[스포츠] 운동과탄수화물의관계

목차

Ⅰ. 운동속에 탄수화물

1. 의의

Ⅱ. 대사와 기능

1. 식이 탄수화물의 기능
2. 탄수화물의 인체 흡수 후 현상
3. 탄수화물의 중요한 기능
4. 운동에서의 탄수화물
5. 탄수화물에 많이 의존하는 운동 형태
6. 탄수화물이 운동시 중요한 이유
7. 지구성 트레이닝과 탄수화물 대사
8. 경기전 혹은 중의 탄수화물 섭취의 영향
1) 최초의 내인성 저장량
2) 운동강도와 지속시간
3) 30분 이하의 고강도 운동
4) 고강도 저항운동의 트레이닝
5) 30분에서 90분간의 고강도 운동
6)
7) 90분 이상의 고강도 혹은 중간 강도의 운동
8) 운동하기 4시간전
9) 운동하기 1시간 이내
10) 운동하기 직전
11) 운동 중
9. 이상적 탄수화물 섭취

Ⅲ. 탄수화물 로딩

1. 탄수화물 로딩이란
2. 로딩의 활용 종목
3. 로딩 방법
4. 탄수화물 로딩의 경기력 향상 여부

본문내용

Ⅰ. 운동속에 탄수화물

1. 의의
건강과 운동수행 능력의 관점에서 볼적에 식단에서 가장 중요한 영양소 중의 하나는 탄수화물이다. 과거 탄수화물은 일반대중의 체중을 감량하려고 하는 사람들에게 좋지 않은 평가를 받았다. 체지방을 감소하는 저탄수화물 식이요법을 권장한 최근의 인기 저서는 이러한 감정을 지속시켰다. 그러나 대부분의영양사들과 영양학자들은 탄수화물이 풍부한 식이요법을 적용하는 것이 보다 건강한 식단의 가장 중요한 요소이며 어떤 만성적인 질병을 예방하는 능성 뿐만 아니라 과다한 체지방을 감소시키는데 적절한 식이용법의 벽한 요소라고 생각한다.
인간이 필요로 하는 영양소에서 탄수화의 가장 큰 역할은 에너지를 공급하는 것이다.과학자들은 탄수화물이 운동시 에너지의 가장 중요한 에너지원 중의 하나라는 사실을 오랫동안 숙지하고 있었다. 우리가 소비하고 있는 모든 영양소 중 탄수화물은 운동수행 능력, 특히 육상 장거리, 사이클, 철인 3종경기와 같이 지구성 능력이 특징적으로 요구되는 운동경기에 잠재적인 영향을 미치는 것에 대해 초점을 맞춘 연구로서 주목을 받아 왔다.

참고자료

· [스포오츠 생리학] 고문사, 송명진, 1985
· [운동생리학] 금광, 김창규외 5명, 1993
· [스포츠 영양학] 고려의학, 성동진, 2001
· [스포츠 영양] 교문사, 김현숙외 8명, 2001
· [스포츠 영양학] 라이프사이언스,
· [운동생리학] 학문사, 김진원, 1984
· [운동생리학] 대한미디어, 장경태, 김기진, 1995