[자연과학]생활속의 산-염기 분석

소개

생활속의 산-염기 분석

목차

☆실험 목적
☆실험 방법
☆실험 데이터의 분석
☆결과 분석
☆오차 분석

본문내용

☆실험 목적

산과 염기의 중화 반응을 이용해서 NaOH의 옥살산을 이용한 적정법을 배우고 일상생활에서 사용되는 식초에 포함된 산의 농도를 알아낸다.


☆실험 방법

Part-A

A-1. NaOH 용액의 역적정
1. 준비된 0.5M NaOH 용액 20.0mL를 비커에 넣고 0.5M 옥살산 표준용액 20mL 이상을 뷰렛에 채운다. 그리고 삼각플라스크에 페놀프탈레인 지시약 2방울을 떨어뜨린다.
2. NaOH 용액에 옥살산 표준용액을 서서히 떨어뜨리면서 교반시킨다. 연홍색이 나타나기 시작하면 한 방울씩 떨어뜨려 색이 사라지지 않을 때(종말점) 뷰렛의 콕을 잠그고, 들어간 옥살산 표준용액의 부피를 기록한다.
3. 30.0mL, 40.0mL의 NaOH 용액에 대해서 A-1,2과정을 반복한다.
4. 표준용액으로 사용될 NaOH 용액의 농도의 평균값을 계산한다.

A-2. 식용 식초의 적정
1. A-1과정에서 적정한 NaOH 표준용액 30mL이상을 깨끗이 씻은 뷰렛에 채운다.
2. 10mL 식초를 피펫으로 정확히 취해 삼각플라스크에 넣고 식초의 무게를 잰다. 여기에 40mL의 증류수를 넣은 후 페놀프탈레인 용액 2방울을 떨어뜨린다.
3. NaOH 표준용액으로 종말점을 측정하고 식초의 산 농도를 계산한다.

Part-B

B-1. NaOH 용액의 역적정
1. pH meter 기의 전원을 켜고, pH 4.01, 7.00, 10.01 buffer solution을 이용하여 보정한다.

참고자료

· 없음