[서평]생명의그물 독후감

소개

생명의그물 독후감입니다^-^

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본문내용

본론
생태학의 의미는 일반적으로 생물들이 살고 있는 형상을 공부하는 것을 말한다. 즉, 생물들과 그 환경과의 관계에 대한 연구, 즉 생물과 그 환경과의 상호관계의 과학이다. 어떤 지역의 모든 생물이 물리적 환경과 상호관계를 가지며 에너지의 흐름이 시스템속에서 뚜렷한 영양구조, 생물의 다양성, 물질의 순환을 만들어 내고 있는 상태를 말한다. 생태학을 창시한 독일의 생물학자 헤켈은 유기체와 그 유기체를 둘러싼 외부세계에 사이의 관계에 대한 과학이라고 정의했다. 다시 말해, 생태학은 지구라는 가족의 모든 구성원들을 서로 연결 지우는 관계에 대해 연구하는 학문이다.개별적인 유기체(생물)들은 유기체 외부의 세계 사이뿐 만 아니라 유기체(생물)의 생물의 세포, 기관, 기관계도 연결망으로 인식되고 있다.인간이라는 유기체를 보면 생물(동물)체로서 세포, 기관, 기관계와 사회의 구성원으로 가족ㆍ사회제도(경제, 문화, 관습, 규범, 법, 종교 등)ㆍ자연환경 이라는 외부세계라는 연결망을 이루고 있다.다시 말해, 지구라는 하나의 연결망 속에 살아있는 수많은 생물시스템과 사회시스템의 연결망이 그물로 이루어져 있는 것이 생태학(생태계)이다.
그리고 식생활변화와 생태학지구 곳곳의 방대한 토지가 불모지로 수자원의 양도 변해가고 있다. 수천년 동안 인간의 의식주에 이바지한 가축이 집단적으로 사육되면서 이젠 지구환경을 훼손하고 있는 셈이다. 다른 생물체를 식품으로 취해 살아가는 인간의 식생활 과정에서 생태학적 성찰이 필요하다.
가축 사육 과정에서 물에너지 소비는 엄청나다.우리가 고기나 햄등 육가공품 한 조각을 먹는다면 단백질이나 아질산나트륨이 섞인 가공육으로 뱃속을 채우는 것에 그치지 않는다. 소나 돼지등의 가축이 곡물을 먹으며 성장해 고기나 육가공품을 만들기까지 비용과 더블어 환경을 훼손한 것에 대한 비용도 함께 따라 오는 것이다. 또, 육류나 육가공품이라면 식중독 바이러스에 노출되는 위험도 감수해야 하지만 이에 비해 에너지를 많이 소모하지 않는 콩과 식물, 곡물, 야채와 과일 등 식물성 식품은 비용이 적게 들고 육류나 육가공품들 보다 식중독에 안전하다.

참고자료

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