연구계획서 ) 자기효능감 증진을 위한 집단프로그램으로 푸드테라피의 효과 연구

목차

1. 서론
1) 연구의 목적과 필요성

2. 본론
1) 관련 변인 소개와 선정이유
2) 연구 방법
3) 자료조사 방법

3. 결론

4. 출처 및 참고문헌

본문내용

1) 연구의 목적과 필요성
현대 사회는 개인의 스트레스와 자기효능감 저하 문제가 심각하게 대두되고 있으며 이는 삶의 질을 저하시킬 뿐만 아니라 직장생활, 학업, 대인관계 등 다양한 영역에서 부정적인 영향을 미친다. 이러한 측면에서 자기효능감은 특정 과제를 성공적으로 수행할 수 있다고 믿는 개인적 신념으로, 목표 달성과 도전과제를 극복하며 긍정적인 삶의 태도를 형성하는 데 있어 필수적인 심리적 요인이라고 할 수 있다. 높은 자기효능감을 가진 사람은 실패에 대한 두려움이 비교적 적고, 스트레스를 보다 효과적으로 관리함과 동시에 자신의 역량을 최대한 발휘할 수 있다. 그러나 현대 사회는 경쟁이 심화되면서 학업과 직장 및 대인관계의 갈등에서 비롯되는 스트레스가 증가하고 이에 따라 자기효능감이 저하되는 현상이 두드러지게 나타나고 있다. 특히, 청소년 및 성인층에서는 자기효능감 저하가 우울과 불안, 무기력감 등으로 이어져 개인의 삶을 저하시킬 뿐만 아니라 사회적, 경제적 손실로도 연결될 수 있다. 이에 따라 자기효능감을 향상시키기 위한 보다 실증적이고 체계적인 개입 프로그램의 필요성이 강조되고 있다.
푸드테라피(Food Therapy)는 음식을 매개로 한 심리적, 정서적 치유 방법으로, 식재료를 다루고 조리하는 과정을 통해 신체적, 정서적 안정을 유도하는 활동이다. 이는 단순한 요리 활동을 뛰어넘어 개인이 식재료를 선택하고 조리, 완성 및 나눔의 전 과정을 경험하면서 개인의 만족감과 자기 통제감, 창의성 등을 촉진하는 데 도움을 준다. 음식을 만드는 과정은 비교적 짧은 시간 안에 결과물을 확인할 수 있어 즉각적인 성취감을 제공하며 요리의 과정은 시각과 후각, 미각 등의 감각 자극을 통해 스트레스 완화와 심리적 힐링 효과를 준다. 또한 푸드테라피가 집단프로그램으로 운영될 경우, 참여자 간 협력과 소통이 이루어져 대인관계 능력을 향상

참고자료

· 한 권으로 끝내는 교육 & 사회과학 연구방법론. 김석우 외. 학지사
· 자기효능감, 심리학용어사전, 한국심리학회, 2014.4
· 배고프니 먹는다?...“음식으로 ‘힐링’도 하세요”, 헤럴드경제, 박혜림기자, 2016.07.07
· http://www.realfoods.co.kr/view.php?ud=20160707000128
· 푸드아트테라피 “음식을 매개로 삶과 사람을 이해”, 무등일보, 최민석 기자, 2020.06.17
· https://www.mdilbo.com/detail/K4YzjP/606133
· 조주영. "푸드아트테라피 프로그램이 대학생의 긍정심리성향에 미치는 효과." 푸드아트테라피 1.1 (2012): 31-52.
· 배소피아앤,and 최광현. "자기효능감이 회복탄력성에 미치는 영향 : 심리적 안녕감의 매개효과와 자기통제의 조절효과를 중심으로." 인문사회과학연구 32.2 (2024): 191-217.