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일반화학실험(2) 실험 19 식용색소와 표백제의 반응 결과

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최초등록일 2023.06.16 최종저작일 2020.09
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일반화학실험(2) 실험 19 식용색소와 표백제의 반응 결과
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    목차

    1. 실험 데이터 및 처리
    Part I: 색소 용액의 흡수 스펙트럼
    Part II: 반응속도

    2. 실험 결과에 대한 고찰

    3. 다음의 질문에 답하시오.

    본문내용

    Part I: 색소 용액의 흡수 스펙트럼
    1. 색소 용액의 흡수 스펙트럼을 λ=400~800nm 범위에서 그린다. 색소 용액의 흡수 스펙트럼에서 λmax와 λmax에서의 흡광도, A는 얼마인가?

    <중 략>

    실험 결과에 대한 고찰
    ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
    Part 1에서는 분광광도계를 이용하여 색소 용액의 흡수 스펙트럼을 얻었다. λmax=629nm에서
    최대 흡광도를 가진다는 것을 알 수 있었다. Part 2에서는 1에서 구한 흡수 스펙트럼에서의 흡광도와 식    × × 을 이용하여 색소 용액의 몰농도를 알 수 있었다. 또한 직선의 기울기를 통해 속도상수 kobs를 구할 수 있었다.
    다음의 질문에 답하시오.
    ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
    1. 가정용 표백제는 5(w/v)%의 sodium hypochlorite(NaOCl) 용액이다. w/v는 weight/volume을
    뜻하는 것으로, 5(w/v)%는 100mL의 NaOCl 용액은 5g의 NaOCl을 포함하고 있음을 의미한다. 이번 실험에서는 1/10으로 묽힌 표백제 용액을 사용한 것을 고려하여, 시료 No. 1에서 NaOCl
    의 몰농도를 구하라. 시료 No. 1에서 NaOCl의 몰농도는 색소의 몰농도에 비하여 충분히 큰가?
    NaOCl 용액이 100mL 있다고 가정하면, NaOCl 5g을 분자량 74.44g/mol으로 나누어 6.7×10-2
    mol의 NaOCl이 존재함을 알 수 있다. 이번 실험에서는 1/10로 묽힌 표백제 용액을 사용하였으므로 6.7×10-3mol의 NaOCl이 존재함을 알 수 있다.

    참고자료

    · 일반화학, 저자 Julia Burdge, 출판사 청문각, 출판연도 2017, 페이지 529~581
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