독거 여자 노인의 식행동 , 우울정도와영양소 섭취량 실태에 관한 연구 (The Dietary Behaviors, Depression Rates and Nutrient Intakes of the Elderly Females Living Alone)

서지정보

· 발행기관 : 대한지역사회영양학회
· 수록지 정보 : 대한지역사회영양학회지 / 8권 / 5호 / 716 ~ 725페이지
· 저자명 : 박진경, 손숙미

초록

본 연구에서는 부천시에 거주하는 65세 이상 여자 독거노인 70명과 독거노인과 거주지역, 나이 등을 match시킨 비독거노인 70명을 대조군으로 하여 식행동 및 생활습관, 우울정도 및 영양위험지표, 영양소 섭취 등을 조사한 결과 다음과 같은 결론을 얻었다.
1) 독거노인의 경우 98.5%가 월 50만원 이하의 수입을나타내어 비독거의 노인의 18.6%와 대조를 보였으며 독거노인의 한달 수입이 유의하게 낮았다(p < 0.01).
2) 독거노인의 하루 1끼이상 결식율은 38.5%, 비독거노인 20.0%로서 독거노인의 결식률이 유의하게 높았으며(p < 0.05) 독거노인의 가장 큰 결식 이유는 식욕저하 및우울증으로써 비독거노인에 비해 높았다(p < 0.05).
3) 독거노인의 흡연율, 음주율은 비독거노인에 비해 유의하게 낮았으나(각 p < 0.01) 독거 노인중 흡연이나 음주하는 사람의 1회 흡연량이나 1회 음주량은 비독거노인에 비해 높았다(각 p < 0.05).
4) 독거노인과 비독거노인의 우울점수는 각각 8.6점, 3.7 점으로써 독거노인이 매우 높은 우울점수를 보여(p < 0.01), 독거노인의 우울정도의 심각함을 알 수 있었다. 영양위험지표인 DETERMINE에 의한 평균점수는 각각 2.3점, 8.1 점으로 독거노인이 비독거노인에 비해 유의적으로 높은 영양 위험 수준에 있음을 알 수 있었다5) 독거노인은 비독거노인에 비해 에너지섭취량, 동물성단백질, 동물성지방, 당질, 동물성 칼슘, 동물성 철분의 섭취량이 유의하게 낮아(p < 0.01~p < 0.05) 동물성 식품의 섭취가 특히 낮은 것을 알 수 있었다.
6) 독거노인의 경우 영양위험지표가 높을수록 비타민A, 비타민C, 콜레스테롤을 제외한 거의 모든 영양소 섭취량이저하된 것을 볼 수 있었으나(p < 0.01~p < 0.05) 비독거노인의 경우 유의한 상관관계를 보이지 않았다.
7) 독거노인의 경우 우울점수가 높을수록 영양위험지표의 점수가 높았으며(r = 0.261, p < 0.005) 운동점수가 낮을수록 영양위험지표점수가 높았다(r = -0.290, p < 0.05). 이에 비해 비독거노인은 우울점수와 영양위험지표간에 유의한상관관계를 보이지 않았다.
이상의 연구결과 독거노인은 비독거노인에 비해 경제수준이 낮고 결식비율이 높으며 우울정도와 영양위험도가 높았다. 특히 독거노인의 높은 영양위험도는 전반적으로 낮은영양소섭취량과 연관되어 있어 앞으로의 독거노인을 대상으로 한 영양사업이나 식품공급사업시에 위와 같은 요인들이고려되어야 한다고 사료된다.

영어초록

In this study, the dietary behaviors, depression rates and nutrient intakes were assessed for elderly females living alone (ELA) and elderly females not living alone (ENLA). The subjects were 140 elderly females (living alone 70; not living alone 70) residing in Bucheon city. Dietary data were obtained using the 24-hr recall method. There were more subjects with low monthly incomes (less than 500,000 won) in the ELA group. The proportion of the ELA group which skipped at least one meal per day was 38.5% and the main reasons given were low appetite and depression.
Fewer of the ELA group were observed to have smoking and drinking habits. However, the majority of the ELA smokers smoked more than 6 cigarettes per smoking. The drinking score of the ELA group was also higher than that of the ENLA group. The total score of depression for the ELA group was higher than that of the ENLA group. The total score of nutrition risk index (NRI) of the ELA group (8.09) was also higher than that of the ENLA group (2.31). The dietary assessment using the 24 hr-recall method showed that the ELA group had lower nutrients intakes, and significant differences were shown in the intakes of energy (1137 kcal vs 1275 kcal), animal protein, animal fat, carbohydrates, animal Ca, and animal Fe. There was a positive correlation between the NRI and the depression scores. However a higher NRI was associated with lower intakes for most of the nutrients in the ELA group. (Korean J Community Nutrition 8(5) : 716 ~ 725, 2003)

참고자료

· 없음