세계 식량 위기와 한국의 식량안보 강화 방안

소개

세계 식량 위기와 한국의 식량안보 강화 방안에 대해 조사한 자료입니다.

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목차

I. 서론

II. 세계 식량 위기의 현황과 원인
1. 식량 위기의 주요 발생 추이
2. 원인 분석: 수급 불균형과 외부적 요인

III. 식량안보의 개념과 한국의 현황
1. 식량안보의 정의와 주요 지표
2. 한국의 식량 자급률과 국제 곡물 의존도

IV. 글로벌 식량 위기와 한국의 대응 과제
1. 공급망 변화와 기후위기 대응
2. 해외 곡물 유통망 강화와 수입선 다변화

V. 식량안보 지표와 정책 방향
1. 국내 식량안보 지표 개발 필요성
2. 정책 활용 방안과 효과적 관리 전략

VI. 결론 및 정책 제언

Ⅶ. 참고문헌

본문내용

1. 식량 위기의 주요 발생 추이
세계 식량 위기는 지속적으로 그 빈도와 강도가 증가하며 글로벌 경제와 사회에 심각한 영향을 미치고 있다. 과거에는 자연재해, 기후변화, 그리고 전쟁과 같은 특정 지역적 요인에 의해 제한적으로 발생했던 식량 부족 현상이 오늘날에는 글로벌화된 공급망과 연계되어 전 세계적으로 영향을 미치는 양상을 보이고 있다.
21세기에 들어서면서 식량 위기의 주요 사건으로는 2007-2008년의 글로벌 식량 가격 급등, 2010년대 초 러시아의 밀 수출 금지로 촉발된 식량 공급 위기, 그리고 최근 코로나19 팬데믹과 러시아-우크라이나 전쟁이 있다. 2007-2008년의 식량 위기는 곡물 가격이 급격히 상승하며 전 세계적으로 식량 불안정을 초래했으며, 이는 주로 바이오연료 수요 증가, 에너지 가격 상승, 기후 변화로 인한 작황 부진이 원인이었다.

코로나19 팬데믹은 글로벌 공급망에 큰 충격을 주며 식량 위기를 더욱 심화시켰다. 주요 곡물 생산국의 노동력 부족, 물류망 차질, 그리고 국가 간 무역 제한 조치로 인해 곡물 수출이 감소하고 국제 가격이 급등했다. 이에 따라 저소득국가와 식량 수입 의존도가 높은 국가에서 식량 부족과 기아 문제가 더욱 두드러졌다.

최근에는 러시아-우크라이나 전쟁이 식량 위기의 또 다른 주요 원인으로 작용하고 있다. 러시아와 우크라이나는 세계 주요 곡물 생산 및 수출국으로, 전쟁으로 인해 곡물 수출이 제한되고 국제 시장에서의 가격 변동성이 극대화되었다. 특히 밀, 옥수수, 해바라기씨유와 같은 주요 작물이 글로벌 식량 가격 상승에 기여하고 있으며, 이로 인해 저소득국가에서의 식량 불안정이 심화되고 있다.

참고자료

· 김종진·김상현·이용건·최재현. 2021. “수입곡물 가치사슬 분석과 과제” 정책연구보고. 한국농촌경제연구원.
· 김태훈·김지연. 2013. 식량안보 지표 개발 연구. 한국농촌경제연구원.
· 박환일. 2011. 글로벌 식량위기시대의 신식량안보 전략. 삼성경제연구소 연구보고서.
· 안병일·한두봉. 2012. “식량안보에 관한 다양한 접근 시각과 정책과제” 농업경영.정책연구.
· 이명훈·이종하·이충열. 2012. “식량위기: 어떻게 정의할 것인가?”, 농촌경제 45(2): 61-86.
· 이용건·김종진·김상현·최재현. 2022. “수입곡물의 물가영향 및 공급지장효과 분석” 농촌경제
· 이원진. 2009. “식량의 안정적인 수급관리를 위한 신식량안보지수 개발·활용 방안” NHERI 리포트 농협경제연구소