홍가 기업분석 성공요인

소개

홍가 기업분석 성공요인

목차

Ⅰ. 서 론

Ⅱ. 본 론
1.홍가란?
2.인테리어
3.홍합이 좋은 5가지 이유
4.맛있는 메뉴
5.매출액
6.홍가의 경쟁력
1)직영점의 지속적인 운영을 통한 노하우
2)실제 매장 체험을 통한 창업결정
3)하드 트래이닝 교육
4)분야별 전문가의 체계적 지원
5)매일 새벽마다 일일 배송 물류 시스템
7.틈새 성공경쟁력
1)교육서비스
2)물류서비스
3)마케팅지원 서비스
4)매장관리 서비스

Ⅲ 결 론
1.성공스토리
2.느낀점

※출처

※부록

본문내용

Ⅰ. 서 론
1.홍가 선정 이유
최근 우리 주위에서는 웰빙 열풍으로써 작은 먹거리 하나에도 건강을 연관시키고 있으며 식생활 또한 상당히 빠른 패턴으로 변화하고 있다. 저는 이러한 사회속의 주위에서 새로이 생겨나는 프랜차이즈 기업에 관심을 갖고 홍가라는 기업에 관심을 갖게 되었습니다. 홍가는 요즘 경기가 불황인거에 맞추어 컨셉을 실내포장마차의 분위기를 내주면 가격이 저렴한 듯한 분위기를 연출하여 시대흐름에 맞춘 적극적인 마케팅기법을 사용하고 있다.
본론의 조사내용에서는 수많은 선술집 프랜차이즈 기업들 중에서 홍가가 요즘 인기를 얻을 수 있었던 성공전략과 메뉴, 컨셉, 객단가 등 여러 가지 측면을 구체적으로 알아보도록 하겠습니다.

중략..

Ⅱ. 본 론
1.홍가란?(대한민국 1등 포차)
부담없지만, 독특한 가치를 지닌,
편안친구와 웃으며 소주한잔 나눌 수 있는 곳 - 대한민국 1등 포차

평범함 속에서 찾은 특별함, 일상에서 보일 듯 보이지 않는 존재들의 진정한 가치를 찾아내고 고객에게 최고의 맛과 서비스 그리고 만족을 드리기 위해 열정을 다하는 것 이것이 홍가가 존재하는 이유입니다.
“한국 포장마차의 이노베이션을 통해 대한민국 1등포차 로서 굳건한 자리를 지키고있는 홍가”

1)홍합
홍합이 주는 부담 없는 편안함 - 우리 곁에 항상 있었지만 그 가치를 제대로 인정 받지 못했던 친구 같은 존재를 제대로 알리고자 합니다.
포장마차에 가면 서비스로 주었던 그 홍합탕
홍합탕의 무한리필, 무한변신 - 이제는 고객들이 인정하고 그밖에 다양한 홍합요리는 홍가의 빠질수 없는 매력

2)똥집
포장마차의 최고 인기 메뉴 - 똥집
이름 때문에 고생 많이 한 똥집을 멋지게 변신시키고자 하는 노력, 그 이름과는 다르게 신선함과 풍부한 영양가를 겸비한 팔방미인 똥집의 변신을 추구

참고자료

· http://www.hongga.co.kr/
· http://www.cyworld.com/rhul2005/3128136
· http://blog.naver.com/soda4908?Redirect=Log&logNo=150072993242