오늘날 서양과 동양의 차문화 비교

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동양의 차 문화
대표적으로 한국 중국 일본의 차 문화를 들 수 있다.
우선 삼국이 같은 점이라 볼 수 있는 것은 전체적으로 불발효차인 녹차를 주로 마신다는 점이다.
그리고 다른 점은 차를 가공하는 방식과(한국과 중국은 찻잎을 가마솥에서 덖어 만든 덖음차, 일본은 찻잎을 뜨거운 증기로 쪄서 말린 전차를 만든다는 점) 차에 대한 인식인데 한국과 중국은 차를 마시는데 격식을 중요하게 여기지 않으며, 실제 생활과 격리되지 않은 생활차라면, 일본은 차를 마시는 것에 계량화 형식화 등 격식과 틀을 만들었고, 도라는 이름을 붙여 다도라고 부른다. 그 만큼 차를 마시는 것에 높은 의미를 부여 한다. 일본은 다도를 자신들만의 문화라고 고집하면서 중국과 한국으로부터의 전래설조차 부인할 정도로 자부심이 강하다.

참고자료

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