실제 자신이 섭취한 1주일 식단을 바탕으로 영양평가를 수행하시오

소개

과목명: 스포츠영양학
주제: 실제 자신이 섭취한 1주일 식단을 바탕으로 영양평가를 수행하시오

목차

I. 서론

II. 본론
1. 월요일
2. 화요일
3. 수요일
4. 목요일
5. 금요일
6. 주말

III. 결론

IV. 참고문헌

본문내용

영양학적으로 균형 잡힌 식사를 하는 것은 체중 감량을 위해 도움이 될 뿐 아니라 각종 성인병을 예방하기 위해서도 필요하다. 균형잡힌 식사라는 것은 연령대, 성별, 계절, 몸무게, 건강 상태(예컨대 당뇨 여부, 고혈압 여부 등)에 따라 달라질 수 있다. 그래서 어떤 사람에게는 이상적인 식단이 어떤 사람에게는 건강에 치명적인 문제를 일으킬 수 있는 식단이 될 수도 있다. 결국 사람마다 자기의 건강 상태를 파악하고 이에 최적화된 식단을 계획해서 이것을 실행하는 것이 좋다. 그러나 일반적으로 영양학적으로 좋은 식단과 그렇지 않은 식단을 평가하는 기준은 존재한다. 스포츠영양학에서는 일반론적으로 좋은 식단을 구성하기 위한 영양학적인 이해를 돕고자 한다.
아래에서는 자기 자신이 지난 일주일 동안 먹었던 음식들에 대해 상기해보고, 이것에 대해 영양학적인 평가를 하기로 하겠다.

참고자료

· 매일경제.송이령.2023.8.7. 여름철 나트륨 주의보
· 코메디닷컴.권순일.2016.6.14.땀 많이 흘리는 여름, 소금 더 먹어야 하나?
· 한국수자원공단 홈페이지.연어의 영양가치는 어느 정도인가요?
· 분당 서울대학교 병원 홈페이지.건강상식.토마토의 효능 8가지