스타벅스감성마케팅

소개

촉진전략시간에 마케팅에 관한 책을 읽고 논평을 하라고 해서 쓴글입니다.

각 파트별로 서평하였고 분량도 굉장히 많습니다.

잘 자료 활용하시길 바랍니다.

목차

1. 서론
- 동기
- 책소개
2. 본론
-책 내용요약
PART1
1. 젊은 여성 공략하라.
2. 감성 세대의 금맥을 찾아라.
3. 타깃을 철저히 연구하라.
4. 맞춤 서비스를 하라
5. 로맨스를 맛보게 하라.
6. 사람이 감성 마케팅의 중심이다.
PART2
Ⅰ. Product <제품>
1. 대표상품을 만들어라.
2. 새로운 입맛을 선보여라.
3. 나만의 노하우를 갖춰라.
4. 항상 신선함을 유지하라.
5. 고객의 입맛에 맞춰라
6. 계절별 메뉴를 개발해라.
7. 오늘의 음료를 선보여라.
8. 맛의 매뉴얼을 만들어라.
9. (점포에 따라서) 지역별 특화 메뉴를 만들어라.
10. 아침 시장을 잡아라.
11. 궁합이 맞는 음식을 곁들여라.
12. 간편하게 휴대할 수 있도록 해라.
13. 고객 감동 아이디어를 개발하라.
.
.
.
.
.
.
.
서평 및 결론

본문내용

촉진전략시간에 “마케팅관련 책을 보고 논평을 하라.”라는 과제를 하기위해 도서관에 갔다. 그 곳에서는 수많은 책들이 있었지만 그 중에 찾은 책이 바로 스타벅스 감성마케팅이다. 이 책은 흰색 바탕에 스타벅스를 상징하는 녹색과 커피를 상징하는 검은색을 조화롭고 깔끔한 이미지로 되어 있어 “저 책 읽어보고 싶다.”라는 생각을 하게끔 해주었다. 또한 내가 예전부터 생각 했던 문제인 왜 스타벅스의 커피 값이 5,000원 정도로 비싼데 왜 사람들이 많이 사먹고 굉장히 빠른 시간동안 한국에서 성공을 하였는지에 관하여 궁금했었는데 이번 기회를 통해 그 질문에 답을 찾기 위해 이 책을 선택하게 되었다.

책 소개
1999년 국내에 처음 진출하여 불과 4년 만에 점포 수 75개, 매년 30~40%의 성장률을 보이고 있는 스타벅스. 이러한 성공 뒤에는 현지 고객의 감성을 제대로 파악하고 거기에 성공적으로 부응한 마케팅 전략이 있었다. 감성 마케팅이 바로 그것이다.
스타벅스는 타깃을 20세를 전후한 대학생, 사회 초년생과 28세를 전후한 신세대 직장인들로 잡고, 이들의 생활습관과 소비패턴을 철저히 연구하여 이들의 동선을 중심으로 점포를 내고 그들의 입맛에 맞는 상품과 즐길 수 있는 시설, 눈높이를 고려한 서비스를 제공하고 있다.
저자는 20여 군데 매장을 둘러보고 고객들을 만나 인터뷰를 하고, 인터넷 커뮤니티에 올라온 글들을 분석하여, 스타벅스의 감성 마케팅의 노하우 77가지를 뽑아냈다. 내용은 감성 마케팅의 고객인 감성세대, 감성세대에게 어필하는 마케팅 전략요소 5P의 실례와 감성 마케팅을 위한 리더십의 세 부분으로 구성했다.

작가 소개
저자 | 김영한
임희정 대학원에서 경영학을 전공하였고, EBS 마케팅 강좌 프로그램의 작가로 활동했다. 공저서로 <스타벅스 감성마케팅>, <점포창업실전게임>, <제안의 기술> 이 있다. 현재 마케팅 MBA(주)에서 컨텐츠 개발을 하고 있다. 김영한 삼성전자, 휴렛팩커드에서 30년 간 마케팅 실무 경험을 쌓았고, 국민대학교 경영대학원 교수를 지냈으며, 현재 (주)마케팅MBA의 대표로 있다. 삼성, SK, LG 그룹 등에서 마케팅과 세일즈에 관한 강의를 하고 있다.

참고자료

· 없음