미생물에서 유전자 교환이 이루어지는 방법

소개

가정학과 식품영양학 전공~===~미생물에서 유전자 교환이 이루어지는 방법(식품미생물학)

목차

1. 서론

2. 본론

1) 유전자 재조합 (Recombination DNA)

① 공여체(어떤 작용(作用)을 일으켜 주는 물질(物質). 산화(酸化)와 환원(還元)에서 수소(水素)가 다른 것에 주어 스스로 산화(酸化)되는 때는 수소(水素) 공여체가 됨)DNA의 제조

② DNA 운반체(vector)

③재조합 DAN의 제조

④재조합 DNA의 도입과 재조합체의 검출

⑤재조합유전자의 발현

2) 유전자 재조합의 방법

①접합 (conjugation)

②형질도입 (transduction)

③형질전환 (transformation)

④세포융합(coll fusion)

⑤유전자재조합법

⑥차이점


3. 결론

본문내용

1. 서론


미생물은(microorganism)은 사람의 눈으로는 볼 수 없고 현미경을 통해서만 모양을 볼 수 있는 아주 작은 생물이다. 육안의 가시한계를 넘어선 0.1mm이하의 크기인 미세하며 주로 단일세포 또는 균사로써 몸을 이루며 생물로서 최소 생활단위를 영위하는데 식품, 의약품 등 생산 공업이나 생물자원으로 또한 수질환경 및 토양의 지력보존 등에 이용된다.
미생물은 다른 동∘ 식물이 살수 없는 극한환경에서도 살아가는 생명체이기에 그 종류와 유전자가(gane) 다양하다.
미생물은 한계적 생물이라고 할 수 있는 바이러스(virus, 10-30nm, TMV15nm), 조류(藻類, algae), 세균(쪽팡이, 0.5-5nm, bacteria), 원생동물류(10-20nm, protozoa), 사상균류(mold), 효모류(뜸팡이, yeast) 등이 이에 속한다. 이들은 지구상 어디에서나 습기가 있는 곳에는 생육할 수 있으며 인간생활과 밀접한 관계가 있다. 외관상으로는 동·식물과 큰 차이가 있으나 세포의 기본 구조와 구성성분은 같고 물질 대사의 기본 경로도 동·식물과 같아서 이들은 공통조상에서 분화하고 진화되어 온 것으로 알려져 있다. 또한 사람을 비롯한 동식물에 질병을 가져오는 병원미생물, 독소를 생성하여 식중독을 일으키는 미생물, 의식주에 관계되는 각종 물질을 변질 ·부패시키는 원인 생물인 유해 미생물 으로도 잘 알려져 있다. 이러한 미생물의 특유한 성질을 이용하여 식품 ·의약품 그 밖의 공업생산품 등 생산 공업에도 많이 이용하며, 간편한 시설로써 계속 배양시킬 수 있는 생물자원으로도 각광을 받고 있다.
미생물의 균주개발에는 유전자공학적인 방법이 도입되어 이용되고 있다. 자연계에서는 동식물의 시체 ·배설물 ·부후물(腐朽物) 등을 분해하는 청소부 역할을 함에 따라 수질환경 및 토양의 지력보존(地力保存)에도 이들 미생물이 많이 이용되고 있으며 병원의 수역학과 유전학으로 많이 이용 되어 유전자의 재조합기술을 통하여 대장균과 같은 미생물로부터 인술린, 인터페론 등 의약품을 개발되고 미래에는 에너지문제도 해결해 줄 거라 생각하고 있다. 이렇게 미생물학은 순수 미생물학, 응용 미생물학, 병원 미생물학 등으로 나누어져 일류의 생활에 지대한 영향을 미치고 있다.

참고자료

· ①식품미생물학 방송통신대학교 저자 이진희 민태익
· 발행처 방송통신대학교 출판부 2007.07.20