임상영양사에 대한 소개 및 업무

소개

임상영양사라는 직업에 대한 소개 및 어떠한 일을 맡고 있는 지에 대해 적은 레포트 입니다. 임상영양사가 되는 방법 및 향후 전망 등에 대한 소개도 담겨 있습니다.
두 병원 영양팀을 비교 하고 임상영양사라는 직업에 대한 생각도 적었습니다.

목차

1. 임상영양사란?
2. 임상영양사의 역할
3. 자격취득방법
4. 채용동향 및 작업조건
5. 직무수행 지식과 능력
6. 향후전망
7. PNUH 영양팀
8. 세브란스 병원 영양팀

** 결론 (느낀점)

본문내용

** 서론

경제가 점차 성장함에 따라 우리의 생활양식도 많이 변화해왔다. 과거와 달리 현대 여성들이 사회의 일원으로서 가정에서 많은 시간을 보낼 수 없게 됨에 따라 식생활에 많은 변화가 생기게 되었다. 이 뿐만 아니라 현대인의 바쁜 일상도 식습관에 많은 변화를 가져왔다. 이와 같은 여러 가지 원인으로 식생활습관이 점차 불규칙해짐에 따라 체력저하와 여러 가지 질병, 성인병 등이 발생하게 되었다. 이러한 문제의 발생은 사람들로 하여금 식생활이나 식습관, 영양관리 등의 문제에 관심을 갖게 되었다. 이러한 문제들을 연구하고 해결책을 찾아 국민의 건강을 증진 시키는 것이 영양사의 업무이다.
영양사의 업무는 크게 급식관리, 임상영양관리, 지역사회영양관리, 제품개발, 식품위생 감시 및 관리, 연구, 교육, 기타 영양상담 등으로 구분된다.
임상영양관리를 하는 임상영양사가 구체적으로 어떤 업무를 하는지 알아보도록 하자.


1. 임상영양사란?

의료 관련기관에서 질병의 치료와 예방을 위하여 급식과 영양관리를 담당하며 영양치료를 수행하는 영양사.

2. 임상영양사의 역할

- 병원의 생존과 경쟁력 강화를 위해 영양부서의 전략수립
- 질환별 임상영양치료 protocol개발
- 의무기록에는 성과 중심의 의무기록을 해야 함
- 원내의 질환별 표준 진료지침 개발에 적극 참여
- 환자들이나 보호자를 대상으로 하는 영양교육, 영양처방
- 환자의 식습관, 식사 섭취 정도 및 기타 영양상의 문제점을 조사 및 평가
- 환자에 대한 적절한 영양 지원 및 영양 관리를 수행하고 그 내용 기록 등

3. 자격취득방법

임상영양사가 되기 위해서는 먼저, 식품학 또는 영양학을 전공하고 영양사 국가자격시험에 합격한 후 면허를 취득한다.
그 후에 영양사로 1년 이상 근무하거나 영양관련 분야 석사학위 이상 취득한 후 6개월 이상의 근무경력을 가지고 대한영양사협회에서 인정하는 임상영양사 자격시험에 합격한 후 협회로부터 자격인정을 받아야 한다.

참고자료

· http://careernet.re.kr/
· http://221.161.136.4/(부산대학교병원)
· http://sev.iseverance.com/(세브란스병원)
· 임상영양학 서적