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틱톡, 유튜브가 키운 K-매운맛 삼양 불닭볶음면의 글로벌 팬덤 마케팅과 현지화 전략 연구

"틱톡, 유튜브가 키운 K-매운맛 삼양 불닭볶음면의 글로벌 팬덤 마케팅과 현지화 전략 연구"에 대한 내용입니다.
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최초등록일 2026.02.19 최종저작일 2026.02
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틱톡, 유튜브가 키운 K-매운맛 삼양 불닭볶음면의 글로벌 팬덤 마케팅과 현지화 전략 연구
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    • 🎯 STP·4P 등 마케팅 이론과 디지털-핏 전략의 실제 적용 사례를 통해 현대 마케팅 전략을 체계적으로 학습할 수 있음
    • 💡 불닭볶음면의 바이럴 마케팅, 팬덤 전략, 현지화 전략 등 글로벌 브랜드 성공의 구체적 메커니즘을 실무 관점에서 분석
    • 📊 K-스파이시 트렌드, MZ세대 소비자 행동, 디지털 플랫폼 활용 등 최신 마케팅 트렌드와 소비자 심리를 데이터 기반으로 설명

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    소개

    "틱톡, 유튜브가 키운 K-매운맛 삼양 불닭볶음면의 글로벌 팬덤 마케팅과 현지화 전략 연구"에 대한 내용입니다.

    목차

    1. 서론

    2. 본론
    2.1 불닭볶음면 브랜드 현황과 시장환경
    2.2 소비자 트렌드와 K-스파이시 열풍
    2.3 STP 관점에서 본 불닭볶음면의 글로벌 포지셔닝
    2.4 4P(제품·가격·유통·프로모션) 관점 마케팅 믹스 전략
    2.5 디지털-핏 마케팅과 바이럴·팬덤 전략
    2.6 현지화 전략과 글로벌 시장 확장
    2.7 성과 지표와 재무적·비재무적 효과
    2.8 불닭볶음면 마케팅 전략의 한계와 향후 과제

    3. 결론

    4. 참고문헌

    본문내용

    삼양식품의 불닭볶음면은 2012년 출시 이후 국내 라면 카테고리를 넘어 K-푸드, 더 나아가 K-스파이시를 대표하는 글로벌 아이콘으로 성장한 브랜드이다. 빨간 닭 캐릭터 ‘호치’와 강렬한 매운맛으로 상징되는 이 제품은 단순히 잘 팔리는 라면을 넘어, 디지털 플랫폼 상에서 놀이와 도전, 리액션 콘텐츠의 중심에 서며 전 세계 소비자의 참여를 이끌어냈다. 특히 유튜브와 틱톡을 중심으로 확산된 이른바 ‘Fire Noodle Challenge(불닭 챌린지)’는 삼양식품이 전통적인 TV 중심 매체 전략에서 벗어나 디지털-핏(digital-fit) 마케팅으로 전환하는 계기가 되었고, 그 결과 삼양식품은 ‘만년 3위’ 이미지에서 벗어나 시가총액 기준 라면업계 1위에 오르는 구조적 변화를 경험했다.

    최근 몇 년간 글로벌 라면 시장에는 건강·프리미엄·편의성 트렌드와 함께 로컬 특성을 살린 강한 맛, 이른바 스파이시 푸드 트렌드가 빠르게 확산되어 왔다. 불닭볶음면은 이러한 환경 변화 속에서 스코빌지수 4,404 수준의 강렬한 매운맛과 1,200마리의 닭·2톤 분량 양념을 투입한 개발 스토리를 강조하며 “상상 그 이상의, 세상에 없던 매운맛”이라는 독특한 포지셔닝을 구축했다. 동시에 삼양식품은 할랄 인증을 바탕으로 동남아·중동 무슬림 시장을 공략하고, 까르보나라·치즈·김치 등 다양한 맛 변형 제품을 통해 폭넓은 취향 스펙트럼을 포용함으로써 글로벌 소비자 저변을 넓혀 왔다.

    이에 본 레포트는 불닭볶음면의 마케팅 전략을 최신 트렌드 관점에서 종합적으로 분석하는 것을 목적으로 한다. 구체적으로는 첫째, 불닭볶음면의 브랜드 현황과 시장환경을 살펴보고, 둘째, K-스파이시와 디지털 콘텐츠 중심으로 변화한 소비자 트렌드를 분석하며, 셋째, STP와 4P 이론에 기반해 삼양식품의 전략적 선택을 해석하고자 한다.

