호텔관광외식 마케팅

소개

호텔관광외식 마케팅

목차

서비스 포지셔닝
서비스 포지셔닝의 이해
개념
서비스포지셔닝과 제품포지셔닝
중요성
서비스 포지셔닝의 개발
시장세분화
목표시장 선정
포지셔닝
서비스 포지셔닝의 일반적방법
서비스 속성
서비스 용도
가격 대 품질
서비스 등급
서비스 이용자
서비스 포지셔닝의 성공요건
서비스 포지셔닝의 구체적방법
서비스 품질차원
서비스 증거

본문내용

4. 1 서비스 포지셔닝의 이해
서비스 포지셔닝
프로세스를 대상으로
시장 내 고객들의
마음에 위치 잡기
(기능적 품질 + 기술적 품질)
서비스 포지셔닝의 중요성
· 새로운 서비스 이미지 창조
· 기존 이미지 유지 및 강화
· 재포지셔닝을 통한 기존 이미지 변화
서비스 컨셉트
기업이 제공하는
서비스에 대한 약속
( 예; FedEx의 Absolutely,
Positively Overnight)
4. 2 서비스 포지셔닝 전략의 개발
포지셔닝의 관련 흐름도
시장세분화
- 인구통계적 기준, 심리학적 기준, 구매행동 기준,
세분시장 니즈, 서비스 제공수준 등
표적시장 선정
- 규모와 성장률, 경쟁우위, 자사와의 적합성 고려
- 집중화 전략, 차별화전략, 비차별화 전략
포지셔닝 전략 수립
- 명시적 포지셔닝
마케팅 믹스의 결정
- 서비스상품, 커뮤니케이션, 유통, 가격
세부 프로그램 개발
4.3 서비스 포지셔닝의 일반적 방법
LG 홈쇼핑의 “30일 내 반품 및 환불 보장”
서비스 속성
용도
사우스웨스트 항공사의 저가격 정책
SK 텔레콤의 고가격 정책
가격 대 품질
피자헛 - “피자업체 중 최고의 정통 레스토랑”
서비스 등급
호텔 마리오트-비즈니스 여행자를 대상
서비스 이용자
미국 렌터카업체 Avis의 비교광고 시리즈
“We are No. 2.”
경쟁자
헬스클럽 ; 체중감량전문, 근육단련 전문,
사교전문 등
4.4 서비스 포지셔닝의 구체적 방법 (1) -서비스품질차원에 따라
서비스품질의
5가지 차원
신뢰성
믿을 수 있고 정확한
임무수행
유형성
물적요소의 외형
공감성
접근용이성, 의사소통,
고객에 대한 이해
확신성
능력, 공손함, 안전성
응답성
즉각적으로 도움이 됨
기대되는
서비스
지각되는
서비스
전통적 마케팅활동(광고,인적 판매, PR, 가격설정)및 전통, 이데올로기, 구전에 의한 외적 영향
이 미 지
기 술 적
품 질
기술적 해결법

참고자료

· 없음