양파와 적혈구 세포막의 투과성 실험

소개

"양파와 적혈구 세포막의 투과성 실험"에 대한 내용입니다.

목차

1. 실험제목

2. 실험날짜

3. 실험 목적

4. 실험원리
1) 세포막(cell membrane)
2) 물질의 이동 방법

5. 실험방법

6. 실험결과

7. 고찰
1) 식물세포의 고장액, 등장액에서의 변화
2) 동물세포의 삼투현상
3) 식물세포에서 액포의 역할

본문내용

1. 실험제목 세포막의 투과성
2. 실험날짜 2024/03/26/화
3. 실험 목적
저장액, 등장액, 고장액에서의 양파세포와 적혈구의 삼투현상을 관찰하고 이를 이해한다.
4. 실험원리
1) 세포막(cell membrane)
세포막은 세포의 막 뿐만 아니라 세포내 소기관을 형성하게 해주는 막을 형성하여 경계를 구분한다. 세포막을 통해 물질이 이동하며 세포막은 선택적 투과성(selective permeability)를 보인다. 세포막은 인지질 이중층으로 구성되어있는데, 인지질은 소수성 꼬리와 친수성 머리를 가진 양친매성 분자를 의미한다. 인지질의 소수성 꼬리는 안쪽으로, 친수성 머리부분은 바깥쪽에 노출된다. 이러한 성질 때문에 물 또는 비극성 분자들은 세포막을 자유롭게 통과하지만, 크기가 큰 친수성 이온이나 극성분자는 세포막을 자유롭게 투과하지 못한다. 세포막은 인지질 이중층과 단백질로 이루어져 있는 유동 모자이크막의 형태를 가지고 있다.

2) 물질의 이동 방법
1. 수동수송(passive transport)
물질의 농도차에 의한 물질의 이동 방법을 의미한다. 물질의 이동과정에서 에너지를 필요로 하지 않으며 단순확산, 촉진확산, 삼투 이렇게 3가지로 분류할 수 있다. 수동수송의 속도는 물질의 농도기울기에 비례하여 증가한다는 특징을 가진다
-단순확산(simple diffusion)
분자나 이온과 같은 물질이 고농도에서 저농도로 확산하는 것을 의미한다. 단순확산에 의해 물질의 농도기울기 차이가 감소하며 확산에 의해 엔트로피는 증가하고 깁스자유에너지는 감소하기에 계 전체가 안정화된다는 특징이 있다. 단순확산에서 운반체 단백질을 사용하지 않고 물질이 직접 막을 통과한다.
-촉진확산
분자 또는 이온이 막관통단백질을 이용해 세포막을 통과하는 수동수송과정이다. 촉진확산을 통한 물질의 이동과정에서 에너지를 필요로 하지 않으며 물질이 막관통단백질을 이용해 농도가 높은 쪽에서 농도가 낮은 쪽으로 물질이 자유롭게 이동한다.

참고자료

· 권혁빈 외 5인
· Cambell Biology 11판, 바이오사이언스, Cambell, 전상학 역, 2019년 p 155-157