[사회복지정책]우리나라 푸드뱅크(Food Bank)사업의 활성화 방안 연구

소개

푸드뱅크의 복지적 역할을 향상 시키기 위하여 우리나라의 푸드뱅크 현황
을 외국의 운영형태와 비교하여 더욱 발전시킬 수 있는 방안에 대한 조사자료
입니다,

목차

1. 푸드뱅크(Food Bank)란
2. 외국의 푸드뱅크 현황
□ 벨기에
□ 프랑스
□ 스페인
□ 이태리
3. 우리나라 푸드뱅크사업 현황
가) 추진 경위
나) 기탁대상 품목
다) 운영현황
라)기탁혜택
마) 운영체계
4. 우리나라 푸드뱅크사업의 현황과 問題點
5. 우리나라 푸드뱅크사업의 발전방향
6. 우리나라 푸드뱅크사업의 정책과제
참고자료

본문내용

푸드뱅크란 음식의 뜻인 food와 은행이란 뜻의 bank의 합성어로 우리나라에서도 그대로 푸드뱅크로 표기하여 사용하고 있다. 푸드뱅크는 돈이 아닌 푸드(음식)을 매개로 이루어지는 것으로 식품기탁자와 수혜자를 연결시켜주는 복지제도로 푸드뱅크는 개인이나 식품관련업체로부터 먹을 수 있는 남은 음식을 기탁받아 어려운 이웃에게 전달하여 유용하게 활용하여 식품을 통한 나눔의 사랑을 실천하는 복지제도로 생산․유통․판매․사용과정의 이용가능한 식품을 기탁받아 필요한 이웃에게 전달, 유용하게 활용함으로써 식품을 통한 나눔의 사랑을 실천하여 사회복지 증진에 기여하는 식품은행을 말한다.,,,,우리나라의 푸드뱅크는 외국과 달리 식품학자들간에 유통기한이 얼마 남지 않은 식품류, 팔고 남은 조리된 식품류 등 먹을 수 있는 음식의 폐기에 따른 음식자원의 낭비를 막고, 또한 음식쓰레기를 줄이기 위한 노력으로 고려되기 시작하였으며 미국을 비롯한 유럽 선진국들은 이미 푸드뱅크를 통한 식품분배가 30～10년전부터 실시되고 있음(표 3 참조). 우리나라는 1998년 1월부터 서울, 대구, 부산, 과천의 4지역을 대상으로 한 시범사업을 실시로 2년여의 일천한 역사를 갖고 있다. 이와 같은 사회구조적 모순을 해결하기 위한 가장 바람직한 제도가 바로 푸드뱅크이며, 푸드뱅크 활성화를 통하여 취약계층의 건강유지‧증진 및 자원절약을 이루어내야 하며 또한 현재 YMCA, 성공회, 부스러기 선교회 등 민간차원에서 운영되고 있는 먹거리나누기운동과의 정부의 지원을 받는 1377전용전화 사용시설과의 연계방안을 모색.....향후 푸드뱅크 발전의 세가지 기본 목표는 다음과 같음.
- 첫째는 사회보장체계, 즉 사회안전망내에서의 푸드뱅크의 역할, 조직, 체계의 정립을 위한 정책수립이고
- 둘째는 사업의 활성화를 위하여 기탁자와 수혜자를 확대시키는 것이며,
- 셋째는 기탁식품의 안전성을 확보하기 위하여 푸드뱅크 운영의 중심사업인 기탁식품의 수집‧보관 및 분 배와 같은 일련 과정에서의 식품안전 사고를 예방하는 안전성 확보......

참고자료

· 보건복지부 2005년도 푸드뱅크사업안내
· 푸드뱅크의 육성과 정책방향-이민원(보건복지부 복지지원과 사무관)
· ‘음식나눔장터’ 서울 푸드마켓 운영현황 -김정기(서울특별시 복지정책팀 팀장