Bacillus subtilis의 optimum condition

소개

Bacillus subtilis의 optimum condition에 관해 간단히 조사한 실험 예비 report입니다.

목차

1. 실험 목적
2. 실험 원리
(1) 특징
(2) 배지
(3) 탄소원
(4) 질소원
(5) pH
(6) 온도
3. Materials
4. 실험 방법
1) 탄소원 비교실험
2) 질소원 비교실험
3) 온도 비교실험
4) pH 비교실험
5. 참고 문헌

본문내용

1. 실험 목적

Bacillus subtilis를 배양할 시에 균의 증식이 가장 활발한 Optimum Condition(최적 조건)을 실험을 통해 알아본다. 배지의 탄소원, 질소원, pH 및 배양온도를 각각 변화시켜 가면서 실험하여 이 환경조건들이 B. subtilis의 증식에 어떤 영향을 미치는지, 또 어떤 조건일 때 가장 증식률이 높은지를 파악한다.
결과적으로 Optimum Condition을 충족시켜 균을 배양하게 되면 균의 증식이 활발하게 되어 active한 상태의 균을 다음 실험에 이용할 수 있어 실험의 정확도가 높아지고, 산업적 측면에서는 적은 양의 배지로도 많은 생산물을 얻을 수 있게 되어 비용을 절감시킬 수 있게 된다. 또한 B. subtilis의 특성을 파악하는데 많은 도움이 된다.

2. 실험 원리
(1) 특징
B. subtilis는 흔히 `고초균`이라고도 하며 주로 토양 속에서 서식하며 Bacillus속에 속하는 균으로서 그람 양성(Gram positive)의 아포 형성 균이다. 호기성이며, 주모성 편모를 가지고 운동을 한다. 아포는 난원형이며, 중앙에 위치한다.
또한 한국인에게는 청국장의 발효 미생물로서 관계가 깊을 뿐만 아니라 여러 미생물 제제로서도 이용되고 있다. 또한 유전공학에서 재조합 DNA기술의 플라스미드(Plasmid)로서의 이용으로 매우 중요하게 사용되고 있다. 이는 플라스미드(Plasmid)는 유전 조작된 미생물 공정의 핵심 구성요소이기 때문이다. Bacillus는 이러한 플라스미드(Plasmid)에 사용되는 숙주(Host)로서 E. coli와 더불어 가장 많이 사용되는 균주이다. 이러한 B. subtilis의 게놈(genome)이 이제 완전히 밝혀진 것이다.
발효의 주역인 bacillus subtillis유산균은 된장을 구성하는 미생물의 하나. 몸에 이로운 바실러스균은 우리 몸의 장내 부패균의 활동을 억제해 부패균이 만드는 발암물질이나 암모니아, 인돌과 같은 발암 촉진 물질을 감소시킨다. 또, 이러한 유해물질을 흡착해서 몸 밖으로 배설시키는 역할도 한다.
또, 바실러스균이 배양되면서 만들어지는 `낫또키나제`라는 효소는 사람 피속의 혈전을 용해시키는 능력이 탁월한 것으로 알려져있다.

참고자료

· http://100.naver.com/100.nhn?docid=14745
· http://en.wikipedia.org/wiki/Bacillus_subtilis
· http://www.iccb.state.il.us/PT3/mod/science/mod_bio111/mod10/p4.html
· http://www.mbc.ntu.edu.tw/faculty/LeeKT/LeeKT2.htm
· http://www.knrda.go.kr/ares/mush/html/reproduce/2-3-2.htm
· http://cms.daegu.ac.kr/sgpark/microbiology/%EC%84%B1%EC%9E%A5%ED%99%98% EA%B2%BD.htm