    참고자료

    · 경향신문. (2024, May 18). ‘불닭의 진격’ 삼양식품, 라면업계 순위 흔든다.
    · https://www.khan.co.kr/article/202405191022001
    · 고구마팜. (2025, March 23). 미국 1위 찍고 국내 X까지 접수한 불닭! 글로벌
    · 소비자를 사로잡은 삼양의 마케팅 비법은?
    · https://gogumafarm.kr/%EB%AF%B8%EA%B5%AD-1%EC%9C%84-%EC%B0%8
    · D%EA%B3%A0-%EA%B5%AD%EB%82%B4-x%EA%B9%8C%EC%A7%80-%EC%
    · A0%91%EC%88%98
    · 김용준. (2023, December 31). 세계가 열광하는 매운맛 불닭볶음면.
    · 한국경제인협회 웹진. https://www.fki.or.kr/webzine/2412/sub_53.html
    · 녹색경제신문. (2025, September 23). 전세계가 반한 매운 맛… 삼양식품 ‘불닭볶음면’ 시리즈 누적 80억개 돌파.
    · https://www.greened.kr/news/articleView.html?idxno=331485
    · 브랜드브리프. (2024, September 25). ‘불닭 성공신화’ 만든 삼양식품의 ‘디지털-핏 마케팅’.
    · https://www.brandbrief.co.kr/news/articleView.html?idxno=7307
    · 삼양식품·ROUNDSQUARE. (2023, December 31). 불닭볶음면 브랜드 스토리.
    · https://roundsquare.ai/brand/leading
    · 아토믹크루. (2025, July 27). 세계가 열광한 K-매운맛, 삼양 불닭의 글로벌 마케팅 성공 전략은?
    · https://atomiccrew.tistory.com/entry/%EC%84%B8%EA%B3%84%EA%B0%80-%EC%97%B4%EA%B4%91%ED%95%9C-K-%EB%A7%A4%EC%9A%B4%EB%A7%9B-%EC%82%BC%EC%96%91-%EB%B6%88%EB%8B%AD%EC%9D%98-%EA%B8%80%EB%A1%9C%EB%B2%8C-%EB%A7%88%EC%BC%80%ED%8C%85-%EC%84%B1%EA%B3%B5-%EC%A0%84%EB%9E%B5%EC%9D%80
    · 양현석. (2025, September 28). [심층분석] ‘불닭 신화’ 삼양식품, 농심 넘어선 비법은? 글로벌이픽.
    · https://www.globalepic.co.kr/view.php?ud=20250929135904703048439a4874_29
    · 위키트리. (2025, August 14). 해외에서 미친듯이 팔리더니… 역대급 기록
    · 넘어선 ‘한국 라면’. https://www.wikitree.co.kr/articles/1073505
    · 텍스톰 블로그. (2024, August 12). [마케팅리서치] 먹방 챌린지 열풍!
    · 글로벌을 사로잡은 불닭볶음면.
    · https://blog.naver.com/textom/223546500208
    · 히믹찬 워킹. (2024, February 25). 필립 코틀러 마켓 3.0 실전 마케팅 공부: 삼양 불닭볶음면 성공 사례 4P STP 전략 맛보기.
    · https://blog.naver.com/himchan_working/223386406555
    · Goover.ai. (2024, October 27). 불닭볶음면 글로벌 성공 전략 탐구.
    · https://seo.goover.ai/report/202410/go-public-report-ko-5b0f0974-cff4-4d08-9042-2e2b4e58cb8f-0-0.html
    · Goover.ai. (2024, December 13). 불닭볶음면: 글로벌 인기 비결 분석.
    · https://seo.goover.ai/report/202412/go-public-report-ko-6f93e6f1-8ede-477d-8d15-fa984931512c-0-0.html
    · Goover.ai. (2022, December 31). 삼양식품 불닭볶음면의 글로벌 성공 사례 분석.
    · https://seo.goover.ai/report/202409/go-public-report-ko-053edd01-a5c9-4c24-a4dd-32f4cf56fe7a-0-0.html
    · 마케팅 레시피(메일리). (2025, October 29). 불닭볶음면 열풍으로 삼양 시가총액 1위 등극? Recipe.14 글로벌 브랜드를 향한 불닭볶음면의 도약.
    · https://maily.so/marketingrecipe/posts/xyowdyx1z28
    · 글로벌에픽. (2025, September 24). K-브랜딩 컨퍼런스, 김정수 삼양식품 부회장 브랜드 전략 발표.
    · https://www.globalepic.co.kr/view.php?ud=20250929135904703048439a4874_
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