴리하이드록시 알데하이드나 케톤 ... 으면 케토스(Ketose)라고 한다.Ex) D-Glucose, Galactose 등-이당류: Oligosaccharides 소당이라고 하는 단위 단당이나 잔기들의 특징적인 당화 결합 ... ) maltose, lactose, sucrose 등-다당류: 20개 이상의 단위 단당을 포함하는 당 중합체를 말하며, glycan이라고도 부른다. 다당의 경우 반복되는 단위 단당

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.04 | 수정일 2021.10.17

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[생활과학과] 2021년 2학기 식품미생물학 출석수업대체시험 핵심체크

소원으로 이용하는 종속영양생물들이 대부분④ 미생물이 어떠한 탄소원을 이용하려면 다음의 세 가지 조건에 부합해야 함- 이용하려는 탄소원이 세포막을 통과해야 함(단당류는 쉽게 통과하지 ... 만 이당류, 다당류 등 단당류로 분해시킬 수 있는 효소가 존재해야 됨- 세포 내 물질을 필수 대사 중간물질로 변화시키는 효소가 존재해야 됨- 유도 효소가 필요할 때 균을 미리 그

방송통신대 | 10페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.11.08

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[운동생리학] 각각의 영양소 형태가 그 효과를 발휘하기 위해 수분이 어떻게 필요한지를 설명하시오

은 체액의 균형을 유지하고, 혈압을 조절하는 데 중요한 역할을 하다. 수분이 부족하면 나트륨 농도가 높아져 체액 불균형을 초래할 수 있다.3) 탄수화물탄수화물은 소화과정에서 단당류 ... 로 분해되며, 이 과정에서 수분이 필요하다. 또한, 근육에 글리코겐으로 저장될 때 수분이 함께 저장되어야 에너지원으로 효과적으로 사용되다. 탄수화물은 소화 과정에서 소장에서 단당류 ... (예: 포도당)로 분해되다. 이 과정에서 수분이 필요하다. 수분이 부족하면 소화가 원활하게 이루어지지 않다. 소장에서 분해된 단당류는 수분과 함께 체내로 흡수되다. 수분이 충분히

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.13

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생명과학, 생명공학계열 편입자료

탄당의 단당류와 다당류가 있다. 6탄당으로는 glucose,galactose,fructose, mannose 등이 있다. 또한 단당류의 결합정도에 따라 2당류가 있으며 종류로는 엿 ... 당maltose, 젖당lactose, 설탕surcrose 등이 있다. 단당류들이 몇 개 결합된 것을 과당류 (oligosaccharide)라 하며, 아주 많은 단당류가 결합된 것 ... 을 다당류라고 한다. 동일한 단당류로 구성된 것을 단순다당류, 2가지 이상의 다른 당으로 구성된 것을 복합다당류라고 한다. 다당류의 종류로는 체내에너지비축물질(아밀로오스,아밀로펙틴

시험자료 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.10

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