프리미엄애슐리 서비스 파악

소개

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목차

1.premium Ashley 소개

2. premium Ashley 서비스
1) 차별적 서비스
2) 만족 서비스
3) 변화

3. 결론& 출처

본문내용

premium Ashley 소개
여러 서비스 중 가장 민감한 것은 의식주
그 중 식()에 대한 서비스는 더욱 중요시 여겨지는 부분
최근 호황을 맞은 패밀리 레스토랑들 중 하나인 Ashley 를 선택!
Ashley "외식업 불황? 난 몰라요”
Eland 외식사업부에서 운영하는 Ashley 는 새로운 카테고리 시장으로 유통형 외식 매장에 주목했다.
이 같은 출점은 쇼핑객들의 `입소문 마케팅`으로 이어져 재방문과 지인 추천을 통한 방문율이 매우 높다. 덕분에 그 흔한 TV광고 한 번 하지 않고 꾸준히 고객층을 확보해온 것이다.
또 지난 7년간 가격을 올리지 않은 것도 단골 고객 로열티를 높이는 데 기여했다. 애슐리는 6개 프리미엄점을 제외하고는 오픈 이래 런치가격(성인 기준)을 9900원으로 고수하고 있다. 토종 브랜드라는 점도 수익에 도움을 주는 요인이다. 매일경제[김주영 기자]
Ashley 는 와이드 샐러드바(Wide Salad Bar),
와인 과 그릴(Wine & Grill),
와플 과 에스프레소(Waffle & Espresso)3 특징!
오픈형 주방

5. 돌 잔치 서비스
1.포토테이블,
2.돌잔치에 필요한 물품 구비
“Ashley” 불편사항!
접시와 컵 및 용기들이 분위기에 비해 저렴한 느낌.
빠른 곡의 노래
break time
런치를 먹으러 갔다가 디너 먹고 오는 경우 발생
“Ashley”변화
Ashley 투고보도자료가 아직 나온게 없어서
자세히 설명 드릴 순 없지만 Take out을 전문으로 하는 신개념의 그릴&샐러드 카페 입니다
중간고사가 끝난 후 방문 예정 Mr.9 ^^

3.결론
구조적인 차원의 문제가 아니라 해결 가능한 문제점을 내포 하고
있는 Ashley 는 단점 또한 신속한 해결 가능
가격대비 기대 이상의 서비스 품질 및 만족!
적극적인 마케팅과 끊임없는 서비스 개선을

참고자료

· 없음