발달장애학생을 위한 요식업 키오스크 교육콘텐츠 개발 및 적용 가능성 탐색 (Development and Exploring the Possibility of Kiosk Educational Contents in Restaurant Field for Students with Developmental Disabilities)

서지정보

· 발행기관 : 한국콘텐츠학회
· 수록지 정보 : 한국콘텐츠학회 논문지 / 23권 / 1호 / 700 ~ 713페이지
· 저자명 : 이태수, 김연표

초록

이 연구의 목적은 발달장애학생의 사회적응을 위하여 요식업 분야의 키오스크 교육콘텐츠를 개발하고, 발달장애학생의 교육에 적용할 수 있는지 파악하는 것이다. 이에 ASSURE 모형에 기반하여 요식업 키오스크에 관한 교육콘텐츠를 개발하였고, 적용 가능성 탐색을 위하여 중학교 발달장애학생 3명을 대상으로 대상자 간 중다간헐 기초선 연구를 수행하였다. 적용 가능성 탐색은 분식점 키오스크에 대한 조작 능력과 어휘 이해도를 중심으로 진행하였다. 연구대상 학생들은 기초선 평가 이후 일주일에 4회씩 총 12회기의 중재를 받았고, 중재가 끝나고 1주일 후에 유지 검사와 일반화 검사에 참여하였다. 수집된 자료는 시각화 분석과 비중복비율을 통하여 분석하였다. 연구 결과, 연구에 참여한 모든 학생은 키오스크 조작 능력과 어휘 이해도에서 유의미한 향상을 보여주었다. 이는 키오스크 교육콘텐츠가 발달장애학생의 키오스크 교육에 유용하게 사용될 수 있음을 보여주는 결과이다.

영어초록

The purpose of this study was to develop and to explore the possibility of the Kiosk educational contents in restaurant field for students with developmental disabilities. Educational content for using kiosks used in restaurants was developed based on the ASSURE model. A multiple probe design across participants was conducted on three students with developmental disabilities in middle school. This study focused on verifying the effects on the kiosk usage skills and understanding of Kiosk-related vocabulary. They participated in 12 intervention sessions. After each session, students’ acquisition of kiosk usage skills and understanding of Kiosk-related vocabulary was evaluated by special teacher. Visual analysis and the percentage of non-overlapping data(PND) was used as analytic tools. As a result of the study, all students improved Kiosk usage skills and understanding of Kiosk-related vocabulary. These research result showed that Kiosk education contents can be usefully used to improve the restaurant kiosk usage ability of students with developmental disabilities.

참고자료

· 없음