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산화-환원 적정(과망간산법) 예비&결과 레포트2025.05.041. 산화-환원 반응 산화-환원 반응은 한 화학종에서 다른 화학종으로 산소, 수소, 전자가 이동하는 반응을 말한다. 산소, 수소, 전자를 잃으면 산화되고 얻으면 환원된다. 이 반응은 동시에 일어나며 전자를 잃은 수와 얻은 수가 같다. 산화제는 전자를 얻어 자신은 환원되고 다른 물질을 산화시키는 물질이며, 환원제는 전자를 잃어 자신은 산화되고 다른 물질을 환원시키는 물질이다. 2. 산화-환원 적정법 산화-환원 적정법은 분석하고자 하는 시료에 산화제 또는 환원제를 가하여 그 부피 값을 이용하여 성분을 분석하는 방법이다. 이때 사용하는 ...2025.05.04
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요오드 법을 이용한 비타민 C 정량 예비레포트2025.01.241. 요오드법 요오드(iodine, I2) 용액은 약한 산화제로써 환원제를 정량하는 데 사용한다. 요오드 자체는 물에 아주 소량만 녹기 때문에, 실제 분석에 사용하기는 힘들다. 따라서 일반적으로 과량의 요오드화 이온(iodide, I-)을 첨가해 용해도가 높은 삼요오드화 이온(triiodide, I3-) 상태로 요오드를 변환시켜 사용하게 된다. 요오드법에서 종말점을 결정하기 위해서 녹말지시약을 사용하며, 요오드가 녹말지시약과 복합물을 형성하면 진한 파란색을 띠게 된다. 2. 요오드 직접적정법과 간접적정법 요오드를 사용한 직접적정법은...2025.01.24
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세포배양 및 MTT ASSAY를 이용한 독성평가2025.11.131. 세포배양 (Cell Culture) 생체 외에서 세포를 인공적인 환경에서 배양하는 기술로, 조직 및 장기의 기능을 모방하여 세포의 성장, 분화, 대사 등을 연구하는 데 사용됩니다. 영양학 실험에서 세포배양은 영양소의 세포 수준 영향을 평가하고 생리활성 물질의 효능을 검증하는 기초적인 방법론입니다. 2. MTT ASSAY (3-(4,5-dimethylthiazol-2-yl)-2,5-diphenyltetrazolium bromide) 세포의 생존력과 증식률을 측정하는 비색 분석법으로, 살아있는 세포의 미토콘드리아 효소가 노란색 M...2025.11.13
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pH 미터 사용 및 보정 실험실습 보고서2025.01.021. pH 미터 사용 및 보정 이 실험실습 보고서는 pH 미터의 사용 방법과 보정 과정을 다루고 있습니다. pH 미터는 두 전극 사이의 전위차를 이용하여 용액의 pH를 측정하는 장비입니다. 실험에서는 pH 4, pH 7, pH 10 용액을 이용하여 pH 미터를 보정하는 방법을 설명하고 있습니다. 또한 산성 용액과 염기성 용액을 이용하여 pH를 조절하는 과정도 다루고 있습니다. 이를 통해 pH 미터의 사용법과 pH 조절 방법을 학습할 수 있습니다. 2. 완충 용액 제조 실험에서는 50 mM Tris, 150 mM NaCl 완충 용액을...2025.01.02
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미생물 콜로니 관찰 실험 보고서2025.11.141. 미생물 배지 실험실 조건에서 미생물을 배양하기 위해 사용되는 배지는 영양분의 종류에 따라 자연배지와 합성배지로 구분되며, 사용목적에 따라 선택배지와 분별배지로 나뉜다. 자연배지는 감자, 토마토, 우유 등 자연산물로 만들어지고, 합성배지는 여러 화합물로 구성된다. 선택배지는 특정 미생물만 배양하기 위해 그 미생물이 이용할 수 있는 영양물질을 포함하며, 분별배지는 특정 미생물을 다른 종류와 구별하기 위해 생화학적 지시약을 첨가한다. 2. 콜로니 성장 및 형태 변화 2일차와 3일차 배지를 비교하면 하루 사이에 콜로니의 형태에 큰 변...2025.11.14
