7. Methyl benzoate의 제조

목차

1. 서론

2. 실험 이론

3. 실험
3.1. 실험장치 및 기구
3.2. 시약 및 시료
3.3. 실험절차(Methyl benzoate의 제조)

본문내용

1. 서론
본 실험에서는 향긋한 향기의 방향족 ester인 methyl benzoate를 제조할 것이다. 본 실험을 통하여 esterfication을 숙지할 수 있도록 하며 methyl benzoate의 특성을 알아보도록 하자.

2. 실험 이론
Esterfication에 의해 직접 methyl benzoate을 제조하는 과정에는 산(acid)과 메탄올의 condensation 반응이 포함된다.

에스테르화 반응은 단일단계 합성이라는 이점을 가지고 있다. 그리고 평형에 관한 지식을 적용하여 이 방법을 종종 유용하게 쓸 수 있다. 만약에 산이나 알코올 중 값이 저렴하고 쉽게 구할 수 있는 물질이 있으면 이를 과량 사용하여 생성물 쪽으로 평형을 이동시키게 할 수 있으며, 결과적으로 수득률을 높일 수 있다. 카복실산은 약간의 무기산의 존재하에서 알코올과 함께 가열해주면 직접 에스테르로 변환된다.

에스테르는 염기성 또는 산성 수용액에 의해 가수분해가 되고, 카르복실산과 알코올을 형성하는데, 염기성 수용액의 반응은 비누화 반응이라 한다. 에스테르 가수분해 반응은 친핵성 아실 치환 반응에 의해 일어나고, 친핵체인 하드록시기 이온은 에스테르의 카르보닐기에 첨가되어 정사면체형 중간체를 생성한다. 알콕시화 이온을 잃어버린 다음 카르복실산이 형성되고, 양성자가 제거되어 카르복실산 음이온이 만들어진다.

Condensation(축합)반응은 유기화합물의 2분자 또는 그 이상의 분자가 반응하여 간단한 분자가 분리되면서 새로운 화합물을 생성하는 반응이다. 각각의 분자보다 분자량이 큰 화합물이 생성되며 이를 축합물이라 한다. 축합에 의하여 고분자 화합물이 생성되는 반응을 중축합, 축합 또는 축합 중합, 축중합이라 한다.
액체-액체추출은 액체 시료 중의 성분 물질을 해당 액체와 불혼화(不混和) 용매에 용해한 후 용해도를 이용하여 분리하는 방법이다. 기체흡수나 증류에서처럼 두 상을 잘 접촉하여 물질전달 속도를 증가시키면 액체추출이 원활하게 된다.

참고자료

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