미스터피자 완벽 분석과 중국진출 전략 분석

소개

미스터피자 완벽 분석과 중국진출 전략 분석 자료입니다.

목차

Ⅰ. 제품소개 및 국내시장 현황

Ⅱ. 중국 현지의 외식시장 현황

III. 미스터 피자의 중국진출 배경

IV. 각 지점별 운영방식, 차별화 전략, 핵심성공

요인분석

V. 4P분석

VI. SWOT 분석

VII. 향후 전략

본문내용

① Opportunity

(1)주5일제 시행확산과 더불어 외식문화의 확산. 1995년부터 주5일제를 시행해 왔으며 점점 확산추세에 있다. 서비스업의 매출향상이 기대되는 전반적인 의견과 더불어 외식문화의 확산을 미스터피자 수요확대와 연결시킬 수 있다.

(2) 2008년 북경올림픽과 2010년 상해EXPO. 일본과 한국이 64년 동경올림픽, 88년 서울올림픽을 통해 다양한 특수를 누리고 국력신장 및 경제성장을 이룬 것을 통해 알 수 있듯이 미스터피자도 다양한 경제적 기회를 가질 것이 예상된다.

(3)중국소비자의 소비성향변화. 1979년부터 1가족 1자녀 정책을 통해 출산율이 큰 폭 하락하였으며 이를 통해 ‘소황제’라는 말이 생겨났다. 부를 과시하기 좋아하는 중국인의 성향과 더불어 소황제들의 고급브랜드 소비가 증가하였고 따라서 외식분야에 있어서도 중국인의 소비성향변화가 나타나고 있다.

② Threat

(1)꾸준한 마케팅으로 입지를 굳힌 피자헛 및 타 경쟁사. 현재 중국에서 120개 매장을 오픈하여 수적우위를 점한 피자헛 고객들을 미스터피자로 옮겨오는데 드는 전환비용이 클 것이며 다양한 경쟁업체들이 지속적으로 확장하고 있다.

(2)피자를 대체할 수 있는 외식업체의 등장. TGI의 경우 ‘싱처우 찬팅(금요일 식당)’이라고 중국식이름을 붙여 부르고 있을 만큼 수요가 점점 증가하고 있고 이 외에도 패밀리레스토랑, 패스트푸드 점 등 쉽고 간편하게 외식을 즐길 수 있는 다양한 업체의 수가 늘고 있다.

7. 향후 전략

① 고객유치 전략

(1) 시식 - 캠퍼스 내, 백화점 식품매장, 큰 회사 앞(유동인구 많은 곳)
(2) 피자만들기 체험교실 - 연인과 어린이들을 대상으로 피자에 대한 소개
및 인지도 상승.
(3) 쿠폰제도 - 유행을 선도하는 고급스러운 상점에서 물건 구매 시 쿠폰제공
-> 미스터피자 이미지 더불어 상승.

② 고객편의 전략

(1) 인터넷 주문 활성화 - 인터넷으로 주문 시 매장보다 할인혜택을 주기.

③ 고객촉진 전략

(1) 피자파티 - 회사 회식 등 파티 때 피자 제공으로 회식 문화 장착에 도움
(2) 회원제(미피족) - 쿠폰에 적립과 할인혜택 제공, 생일 시 카드 발송

참고자료

· www.mrpizza.co.kr
· http://blog.naver.com/bukkrum2/80016204367
· http://tong.nate.com/jetnon/779073
· http://blog.naver.com/sjleeb/110000157206
· http://news.nate.com/Service/natenews/ShellView.asp?NewsSetID=161&ArticleID=2005110215375994101&LinkID=38