용액의 밀도_예비보고서

소개

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목차

1. 실험목표

2. 기구 및 시약
1) 기구
2) 시약

3. 실험 방법
1) 표준곡선의 작성
2) 음료수의 당도

4. 이론
1) 이론적 배경 및 원리
2) 실험 전 예비보고서

본문내용

실험목표

1. 질량 측정을 위한 저울의 사용법, 부피 측정을 위한 피펫과 피펫 필러의 사용법을 익힌다.
2. 실험에서 요구되는 밀도, 질량, 부피, 표준곡선 등에 대한 개념을 이해하고 적용하는 방법을 익힌다.
3. 당도를 측정한 후 표준곡선을 구함으로써 농도와 밀도 사이의 관계를 파악한다.

기구 및 시약

1) 기구: 10mL 피펫(pipet), 피펫 필러, 50mL 삼각 플라스크(Erlenmeyer flask) 여러 개, 고무마개, 100mL 비커(beaker) 여러 개, 자석교반기, 저울 (10mg)

2) 시약: 5%, 10%, 15%의 설탕물 표준용액 각 500mL, 다이어트 콜라 500mL, 환타 500mL

<중 략>

실험 방법

1) 표준곡선의 작성
1. 깨끗하고 잘 건조된 삼각 플라스크와 고무마개의 무게를 정확히 측정한다.
2. 10mL 피펫을 사용하여 증류수 또는 설탕물 표준용액의 하나를 정확히 10.00mL 취하여 앞에서 무게를 잰 삼각 플라스크에 담는다.
3. 용액이 들은 삼각 플라스크의 무게를 정확히 측정하고, 이로부터 용액의 밀도를 구한다.
4. 같은 방법으로 증류수와 세 가지 표준용액의 밀도를 측정한다. 하나의 용액에 대하여 각기 세 번씩 측정한다.
2) 음료수의 당도
1. 탄산 음료수의 경우에는 비이커에 일정량을 취한 후 자석교반기를 사용하여 잘 저어서 이산화탄소 기체가 완전히 빠져나가도록 한 후에 사용한다. (더 이상 거품이 발생하지 않는 것을 확인한다.)
2. 설탕물 표준용액의 경우와 같은 방법으로 준비된 음료수들의 밀도를 측정한다. 하나의 음료수에 대하여 각기 세 번씩 측정한다.
3. 1)에서 구한 설탕물의 밀도-당도 표준곡선으로부터 각 음료수의 당도를 결정한다.

이론

1) 이론적 배경 및 원리
1. 밀도: 물질의 단위부피당 질량으로 단위는 g/cm-3 또는 g/mL-1이 자주 사용된다. 부피가 같은 밀도는 질량이 클수록 크고, 물질의 종류에 따라 고유한 값을 가진다.

참고자료

· 없음