이탈리아 식습관 레포트

목차

1. 들어가며 : 주제 선정 계기

2. 이탈리아와 우리나라의 음식문화 비교
2.1. 공통점
2.2. 차이점

3. 이탈리아의 제스처 문화

4. 글을 마치며 : 식습관, 가장 기본적인 예의

본문내용

1. 들어가며 : 주제 선정 계기
수업을 듣던 도중, 교수님이 알려주신 중세 남유럽의 식사예절 중, 음식을 손으로 직접 먹는다는 것과 음식을 먹다가 뼈가 나오면 바닥에 버린다는 것 등 우리나라와 확연히 차이 나는 식사예절 문화에 흥미가 생겼다. 다른 나라의 식습관을 자세히 알아두면 나쁠 건 없다고 생각해서 주제로 선정하게 되었다. 또한, 우리나라에서는 거의 사용하지 않는 이탈리아의 제스처 문화에도 호기심이 생겼다. 그래서 수업 시간에 다루지 않은 제스처에 대해서도 찾아보게 되었다.

2. 이탈리아와 우리나라의 음식문화 비교
공통점
이탈리아와 우리나라 간의 음식문화에는 의외의 식재료 공통분모가 많다. 예를 들면, 우리나라는 매운맛을 내는 고추와 마늘을 애용하는데, 이탈리아에서도 매운맛을 내는 마늘과 페페론치노를 좋아한다. 또한, 우리나라에서 인기 있는 해산물인 오징어, 문어, 주꾸미 등도 이탈리아에서 인기가 많다. 그 근거로는 유명한 이탈리안 셰프가 주꾸미를 넣어 파스타를 만드는 영상이 있다.

참고자료

· 없음