[공업미생물학 실험] 사상균의 분리

목차

1.주제
2.날자
3.원리
4.방법
1) 평판배양법
2) 소적배양법
3) 현미경 해부법

본문내용

3. 원리 : 미생물은 최적의 영양물질을 포함하고 최적의 외부조건하에서 생장 증식한다. 그러나 동일 종류의 미생물이 순수하게 생육하고 있는 것은 드물기 때문에 이것을 순수분리해야 한다. 분리배양법은 순수배양을 얻기 위한 단계로서 이루어지는 것이다. 보통 고형 평판배지를 사용하고 도말 또는 혼화법으로 재료중의 미생물에게 각각 독립한 집락을 만들게하고, 그 집락군 중에서 목적균의 집락을 찾아 미생물을 분리하여 새로운 배지에 심어서 순수배양을 한다. 그리하여 분리를 용이하기 위하여 미생물의 성질에 따라 특별한 분리용배지를 쓰기로 하고, 증균법, 집균법 등의 전처리수단을 쓰기도 한다.
4. 방법
1) 평판배양법
- 맥아즙한천 또는 koji즙한천을 사용하여 Koch의 분리배양에 따라 페트리 접시내에 평면배양하고, 표면에 발생되는 군락의 상태를 관찰한다. 이를 다시 평면의 고체배양기상에 미생물을 배양하여 각각 독립된 군락을 형성시켜 그 군락의 특색을 보아서 미생물을 선택한다.
- 준비 : koji즙(맥아즙)한천(10mL), 살균수(10mL), 토양, 페트리접서시, 남비, 백금이, 홀피펫
ㄱ. 분리시료 (일반으로 토양)를 1백금이로 취하고, 살균수에 넣고 잘 교반하여 이것을 시료액으로 한다.

참고자료

· 없음