[자연과학]미생물 건조중량 실험보고서

소개

미생물 건조 중량(DCW, Dry Cell Weight) 실험보고서입니다.

목차

1. 균수 측정 방법의 종류
2. 미생물 배양 방법 (cell culture 방법)
3. 실험준비물
4. 실험 방법
5. 실험결과
6. 실험 고찰

본문내용

1. 균수 측정 방법의 종류
(1) 건조 균체량
배양액의 일정량을 채취(sampling)하여 여과(filtering) 또는 원심분리(centrifuge)에 의해서 균체를 분리하고 물로 세척(washing)한 다음, 105~110℃에서 건조시킨 후 desicator 내에서 실온 감압하에 건조. 이측정치는 개체수의 증가와는 직접 결부되지 않지만, 균의 모든 성분의 증가를 구하는 것으로 때로는 생장량을 표시하는 지수로서도 사용.
(2) 균체 질소량
정상적인 증식을 하는 미생물은 모든 세포성분이 일률적으로 증가하므로 균체를 직접 칭량하는 대신에 균체의 질소를 정량하여 균체를 환산하는 방법이다. 즉 생물활성을 나타내는 물질은 단백질이기 때문에 단백질의양을 측정하면 생물활성량과 비례하는 경우가 많다.
그러므로 균체의 단백질을 성장의 지수로서 응용할 수 있다. 이 경우에 균체의 전단백질을 알칼리로 추출해 서 동-folin법으로 측정하는 방법과 킬달법 등으로 측정하여 정량하는 방법등이 있다.
(3) Packed volume
Packed volume 법은 아래쪽에 눈금이 있는, 가는 관으로 되어있는 원심관을 사용하여 균체의 용적을 측정하는 방법인데 이는 균체의 중량에는 대응하지만 균수에는 대응하지 않는다. 일정량의 균체 부유액을 취해서 일정 조건으로 원심하여 침전한 균체 를 알아보는 방법이다. 세균은 균체가 작기 때문에 원심침전이 쉽지 않고 효모와 같이 대형 세포인 경우에 이 방법을 많이 사용한다.

참고자료

· 없음