놀부 일본진출

소개

놀부 일본진출

목차

1.서론
(1) 기업선정동기
(2) 목표

2. 본론
내부환경분석
(1) 놀부소개
(2) 연혁(3) 진출메뉴
(4) 대차대조표
(5) 손익계산서
(6) 요약재무분석 및 주요 경영지표
(7) 항아리갈비의 BEP
(8) BCG

3.외부환경분석
(1) 국내 한식 체인 브랜드 현황
(2) 일본 외식산업의 시장규모
(3) 일본 외식산업의 발전과정
(4) 경제
(5) 사회문화
(6) PLC

4. 경쟁자분석

본문내용

1-(1) 기업선정동기
하나화 되가는 세계 속에서 입맛 역시
세계화가 되어 수많은 사람들이 패밀리 레스토랑
에서 그들의 점심과 저녁을 하고 있다.
이렇듯 서구의 음식들이 하나, 둘씩 국내로 유입이
되면서 그들의 입맛은 곧 우리의 입맛이 되고
그들의 식단은 곧 우리 생활의 일부가 되었다.
그렇다면 반대로 한국의 맛을 세계로 전파하는
경우는 없을까? 생각했을 때 찾아 낸 것이
바로 놀부 항아리갈비의 해외진출이다.
놀부의 해외진출을 평가해보고 성공여부를 가늠해
보기 위해 이번 프로젝트를 시행하였다.

1-(2) 목표
놀부는 다섯 평짜리 영세한 음식점에서 출발하여 음식점 최고의
가치로 지향하는 맛과 서비스를 기반으로 꾸준하게 성장해 왔고

창업 20주년이 되는 2007년, 현재 전국에
약 640여개의 프랜차이즈 가맹점을 경영하고 있다.

흔히 생계형으로 인식되고 있는 국내의 외식업계의 환경 속에서
과학적인 프랜차이즈 시스템과 한식의 표준화를 도입해 왔으며,
체계적인 경영환경을 구축하여 명실상부한
국내 최대의 한식 브랜드로 자리매김하게 되었다.

그와 동시에 놀부는 계속되는 개발로 인하여 일본, 중국 등 해외에
서도 꾸준히 성장하고 있으며 최근에는 말레이시아, 미국 등지에서
도 인지도를 조금씩 쌓아 올리고 있다.

이러한 ㈜놀부의 성장과정을 통하여 영세하게 시작한 소규모의 식
당이 지금의 모습으로 발전하기까지 그 성공의 기반이 되었던
㈜놀부의 핵심역량과 경영전략을 알아보는 것을 목표로 한다

참고자료

· 없음