소자본 Take out 커피전문점 사업계획서

소개

커피전문점 사업계획서이구요.

현실적으로 탄탄하게 만들었습니다.

목차

1 - 사업개요
1)창업동기 2)Coffee bus stop 사업내용
3)상품 및 서비스 계획과 특징 4)사업선정 이유와 사업전망

2 - 경영자 및 인력계획
1)경영자 이력 2)운영 및 인력계획

3 - 시장성분석 및 판매전망과 마케팅전략
1)입지선정 2)시장분석
3)경쟁점포 분석 4)운영계획
5)마케팅계획 6)기타계획
7)발전계획

4 - 재무계획
1)자금조달 2)개업 전 소요자금 분석
3)추정손익 계산 4)손익분기점 분석
5)자금수지 분석

본문내용

1. 창업동기
현재 역세권의 전문 커피의 Take-out 시장이나, Eat in(착석 점포) 시장은 포화 상태이나 비 역세권에서의 10평 미만의 소자본 Take-out 시장은 아직 많이는 개척되지 않은 부분으로 시장입지를 크게 굳힐 수 있을 것이며, 버스정류장 앞에서 하염없이 버스를 기다리는 사람들을 보면서“사람들이 커피를 한잔하며 편하게 버스를 기다릴 수 있는 공간이 있으면 괜찮지 않을까?”라는 생각과 아침을 자주 거르는 현대 직장인과 대학생들에게 저렴한가격의 아침대용 제품과 전문커피를 제공함과 다세대 아파트 단지의 주부들의 문화공간을 제공하면 고객수요를 이끌어낼 수 있음을 파악하여 이러한 시장기회를 통해 개인적으로 창업가로써 성공하고 싶은 꿈이 있어 사업을 구상하게 되었다.

2. Coffee bus stop 사업의 내용
기존의 커피전문점은 대부분 역세권에 위치해 있고, 커피나 음료, 쿠키 등을 판매하며 쉼터를 제공하는데 반해 Coffee bus stop은 버스노선정보, 버스시간정보, 신문, 일간지 등의
서비스 및 정보를 제공함으로써 비 역세권에서의 작은 쉼터를 제공하는데 목적이 있다.

3. 상품 및 서비스 계획과 특징
-역세권에의 Cafe 에서나 맛 볼 수 있던 여러 가지 전문 커피를 비역세권에서도
맛 볼 수 있게 다양한 종류의 커피를 판매할 계획.
-역세권보다 저렴한 임대료를 통해 비용을 줄여 저가에 판매함으로써 가격경쟁력 확보.
-아침식사를 하지 않거나 출출한 고객을 위한 커피 이외에 맛있는 핫도그 판매
-손님이 편하게 버스를 기다릴 수 있도록 버스노선 정보 및 도착시간 정보 제공
-심심한 손님들을 위한 읽을거리 제공 (신문, 일간지, 잡지)
-주부들을 위해 인기있는 드라마,영화등을 프로그램 편성표를 이용하여 제공하며 아기가 있 는 주부를 위해 아기를 편하게 해 줄 수 있는 서비스 제공
-다세대 아파트 단지 내의 입지조건을 이용하여 편안하고 친숙한 분위기의 제품 및 서비스 를 제공하여 이웃과 같은 이미지 제공

참고자료

· 없음