흑마늘 삼 마케팅전략

소개

흑마늘 삼 마케팅 전략 수립

목차

I. 서론
II. 흑마늘에 관한 배경지식
III. PEST분석
IV. 5F
V. 자사 및 경쟁사 분석
VI. KSF
VII. 마케팅 목표
VIII. STP
IX. 4P

본문내용

I. 서 론
바빠진 현대사회와 노령화 사회가 진행되고 있는 현 상황은 그 어느 때보다도 건강에 대한 중요성이 강조되고 있는 시점이다. 그만큼 건강에 대한 식품, 약품 등이 물밀듯이 넘치고 있는 건강관련 식품들을 어떻게 효과적인 마케팅을 펼쳐 판매를 해야 할 지에 대한 문제도 중시되고 있는 시점이다.
저희조는 우선 시장을 흑마늘 함유제품으로 정하고, 이에 한국 야쿠르트의 제품인 ‘흑마늘 삼’의 주원료인 흑 마늘에 대하여 살펴본 후, 본격적으로 제품에 대한 마케팅 전략 수립을 위하여 거시환경분석, 마케팅 전략, 마케팅 실행 전략 순으로 알아볼 것이다.
II. 흑마늘에 관한 배경지식

1. 마늘에 대하여
우리나라 사람들은 예부터 반찬을 만들 때 양념으로서 또한, 식사를 할 때 구워먹거나 삭혀서 섭취하는 등 마늘을 주로 애용 해 왔다. 서양인들이 우리 나라 사람들에게 마늘 내음이 난다고 하는 만큼 우리나라에서의 마늘은 뗄래야 뗄 수 없는 관계라고도 할 수 있다.
그러한 마늘이 우리나라를 넘어 미국에서 영향력 있는 시사 전문 주간지 New york Times에서 1999년 ‘천 년의 최고 식물’이라는 모토로 마늘을 선정하였고, 2002년 Time에서 또한 마늘을 10대 건강으로 선정하면서 마늘에 대한 우수성이 전 세계로 알려지는 계기가 되었다 이렇게 전 세계적으로 마늘의 우수성이 인정되는 이유는 무엇일까? 우리에게 마늘은 항암물질이 포함되어 있다고 인식되어 왔다. 하지만, 그 외에도 마늘은 다양한 효력을 갖고 있다는 것이 점차 확인되고 있다. 이러한 위력에는 살균작용, 노화 예방, 혈액순환 촉진, 정력증진, 피로회복 등이 있다.
이렇게 좋은 효능을 가지고 있음에도 불구하고 서양인들은 마늘 특유의 냄새 때문에 회피하는 경향이 있는데 이 냄새가 바로 마늘 내에 황화합물을 많이 포함하고 있기 때문이라고 한다. 하지만 특유 냄새의 주인공이 항 산화작용으로 세포노화 예방과 암 발생을 예방하는 효과를 기대할 수 있다. 또한, 가열했을 때 2차적으로 생성되는 아호엔이라는 물질은 동맥경화에도 유효한 것으로 알려져 있다. 또한, 최근 역학조사 결과 연간 1.5㎏씩 마늘을 먹는 사람은 거의 먹지 않은 사람들에 비해 암에 걸릴 확률이 50%나 밑도는 것으로 나타났다. 또 쥐를 이용한 동물실험결과 정자를 증식하고 음경해면체 혈관의 확장을 유도해 발기를 촉진시키는 것으로 나타난 바 있다고 한다. 이렇게 마늘은 우리 몸 전반에 도움을 주는 약보다도 더 귀한 음식이라고 할 수 있다.

참고자료

· 없음