종사원(종업원, 종사자) 윤리교육, 종사원(종업원, 종사자) 위생교육, 종사원(종업원, 종사자) 교육훈련, 항공 종사원(종업원, 종사자) 교육, 호텔 종사원(종업원,종사자) 교육

목차

Ⅰ. 개요

Ⅱ. 종사원(종업원, 종사자)의 윤리교육
1. 민간 기업 종업원
2. 공공기관 종업원
3. 직업훈련원의 교육훈련생
4. 비교 분석

Ⅲ. 종사원(종업원, 종사자)의 위생교육
1. 조리원의 용모관리
1) 머리
2) 얼굴
3) 위생복
4) 마스크
5) 액세서리
6) 화장
7) 신발
2. 조리원의 건강관리
3. 조리원의 손관리
4. 조리실의 위생
5. 보일러실의 위생
6. 식당의 위생
7. 급․ 배수시설의 위생관리

Ⅳ. 종사원(종업원, 종사자)의 교육훈련
1. 상사로부터의 지원
2. 전종사원의 지식, 기술 및 행동양식의 개발
1) 종업원에 대한 정보제공
2) 경영관리기법을 가르친다
3) 종사원의 접객태도를 개선한다
3. 조직풍토, 작업환경, 대고객서비스 및 생산성 제고
4. 작업환경(근무조건)
1) 대 고객 서비스
2) 생산성

Ⅴ. 항공 종사원(종업원, 종사자)의 교육
1. 미국의 조종사 교육기관 운영실태와 교육비용 추정
1) 미국 비행학교의 운영실태
2) 미국 비행학교의 교육비용 추정
2. 국내 한국항공대학교 비행교육원의 교육비용 추정
3. 조종사 교육비용 비교분석
1) 국내와 미국의 조종사 교육비용 차이점
2) 주요 선진국들간 조종사 교육훈련기관 교육비용 비교
4. 지방공항을 이용한 교육시설의 적합성 검토

Ⅵ. 호텔 종사원(종업원, 종사자)의 교육
1. 소방대의 설치
2. 소화작업을 위한 모든 도구
3. 종사원 경보체계
4. 기존 교육계획
5. 객실담당직원의 역할
6. 기타 제안
7. 장비 시범

본문내용

Ⅰ. 개요

최일선 종업원이 거둔 판매액이나 판매이익보다는 최일선 종업원이 판매활동 과정에서 수행하는 판매행위에 중점을 둔 관리체계가 행위중심적 최일선 종업원 관리체계( behavior-based salesforce control system)이다. 이러한 관리체계에서는 최일선 종업원은 다양한 평가요소들에 의해 평가되는데. 그 요소들은 자체로서는 판매성과가 될 수 없지만, 종국적으로는 판매성과로 이어지는 요소들이다. 예를 들면 제품에 대한 지식, 제품소개방법, 제공하는 서비스의 질, 고객에게 전화를 건 회수, 고객에게 보낸 편지의 수, 근무일수 등이 그러한 것들에 해당된다. 이러한 관리방식의 장점은 다음과 같다.

첫째, 행위중심적 최일선 종업원 관리의 가장 큰 장점은 기업의 전략(company strategy)과 일치하는 최일선 종업원 행위와 관련된 최일선 종업원 전략을 수행할 수 있다는 것이다. 행위중심의 최일선 종업원 관리는 최일선 종업원의 행위 자체를 관리하기 때문에 최일선 종업원 개개인의 차이를 극복하고 기업전체의 관점에서 전략을 구사할 수 있는 것이다. 그 결과 장기적으로는 소비자들에게 일관성 있는 기업이미지를 심어줄 수 있고, 새로운 고객과 반복 재구매를 유도함으로서 고객의 선호( GOODWILL)를 획득할 수 있을 것이다.

둘째, 판매관리자들이 단순한 산출중심적 관리체계에서 발생할 수 있는 불공정성을 예방할 수 있다는 것이다. 예를 들면, 어떤 판매직무의 경우에는 최일선 종업원의 통제범위를 넘어서는 요소들이 최일선 종업원의 성과에 중요한 영향을 미칠 수 있다. 그러한 경우 최일선 종업원의 성과는 어느 정도 운에 달려있다고 볼 수 있는데, 이 때 산출중심의 관리체계를 적용한다면 어떤 최일선 종업원은 자신이 최선을 다했다고 생각하는데도 불구하고 자신에게 돌아오는 보상은 그 반대일수 있는 것이다. 그렇게 되면, 최일선 종업원은 열심히 해도 소용없다는 생각을 하게 되고, 사기가 저하되고 마는 것이다. 그러나 이 경우 행위중심적 최일선 종업원 관리체계를 도입하게 되면, 판매관리자의 주관적 판단에 의해 이러한 요소들을 고려하여 최일선 종업원을 평가할 수 있다는 장점이 있다.

행위중심의 관리체계 역시 가장 큰 단점은 평가에 있어서의 복잡성과 주관성이다 . 평가의 주관성은 평가시의 편견, 무지, 후광효과, 그리고 평가의 신뢰성이라는 문제와 연관되어 특별한 관심을 끌고 있다.

참고자료

· 김정현(2010), 교육훈련이 종업원의 이직의도에 미치는 영향에 관한 실증적 연구, 서경대학교
· 박현일 외 2명(2009), 종업원 교육훈련과 보상시스템의 동기부여 효과, 한국회계학회
· 윤종호 외 1명(2010), 중소기업 종업원의 직무만족에 미치는 펀경영 교육의 영향, 한국의사결정학회
· 정동길(1987), 종업원 교육훈련 시스템에 관한 연구, 계명대학교
· 정돌성(1978), 신입종업원의 교육훈련에 관한 연구, 송원대학
· 조성모(1977), 우리나라 종업원교육훈련에 관한 연구, 성균관대학교