KFC의 마케팅 전략

소개

KFC의 선호도 하락을 주제로 설문지를 통해 70명의 표본추출을하고 분석한 결과를 정리하여

앞으로 나아가야할 KFC의 마케팅 전략을 수립하였습니다.

화려한 애니메이션 효과와 더불어 spss를 통한 통계적 분석에서 전략적 방안제시까지 완벽한 자료입니다.

목차

목차
1.조사배경

2.SWOT분석

3.STP전략

4.조사문제 및 절차
조사문제
표본추출
조작적 정의

5.조사결과
빈도분석
신뢰성분석
요인분석
상관분석
회귀분석

6.전략 -4P

본문내용

본 조사는 패스트푸드점을 이용한 경험이 있는
서울 및 경기지역 에 자녀가 있는 30-40대의 성인남녀를 대상으로 하였으며,
자료수집은 설문지를 작성하여 2011년 5월 7일부터 약 1주일간 걸쳐 조사하였다.

표본추출은 편의표본추출에 따라 마트, 패스트푸드점, 공원 등에서 이루어졌고,
총 120부를 회수하였으나, 이 중 일관성이 없거나 무성의하게 응답한 설문을 제외한
총 84부를 최종 분석자료로 이용했다.

[기존 KFC의 교육 프로그램]
[추가전략] : 기존 교육 프로그램 + α

서비스차별화
기존 KFC의 교육 프로그램
보다 맛있고 친절한 KFC를 만들기 위해 신입사원부터 매장 매니저까지 맡은 직무에 따라 단계적인 교육프로그램을 실시하고 있다. KFC전용 교육장에서의 집합교육뿐만 아니라 VTR을 통해 아르바이트생부터 점장에 이르기까지 다양한 프로그램의 교육을 실시하고 있다.
 
추가적인 전략
종업원의 친절함을 향상시키기 위한 교육 강화 만으로는 차별화된 서비스를 제공한다는 인식을 소비자에게 심어주기는 힘들다고 판단된다. 친절한 KFC만의 서비스를 통해 독특한 차별성을 만들어 타겟고객에게 어필하기 위해서는 완전히 새로운 프로세스를 도입하는 방안을 생각해볼 수 있다.
기존 프로세스 상에서 고객과의 접점은 ‘딱딱하고, 기계적인’ 순간이다. 단순히 계산하는 과정에서는 고객에게 만족스러운 서비스를 제공하기 힘들다. 따라서 우리는 고객과의 접점을 새로이 하는 전략을 생각해 보았다. 바로 ‘서빙’해주는 패스트푸드점을 개발하는 것이다. 고객들은 매장에 들어 선 후 문 옆에 있는 무인발권기에서 주문 및 계산을 한다. 무인발권기에서 카드는 물론 현금까지 결제가 가능하다. 고객은 발권기에서 뽑은 식권을 갖고 자리에 앉으면, 직원들은 발권기에서부터 정보를 받아 주문된 음식을 준비 한 후 직접 서빙을 해준다. 이로서 빠른 주문이 가능한 동시에 고객들은 음식을 ‘대접’받는 느낌을 받을 수 있을 것이다.

참고자료

· 없음