아웃백 스테이크 하우스 마케팅

소개

아웃백 스테이크 하우스에 관련한 시장조사 입니다
직접 설문지 작성에서부터 설문받아 엑셀 작업까지 손수한 레포트 입니다
혹시나 설문지나 엑셀 자료까지 필요하시다면 연락주세요 자료 보내드리겠습니다

목차

1.시장세분화 전략
-표적마케팅 전략
-포지셔닝 전략
포지셔닝 전략
⑴표적시장
⑵이미지 창조
⑶주요 해택에 대한 약속
⑷경쟁사와의 차별화
⑸현실적 단서에 대한 조작
마케팅 전략
-대고객 마케팅 전략

본문내용

1.시장세분화 전략
시장세분화 전략의 근간이 되는 내부적 동질성, 외부적 이질성, 실체성, 행동가능성, 측정가능성, 접근가능성의 기준에 의해서 시장세분화전략을 수행한다. 가장 대표적 분류가 되는 구매목적에 따라 내게의 세분시장으로 분류되며 네 개의 세분시장으로 분류되며 먼저 각 세분시장의 인구통계적 특성은 다음과 같다.

위의 표에 대하여 아래와 같이 주요 시사점을 정리한다. 단 여기서는 분석의 효율성을 고려하여 각 세분시장내의 비율을 중심으로 성명한다.

주요시사점
① 성별에 있어서 특별한 날 기념은 남성이, 맛있는 음식으로는 여성이 많은 비율을 차지하 고 있다.
②연령은 각 세분시장에 있어서 주로 20대의 비율이 많다. 특히 20대 초반의 비율이 높은 편이다.
③ 동행하는 부류의 사람들을 보면 친구들과 함께 오는 부류의 사람들은 맛있는 음식과 특 별한 날을 기념하기 위해서 이고 연인들과 오는 사람들은 주로 특별한 날 기념을 위해서 아웃백을 찾는다.
④직업에 있어서는 직장인은 특별한 날 기념과 맛있는 음식에 비슷하게 분표되어 있고 나 머지 학생이나 자영업, 전문직, 교육직, 주부 등은 주로 특별한 날 기념에 치중되어 있다.
⑤ 구전의 효과가 큰 외식 산업의 특성상 인지경로는 대부분이 지인들의 추천으로 아웃백을 방문하는 것으로 나타난다.

위의 시사점을 중심으로 각 세분시장별 인구 통계적 특성은 다음과 같이 요약된다.
아래 표는 전반적 인구통계적 분포보다 내적 동질성과 외적 이질성의 기준에 근거하여 각
세분시장간의 차이점을 중심으로 정리되었다.

참고자료

· 없음