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COD 측정 실험: 과망간산칼륨법을 이용한 화학적 산소요구량 분석2025.11.161. COD(화학적 산소요구량) 측정 COD는 과망간산칼륨(KMnO4)을 산화제로 사용하여 수중의 유기물을 산화시키는데 필요한 산소의 양을 측정하는 방법입니다. 본 실험에서는 0.025N-KMnO4를 사용하여 미지시료의 COD 농도를 구했으며, 계산 결과 2.570mg/L로 환경기준 '좋음' 등급에 해당합니다. 과망간산칼륨법은 한국에서 공식적으로 사용하는 COD 측정 방법입니다. 2. 적정(Titration) 실험 기법 본 실험은 두 단계의 적정 과정으로 구성됩니다. 첫 번째 단계에서는 0.025N-KMnO4의 factor를 결정하...2025.11.16
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산화환원적정 I2법 결과보고서2025.01.171. 산화-환원 적정: I2법 이번 실험은 아이오딘 적정법을 이용하여 분석물의 함량을 구해보는 실험이다. 표준화와 정량을 하는 것까지 총 4번의 적정을 한다. 녹말 지시약은 종말점이 바로 나타나기 때문에 주의해서 적정해주는 것이 좋다. 이번 적정실험에서도 뷰렛을 적정용액으로 한 번 씻어주지 않아 이에 따른 오차가 좀 발생했을 것이다. 2. Iodometry를 이용한 구리 정량 Iodometry는 간접 아이오딘 적정법으로 구리가 든 시료에 과량의 I-를 첨가하여 아이오딘을 싸이오황산용액으로 적정하게 된다. 처음 시료를 묽힐 때 구리가...2025.01.17
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탄산염과 중탄산염의 부피 측정2025.11.131. 탄산염(Carbonate) 탄산염은 탄산(H₂CO₃)에서 유래한 염으로, 화학식 CO₃²⁻를 가진 음이온입니다. 자연에서 광범위하게 발견되며 석회석, 대리석, 방해석 등의 광물 형태로 존재합니다. 부피 측정법에서 탄산염은 산과의 반응을 통해 정량적으로 결정될 수 있으며, 이는 분석화학에서 중요한 측정 방법입니다. 2. 중탄산염(Bicarbonate) 중탄산염은 화학식 HCO₃⁻를 가진 음이온으로, 탄산염보다 산성이 강합니다. 물에 잘 녹으며 자연수, 지하수, 혈액 등에 광범위하게 존재합니다. 부피 분석에서 중탄산염은 탄산염과 ...2025.11.13
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[식품분석실험 레포트] 산화환원 적정법을 이용한 0.1N Na2S2O35H2O 표준용액과 0.1N I2 표준용액 제조와 표정2025.05.131. 요오드 적정법 요오드 적정법은 전자를 잃는 산화와 전자를 얻는 환원 반응을 이용하여 적정하는 방법이다. 요오드는 산화제로 비교적 강한 환원제를 적정하는데 사용되고, 요오드 이온은 약한 환원제로 아주 강한 산화제를 분석하는데 사용된다. 요오드법에는 Iodimetry, Hypoiodimetry, Iodometry 등 3가지 방법이 있다. 2. 녹말지시약 녹말지시약은 가용성 녹말 1g에 물 15ml를 섞어 만든다. 녹말지시약은 미생물들에 의해 쉽게 변질되므로 몇 일마다 새로 제조해야한다. 녹말지시약을 넣는 시점은 적정의 시작인 요오...2025.05.13
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[분석화학실험] 용존 산소량 측정 결과 결과보고서 A+2025.01.201. 용존 산소량 측정 이번 실험에서는 여러 지역의 다양한 물을 윙클러-아지드화나트륨 변법을 이용하여 적정하고 각 시료 물의 ppm을 측정하여 수용액 중에 녹아있는 산소의 양을 측정해보았다. 용존산소 측정량 실험을 하는 목적은 용존산소가 수질에 미치는 영향을 이해할 수 있으며, 수중 용존산소량의 증감 요인에 대해 알 수 있기 때문이다. 물 속에 녹아있는 용존산소의 양이 많을수록 수질이 좋으며, 수중 용존산소량의 증감 요인은 수온이 낮고, 기압이 높고, 난류가 크고, 유속이 빠를수록 용존산소량이 증가하고, 반대로 수온이 높고, 기압이...2025.01.20
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