손의 세균 배양

소개

손의 세균 배양

목차

1. 제목 : 손의 세균 배양
2. 원리
3. 재료 및 방법
5. 참고문헌

본문내용

한 미생물의 최고 생장 온도는 세포에 존재하는 몇몇 필수 단백질의 불활성화를 반영하는 것으로 생각되지만 각 미생물의 최저온도를 결정하는 요인은 분명하지 않다. 세포막이 적절한 기능을 하기 위해서는 유동적인 상태를 유지해야하는데 어떤 생물체의 최저 온도는 세포막을 딱딱하게 만들어 더 이상 영양분의 수송이나 양성자 동력의 형성과 같은 기능을 적절히 수행하지 못하게 하는 것과 관계가 있을 것이다. 이와 관련하여 한 생물체는 합성배지 보다는 복합배지에서 배양시 최고온도는 더 높고 최저 온도는 더 낮아진다.
미생물을 최적온도에 따라 네 개의 군으로 구분할 수 있다. 즉, 낮은 최적 온도를 갖3는 저온균(psychrophile), 중온에서 최적의 생장을 보이는 중온균(mesophile), 높은 최적온도를 보이는 고온균(thermophile), 그리고 극히 높은 온도에서 잘 자라는 초고온균(hyperthermophile)이 있다.
중온균은 온혈동물과 온대 및 열대의 육지와 수생환경에서 발견된다. 저온균과 고온균은 각각 비정상적으로 한랭하거나 고온인 환경에서 발견되다. 초고온균은 온천, 간헐온천, 심해열수구 등에서 발견된다.

참고자료

· 1) 한국특허정보원
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· 그림 출처
· 그림1. p.37/식품 미생물학 실험서/박신인, 남은숙/효일 /2004
· 그림2, 그림4, 그림7,그림8,그림12. p.11 식품 미생물학 실험서/박신인, 남은숙/효일/2004
· 그림3. p.138/미생물학 제 6판/김영민외 8명/라이프사이언스/2005
· 그림5. p.0/식품미생물학 실험/.김주영, 김현옥, 조성호/훈민사/2002
· 그림6. p.141/미생물학 제 6판/김영민외 8명/라이프사이언스/2005
· 그림9. p.157/Brock의 미생물학 제 11판/오계헌 외 20명/월드사이언스/2006
· 그림10. p.156/Brock의 미생물학 제 11판/오계헌 외 20명/월드사이언스/2006
· 그림11. 한국특허정보원
· 그림12. p.31/최신분석화학/김강진 외 3명/자유아카데미/1997